Proveedores de QUINTA GAMA para HOSTELERÍA.El 80% de los restaurantes te sirven esto
Hoy 12:34
#181
| Hay hasta sexta gama, y cada una implica un nivel distinto de "comodidad" para el bar canallita de turno. |
Hoy 12:34
#182
| El problema no es la quinta gama, el problema es qie se paga a precio de primera gama |
Hoy 12:40
#184
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Luego los hosteleros se quejan del Mercadona y la gente critica sus precios, pero la realidad es la que es: Europastry - vende el mismo producto a Mercadona, que a la panadería del barrio. En Mercadona cuesta 0,5€ y en la panadería, que además te lo vende como artesano, te lo venden a 1,10€. Uvesa - vende tanto a Mercadona, como a las carnicerías. Tu, ingenuo, compras en la carnicería pensando que es mejor y estás comprando la misma mierda que en el Mercadona, pero más caro. Listo para comer - comes la misma mierda que en el 80 de los restaurantes, pero más barato. |
Hoy 12:44
#185
| El problema no es que te sirvan eso, el problema es que no te lo digan. De todas formas, a veces compro platos de esos en Makro y barato, barato tampoco es que sea. |
Hoy 12:46
#186
| exacto. menudas estafas se estan pegando. compran mierda congelada y la venden luego a precio de millon. |
Hoy 12:53
#187
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Así huele a pan que te cagas No es comida recalentada, está preparada para terminar de cocinar siguiendo unas estrictas normas. Así pueden decir que lo han cocinado ( lo que no te dicen es que estaba a medio cocinar cuando lo compraron) |
Hoy 13:02
#188
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El ocio relacionado con la gastronomía o la hostelería va a ser artículo de lujo. Ya está comenzando este proceso. Solo va a haber dos categorías, lo caro que serán cadenas de comida rápida y franquicias y quinta gama. Lo muy muy caro que serán aquellos restaurantes que apuesten por seguir cocinando y puedan trasladarlo al ticket. |
Hoy 13:04
#189
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No está malo. De hecho muchos platos están muy conseguidos, además sanitariamente están mejor controlados. Pero no es cocina al momento, es calentar, emplatar al gusto y servir.
Te lo cobran a precios desorbitados y no tienen ni cocinero, como mucho un par de personas abriendo platos preparados, calentando en microondas o dándoles un salteo en sartén y listo. https://blue-stinkbug-576137.hosting...recios/page/2/ Algunos Productos disponibles Rabo de toro Carrilleras Secreto a baja temperatura con reducción de vino tinto Este en Madrid proporciona la mayoría de croquetas que te comes como "caseras" https://www.barrancosfood.com/provee...ta-gama-madrid Otro El Makro, que tiene quinta gama para que te canses
En fin, que de las nuevas aperturas muy pocas tienen cocina de verdad, son regeneradores y calentadores a precio de oro. Vas a comer lo mismo en todos, solo cambiará la cubertería y como mucho la guarnición o el emplatado. Luego a quejarse de la comida cocinada del mercadona. |
Hoy 13:04
#190
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LLeva pasando años, las panaderías es otro caso, compran pan ultracongelado a medio cocer, y le dan el último golpe en el despacho.
Así huele a pan que te cagas No es comida recalentada, está preparada para terminar de cocinar siguiendo unas estrictas normas. Así pueden decir que lo han cocinado ( lo que no te dicen es que estaba a medio cocinar cuando lo compraron) |
Hoy 13:09
#192
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No está malo. De hecho muchos platos están muy conseguidos, además sanitariamente están mejor controlados. Pero no es cocina al momento, es calentar, emplatar al gusto y servir.
Te lo cobran a precios desorbitados y no tienen ni cocinero, como mucho un par de personas abriendo platos preparados, calentando en microondas o dándoles un salteo en sartén y listo. https://blue-stinkbug-576137.hosting...recios/page/2/ Algunos Productos disponibles Rabo de toro Carrilleras Secreto a baja temperatura con reducción de vino tinto Este en Madrid proporciona la mayoría de croquetas que te comes como "caseras" https://www.barrancosfood.com/provee...ta-gama-madrid Otro El Makro, que tiene quinta gama para que te canses
En fin, que de las nuevas aperturas muy pocas tienen cocina de verdad, son regeneradores y calentadores a precio de oro. Vas a comer lo mismo en todos, solo cambiará la cubertería y como mucho la guarnición o el emplatado. Luego a quejarse de la comida cocinada del mercadona. |
Hoy 13:10
#193
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Y la plancha de cochinillo, y de cordero. Carrilleras, codillos, paletillas, etc. Y empanadillas, empanadas, dimsum, gyozas, brochetas de langostino, croquetas... Salteados, tempura de verduritas, prensado de carne de merluza, hamburguesas, cordon bleu... Postres como coulant, cañitas, planchas de tiramisú y todo tipo de tarta imaginable... |

