Ya está aquí el JAMÓN FOROCOCHERO 2022. Tres packs con precios especiales para SHURS
04-nov-2022 09:42
#211
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¿Cómo Guardar y Consumir las Piezas Loncheadas y cuanto duran? En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 10 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado @doniberico... Y las invis ?
Buenos días Grafenox, nos encanta escuchar eso!! Muchísimas gracias por tu feedback. |
04-nov-2022 10:05
#212
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Pues unas cuantas cosas pilladas por aqui tambien shur, pedido DISW22-4515, los sobres y las birras para el menda, el jamon para mi señora madre que lo disfrute. Muchas gracias! |
04-nov-2022 14:57
#214
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Ya me ha llegado. Son 22 paquetes, 1 paquetito de tacos y 2 huesecitos (esto último me ha parecido raro, ya que siendo una pata entera pensaba que salían más huesos, aunque tampoco es algo que me importe). También he recibido un paquete de chorizo y una bolsita de picos de pan como obsequio. Muchas gracias! |
04-nov-2022 15:17
#215
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Ayer me llegó el pack comedoritos y he de decir que el blíster de jamón está DE MUERTE. Hoy probaremos más cosas del pack..., pero ya nos estamos planteando pedir un jamoncete como mínimo. P.D. Gracias por los regalos. |
04-nov-2022 16:36
#216
| Ostia! Ahora leo lo de las invis!!! si pido tres jamones, entonces... ¿me envías 6 invis? |
05-nov-2022 12:35
#217
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Pedido recibido, excelente en plazo de entrega, correctamente envasado y buenísima calidad precio, repetiré |
05-nov-2022 23:34
#219
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Buenas noches Zipper, sentimos que no te hayan parecido bien nuestras ofertas, hemos hecho todo lo posible para rebajar el precio de los packs para poder llegar a cuanta más gente mejor. Desgraciadamente este año hemos sufrido una gran subida de precios ( todo el mundo) , que ni siquiera hemos podido repercutir en el precio del jamón ( creo que el jamón este año cuesta lo mismo que el año de la pandemia), y dados los propios costes de gestión de cada pedido individual, creemos que es un precio más que bueno, sobre todo teniendo en cuenta la calidad que tienen nuestros jamones, que como dicen por ahí, "todo el jamón ibérico está bueno, pero los hay buenos y los hay mejores" @doniberico... Y las invis ?
Ya me ha llegado.
Son 22 paquetes, 1 paquetito de tacos y 2 huesecitos (esto último me ha parecido raro, ya que siendo una pata entera pensaba que salían más huesos, aunque tampoco es algo que me importe). También he recibido un paquete de chorizo y una bolsita de picos de pan como obsequio. Muchas gracias! De todas formas, si te gusta y en un futuro vuelves a pedir, no dudes en ponernos en los comentarios si podemos incluirte más huesos de lo normal, y siempre que esté en nuestra mano pues no habrá problema! Hola ArpiaQueen, que tal? Sentimos que no te parezcan buenos precios, como le comentaba arriba a otro shur, al final nosotros hacemos un jamón de una calidad muy alta , siempre apostamos por la calidad en todos nuestros procesos y al ser una empresa pequeña y artesanal pues no tenemos grandes máquinas que nos permitan automatizar procesos y todo esto junto con la curación de los jamones ( la norma pide 2 años y nosotros tardamos 4 años ya que usamos secaderos naturales , la bodega vaya, y más debido a la gran cantidad de bellota que tienen los jamones , que al final es lo que hace que un jamón sea mejor, pero también hace que tarde más en curar) , la edad que tienen los cerdos y demás, hace que el producto sea caro de por sí, por tanto al final el precio de venta no puede ser mucho menor porque directamente perderíamos dinero. De todas formas, cualquier cosa , duda que podamos ayudar, aquí estamos! Saludetes a todos! |
06-nov-2022 02:57
#220
| @doniberico lo del envío con correos es una hez. En entrega el viernes. Ni intentar dejarlo en casa (portero 24/7), “no se ha podido entregar” y a joderme hasta el lunes a esperar el pedido |
06-nov-2022 21:39
#221
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Pedido realizado: DISW22-4534 Probaremos el corte a fetas. De la calidad no dudo, ya los disfruté el año pasado. Un saludo!! |
06-nov-2022 22:11
#222
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Pues vamos a probar, pedido realizado de unos pocos de sobre para probar, ya contaré qué tal, Salud |
06-nov-2022 23:02
#223
