Hostelero Paco explica cómo le gustaría cobrarte si os presentáis menos a la reserva.
ForoCoches: Miembro
Hoy 07:38
#301
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Tiene toda la razón, envidioso de los cojones.
Tú reservas en un sitio, no vas a última hora y le estás quitando dinero al local, le quitas la oportunidad a otros que sí que hubieran ido. Entiendo que se vea como una falta de consideración. Su local, sus normas. No vayas. ¿Qué parte es la que no entiendes? Memoriza. NO-VA-YAS. Te lo repito. NO-VA-YAS. 
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ForoCoches: Miembro
Hoy 07:40
#302
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tiene toda la cara de cantar "hijo de puta" cuando le dices "Pedro Sánchez" pd: que no se preocupe mucho por las reservas de cara a un futuro de muy lejano. no parece que sepa mucho de marketing este cuñado |
ForoCoches: Miembro
Hoy 07:40
#303
| Este salia en un video haace anyos diciendo que una hamburguesa tenia un margen brutal, si quiere vender hamburguesas a 15€ y cocacolas a 3.5€ que interiorice que esto es el negocio tambien. |
ForoCoches: Usuario
Hoy 07:43
#305
| Es que desde el COVID se han malacostumbrado a que hay que reservar sí o sí. Parece que es una obligación cuando antes no era así, excepto que vayas con mucha gente por algo especial. Antes la mayoría iba a un bar/restaurante, si tenía hueco bien, si no te montaba una mesa, eso en el 90% de las veces, y si no te ibas a otro. Yo paso de hacer reservas, si hay hueco bien, si no que se vayan al carajo |
Oct 2008 | 9.240 Mens.
Hoy 07:45
#306
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Yo lo dije hace mucho tiempo, se cobra 5-10 euros por persona para poder reservar, si al llegar al restaurante la reserva era de 10 y van 5, la reserva de esos que faltan la pierdes... Luego habría que dar un plazo para poder anular reserva... Yo estoy hasta los huevos de ir a restaurantes y la mitad de las mesas reservadas, en algunos si pasaron 15 minutos y no aparecieron, te sientan (y me parece de pm), pero en otros se comen esos cubiertos... |
Suka
Hoy 07:46
#307
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No tiene razón. Y punto. Encima a reservas llena siempre. Que % le falla? Para eso que no acepte reservas. Como muchos sitios que dan menus del día buenos y se pueden permitir eso porque siempre está a tope. Así de sencillo. Además con los precios que tienen ya que pretenden, cobrarte la reserva? Ideal para acabar cerrando la mitad |
ForoCoches: Usuario
Hoy 07:47
#308
| Algunos os pensáis que un restaurante no es un negocio, es un lugar en el que unos criados deben serviros y complaceros, además de aceptar toda vuestra mala educación. |
ForoCoches: Miembro
Hoy 07:49
#309
| Si voy con los amigos y reservo para 6 y dos fallan. Si pretende que YO pague porque ELLOS no han venido, me voy a otro sitio directamente |
ForoCoches: Usuario
Hoy 07:50
#310
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Mientras lo avise a la hora de reservar no veo el problema. Si no gusta existen 5 mil bares más a los que ir |
ForoCoches: Miembro
Hoy 07:54
#311
| ¿Es aquí dónde los que dicen tener derecho a cobrar 80000€ teletrabajando y vivir en el centro de Madrid pagando un alquiler de 500€ al mes, insultan al hostelero llamándole pesetero porque se queja de palmar pasta porque a ellos no les sale de los huevos molestarse para cancelar una reserva? |
ForoCoches: Usuario
Hoy 08:06
#312
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No tiene razón. Y punto. Encima a reservas llena siempre. Que % le falla? Para eso que no acepte reservas. Como muchos sitios que dan menus del día buenos y se pueden permitir eso porque siempre está a tope.