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@doniberico lo del envío con correos es una hez. En entrega el viernes. Ni intentar dejarlo en casa (portero 24/7), “no se ha podido entregar” y a joderme hasta el lunes a esperar el pedido
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07-nov-2022 20:40
#224
| Pedido y recibido pack comedoritos. De momento muy buenas sensaciones, repetiré seguro. |
07-nov-2022 21:01
#225
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Pedido realizado realizado. N°GV0YQ0DAV. Muchas gracias por el excelente servicio y atención, eres una máquina! Un saludo |
07-nov-2022 21:50
#226
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Estaba interesado en únicamente la pieza entera de jamón de bellotaz sin el pack... Que precio sería? Algún descuento? Gracias @doniberico |
Editado: 07-nov-2022 22:34 -
09-nov-2022 00:11
#227
| Pedido recibido,y todo perfecto. El producto (jamón,lomo,chorizo,etc.) muy buen sabor, y las 2 invis recibidas. |
09-nov-2022 02:35
#229
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Se nota en la paleta la doble montanera en cuanto a sabor y calidad? Y si quiero añadir embutido a la paleta y añado las 3 piezas enteras me sale a 99€, mientras que si las pido sueltas me saldría más barato, algo falla, o no me he enterado o hay un error. |
09-nov-2022 12:57
#230
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Pedido realizado el jueves y recibido hoy. Por cierto….. ¿para cuándo mandarán las invis? |
09-nov-2022 18:19
#231
| He pillado la paletilla loncheada que mi mujer con el embarazo solo puede comer jamon de mas de 24 meses. Muy fina ella😂 |
10-nov-2022 10:40
#232
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Este año lo he pedido cortado a fetas, y sinceramente se parece mucho al cortado a cuchillo, excepto que es sospechosamente uniforme y (para mi gusto) un pelín demasiado fino, pero por muy muy poco. Gracias crack!!! (ahora a esperar las invis!) |
12-nov-2022 12:13
#233
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Shur hice el pedido el jueves antes de las 12 para que llegase ayer viernes y pagué el suplemento para recibirlo antes, lo que me preocupa es que meto el código de envío y me da error, me puedes decir que ha pasado? DISW22-4580 |
14-nov-2022 21:44
#235
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Recopilación de preguntas que han ido haciendo los shures!
¿Cuándo y como me envían las invitaciones al Foro? Las invis se envíarán por correo a todos los que han hecho el pedido, empezando el 5 de noviembre y después cada 10 días ¿Cómo me beneficio de los 10€ de descuento en otro pack al comprar el PACK DE LONCHEADOS FOROCOCHERO? Utilizando el cupón : FCDESCUENTO10 cuando vayas a comprar el pack de jamón o de paleta forocochero. Si no has comprado el pack de loncheados anteriormente, te dará un error al canjearlo! ¿QUÉ ES EL LONCHEADO EN FETAS? ¿Cansado de morder el bocadillo y que se salga todo el jamón porque la loncha es largísima? ¿Cansado de encontrarte taquitos y trozos gordos entre tus sobres loncheados a cuchillo? ¿Te imaginas una loncha tan fina como si estuviera cortada a máquina, pero pequeña como si estuviera cortada a cuchillo? Pues ahora es posible! Prueba nuestro exclusivo loncheado en fetas
Te dejamos una guía gráfica! ![]() ![]() Todos hemos hecho reportajes mejores, y con mejores fotos, pero seguro que no con mejor sabor! Disculpad las fotos que lo hemos improvisado un poco! Que es eso de los precintos? Aún no sabes que jamón comprar? ¿Qué precinto Escoger? puedes probar nuestro lote especial cata, que incluye sobres de cada tipo de jamon y paleta loncheados a mano para que puedas probar antes de hacer el pedido de una pieza entera! Puedo Pedir la Pieza Ahora y que me la envíen mas tarde? Sin Problema,lo único como en esta época tenemos muchísimo muchísimo lio, lo mejor es que en las notas del pedido nos indiques : "NO ENVIAR HASTA AVISO" y que un día antes del que quieras que te lo enviemos, nos contactes (por aquí, por whatsapp o por email) y nosotros te lo enviamos al día siguiente Enviáis al Extranjero? Por supuesto, lo normal es un suplemento de 5€ hasta los 10kg, pero compruébalo tu mismo, realiza el pedido e introduce el CP y si tu pedido pesa menos de 2kg, el envío es gratuito! Necesito Factura! Déjanos tu CIF y datos de facturación en el pedido y ponlo en las notas! Se van a acabar las piezas? Es posible que alguna se acabe, pero trataremos de ofrecer alternativa de piezas un poco mas grandes o más pequeñas con el mismo ( o muy parecido €/kg) ¿Cuántos Sobres salen de cada Jamón o Paleta Loncheados? Hemos incluido esa información ( siempre aproximada, porque no hay dos jamones iguales) dentro de cada artículo al elegir ¿Cómo degustar nuestros productos? Al tratarse de uno producto natural de primera calidad, la mejor manera coincide con la mas sencilla de todas : aconsejamos degustarlo solo, cortado en lonchas finas y en caso del jamón que no superen los 3 centímetros de longitud, lo ideal es que el producto se encuentre a temperatura ambiente, 22-24º , ya que en caso de comerlo directamente del frigorífico, en caso de que esté ya loncheado por nuestros profesionales, el producto perderá gran parte de sus propiedades tanto de sabor como de olor, aroma y textura, mientras que en caso contrario de encontrarse a unas temperaturas muy altas, dichas cualidades podrían verse afectadas negativamente provocando una degradación prematura del producto. Para los que no puedan resistirse, también recomendamos la degustación con picos o pan reciente y de buena calidad ¿Cómo conservar los jamones y paletas ? Nuestros jamones se envían en su punto justo para consumir, pero no quiere decir que no aguanten hasta 1 o incluso 2 meses ( si no están expuestos a mucho calor) sin empezar. Eso sí, lo mejor es que lo guardes colgado o en el jamonero y sin la funda en la que lo enviamos, para que el jamón respire y se atempere hasta que sea consumido. Una vez se han empezado, lo recomendable es cortar todos los días aunque sea un poquito, ya que sino la pieza se irá secando y perderá todas las propiedades relativas al sabor, olor, aroma y textura. Cuando ya no quieras cortar más, recomendamos envolver la pieza en papel transparente de manera que no quede en contacto con el aire y poner encima un trapo de cocina, para que no le de la luz, pero ten en cuenta que aun así pasado el mes, el jamón irá perdiendo propiedades. ¿Cómo Guardar y Consumir las Piezas Loncheadas y cuanto duran? En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 10 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado ¿Cómo Guardar el Embutido? Si está sin abrir, en el frigorífico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura característica., déjalo fuera, en un sitio fresco y tápalo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estará más oxidada y listo! O pide nuestras mitades así mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo! Aceptáis Ticket Restaurante? Al whatsapp o un privado y te contamos! ¿pero, como hacemos nuestros pedidos? Todos los pedidos se realizarán de manera individual y a través de nuestra web k peso tienen los sobres???? no indica cantidad por ningún lado |
14-nov-2022 21:54
#237
| Y que significa doble montanera? Estoy por pedir un pack alfa, pero no sé si merece la pena esos 30 euros |
14-nov-2022 21:57
#238
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Da para paja sana, no homo. Interpreto que mi cuota blanco hetero y español como el ibérico de bien se ha ganada su invi reglamentaria.En caso contrario desempolvó la maldición del romero granaíno, que me costó un puto billete de 5 EUR. INVI vs. maldición todopoderosa |
15-nov-2022 15:39
#240
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El "porcentaje de bellota", hace años se medía en % Oleicos , había que hacer un análisis, y si los jamones superaban el 50% si no recuerdo mal, los jamones eran aptos para tener la brida de la DO (en el caso de Guijuelo). Con la entrada de la norma de las bridas, esos análisis se dejaron de hacer, y ese % ya no se controla, por lo que dentro de los jamones de bellota , los hay con más y los hay con menos, pero nosotros seguimos haciendo análisis y como cada vez tenemos mejores resultados, pues hemos decidido lanzar la "Selección Passión - Doble Montanera Garantizada", que son los jamones que vienen de partidas que supera un 55% De Oleicos, lo cual de por sí ya está muy muy bien, pero es que últimamente hemos alcanzado el 60% y tenemos muchas partidas que están en 57-58-59 y al final eso hay que hacerlo valer. Estamos en proceso de sacar una app para poderlo comprobar en casa con el lote y con el numero de la brida, pero hasta dentro de unos meses no la tendremos desarrollada Hola de nuevo Miki!, todos los packs que ofrecemos es brida negra certificada, 100% Ibérico de Bellota Hola DonMedusa, si, son de 80gramos cada uno, disculpa que no se vea bien Hola borrachoestoy, ¿te ha llegado un email? Ahora si de verdad las estamos repartiendo Hola danimolo, muchísimas gracias de verdad, y creemos que los años venideros van a ser mejores Hola Frangal, siento oir eso, al final se solucionó? |
. Monjamonjamonjamonjamonjamón Y MAS
pillado aperitivo para el fin de semana que viene