Así de sencillo. Además con los precios que tienen ya que pretenden, cobrarte la reserva? Ideal para acabar cerrando la mitad No pasa nada, pero lo pagas íntegro. |
ForoCoches: Usuario
Hoy 08:14
#313
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Video de hostelpaco promedio 1: deberían cobrarse las reservas que no acuden. Video de hostelpaco promedio 2: la propina debería ser obligatoria, como en EEUU. Video de hostelpaco promedio 3: en este país de pandereta la gente solo come en Mercarroña y en el bufé del Domino's, Perro Sanxe suelta perras que mi sueño se hunde. Siempre igual... |
ForoCoches: Miembro
Hoy 08:23
#314
| Al final se acabará cobrando por reserva y ya. Si reservas para 12, pagas para 12. Si luego dos no van, ya saben que van a perder la pasta, verás como fallan muchos menos. |
ForoCoches: Miembro
Hoy 08:24
#315
| O reserva una casa rural, lo pagas y luego ya si vas o no es cosa tuya. |
ForoCoches: Miembro
Hoy 08:27
#316
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La escoria del gremio hostelero, y con esto de das cuenta de lo que son. Primero, ¿cuanta gente hace eso? ¿Que se te quedan, una o dos mesas vacias al dia de 40, y que con la gente que te viene ya no se te queda vacia y recontratas? ¿Si cobrais algo por no ir, esa mesa vacia lo bloqueais, o si viene alguien la dais? Sois unos putos fatigas garrulos malpagando a todos vuestros empleados y os escuece una miserable mesa que os costaría 50,o 100 o 150 y que no os cuesta porque se la dais a cualquiera que venga. Si el restaurante está lleno, es que es bueno y entrará más gente. Por supuesto, se llama y se cancela, lo que si me parece fatal es ni avisar. |
ForoCoches: Usuario
Hoy 08:28
#317
| Si son capaces de llenar el local hasta tal punto de requerir reserva, no tendrán problema en captar clientes en la puerta para rellenar la mesa libre, no? |
Sin Techo
Hoy 08:29
#318
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En mi grupo no solemos fallar, pero alguna vez alguno se ha puesto enfermo o le han llamado de urgencia en el trabajo en fin de semana. Nunca nos han cobrado, pero si en algun sitio nos los hiciesen, sitio al que no volvemos, eso seguro. |
ForoCoches: Miembro
Hoy 08:29
#319
| Por qué todos los gerentes o dueños de bares o restaurantes grandes son gañanes como este? No falla, típico tío grandullón que alza la voz más de lo normal, gesticula mucho, de derechas, con casi toda su plantilla compuesta de sudamericanos, bandera de España de pulsera, etc |
Ciclado
Hoy 08:29
#320
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No, el decidió su modelo de negocio con reservas nadie le obligó. Perfectamente podría tener el bar lleno por orden de llegada de la gente sin reservas y se ahorraría el problema de las cancelaciones. O tener un régimen de 50% reserva 50% orden de llegada y tendría la seguridad y para rellenar huecos el orden de llegada. El decidió llevar su negocio así nadie le obligó |
Editado: 08:33 -
ForoCoches: Usuario
Hoy 08:30
#321
| Si me va a cobrar de mas porque han fallado 2 personas, ni me siento. Me marcho a otro lado y verá 0€ de mi parte. |
ForoCoches: Miembro
Hoy 08:31
#322
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Tiene toda la razón, envidioso de los cojones.
Tú reservas en un sitio, no vas a última hora y le estás quitando dinero al local, le quitas la oportunidad a otros que sí que hubieran ido. Entiendo que se vea como una falta de consideración. Su local, sus normas. No vayas. ¿Qué parte es la que no entiendes? Memoriza. NO-VA-YAS. Te lo repito. NO-VA-YAS. Al final son libres de hacer eso, que lo hagan pero si la gente luego no va que no llore. |
ForoCoches: Usuario
Hoy 08:33
#323
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En el hueco de una mesa de 6, cabe una de 4 y una de 2?? |
ForoCoches: Usuario
Hoy 08:34
#324
| Que asco le tengo a la hostelería en general, todo el santo día cuestionándose cuanto y como cobrarte más amparados en que les estas puteando. Imaginaos por un momento que los trabajadores le hiciesen lo mismo en cuanto a condiciones laborales. |
El hijo de todo dios
Hoy 08:37
#325
| Que pasa, que en su local la gente no se presenta sin reserva y le quedan las mesas vacías o qué? |
Vr46
Hoy 08:38
#326
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Que un local acepte reservas es un claro síntoma que están desesperados por tener clientela, los números no les salen y te van a poner quinta gama. Un local que triunfa no hace reservas, se llena siempre. Pero a mí me la suda, yo como y ceno en casa, que mi mujer cocina de puta madre.
Saludos |
ForoCoches: Usuario
Hoy 08:42
#327
| Su local, sus normas. Reservo para 6, fallan 2 y me quiere cobrar sus ausencias? Me largo del local, no vuelvo nunca más y pongo una reseña. |
Cooooooreyyyyy!!!!!!
Hoy 08:42
#328
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Los hosteleros van camino de ser como los socialistas tronco, solo quieren tus perras sea como sea sin escrúpulo alguno. Si te cancelan la mesa entera a 5 minutos es de hijos de puta pero si fallan personas pues ha pasado toda la vida, pero vamos que con los palos que mete el gordo ese le sigue saliendo de puta madre. |
ForoCoches: Usuario
Hoy 09:05
#330
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Tendría razón si no hubieron 800 q hacen lo mismo que tú. Si no le ves las fallas a su lógica es que tampoco eres muy espabilao. |