Recetas para el robot de cocina Mambo Cecotec

jotal
ForoCoches: Usuario
#61
Albóndigas en salsa de tomate en Mambo



Instrucciones para hacer Albóndigas en salsa de tomate en mambo
https://cocinaenmambo.com/albondigas...mate-en-mambo/
pardillo78
ForoCoches: Miembro
#62
Cita de jotal
Hola shurs:
Abro este hilo para que tengamos un sitio donde aportar nuestras recetas para Mambo y poder consultar otras nuevas.

Sin más, un poco de información del robot Mambo, extraída de la página web de su fabricante.

Descripción



Fuente y enlace de compra
https://www.storececotec.com/es/robo...ambo-9090.html
Es un enlace directo a la web de cecotec.
Si alguien quiere colaborar con la causa, que me pida enlace de referido por privado.

Lista de recetas:
1.- Sopa de ajo en Mambo
2.- Pollo en pepitoria en Mambo
3.- Albóndigas en caldo en Mambo
4.- Croquetas de jamón en Mambo
5.- Gambas al ajillo en Mambo
6.- Bacalao rebozado en Mambo
7.- Calamares en salsa en Mambo
8.- Bizcocho de limón en Mambo
9.- Chorizos a la sidra en Mambo
10.- Baguette en Mambo
11.- Bacalao ajoarriero en Mambo
12.- Carne picada con judías verdes en Mambo
12+1.- Bizcocho de zanahoria con frosting de queso en Mambo
14.- Empanada de carne en Mambo
15.- Patatas a la riojana en Mambo
16.- Fideos a la marinera en Mambo
17.- Pollo con champiñones y salsa de tomate en Mambo
18.- Lentejas con chorizo en Mambo
19.- Salchichas frescas al vino en Mambo
20.- Sopa de tomate en Mambo
21.- Papas arrugás al mojo picón en Mambo
22.- Pa amb tomaca en Mambo
23.- Montar claras en Mambo por cx_65
24.- Pollo con piña en Mambo
25.- Galletas de mantequilla en Mambo
26.- Paté de jamón en Mambo
27.- Patatas rellenas (bombas) en Mambo
28.- Ajoatao en Mambo
29.- Montar nata en Mambo
30.- Albóndigas a la jardinera en Mambo
31.- Sopa de jamón en Mambo
32.- Huevos a la flamenca en Mambo
33.- Salsa agridulce en mambo
34.- Albóndigas en salsa de tomate en Mambo
¿Sabes dónde comprar robots de cocina a buen precio? Gracias, shur.
jotal
ForoCoches: Usuario
#63
Cita de pardillo78
¿Sabes dónde comprar robots de cocina a buen precio? Gracias, shur.
En la web de cecotec lo venden sin gastos de envio, en las demás los cobran
Cassiopeia.
ForoCoches: Miembro
#64
Cita de jotal
¿podrías compartir tus recetas con nosotr@s?


Gracias por la información


No he probado a montar claras pero en cuanto lo haga te aviso shura
¿podrías compartir tus recetas con nosotr@s?
Pues por ejemplo

crema de queso mascarpone

500 gramos de mascarpone
140 gramos de azúcar blanca normal
400 ml de nata para montar muy fría

Jarra, cuchillas y mariposa muy frías, nata también, ponemos la mariposa y a velocidad 4 empezamos a montar la nata junto al mascarpone, a los 2 minutos ponemos el azúcar y dejamos 2 minutos más, queda una crema espectacular, cremosa y deliciosa para el tiramisú

Para hacer nuggets de atún o pollo

En velocidad 5 mezclamos una tarrina de queso crema con 2 o 3 pechugas de pollo en trozos o con 2 o 3 latas de atún ( depende un poco de gustos, más queso más cremoso, más carne o atún más sequitos...) A los de pollo les pongo un poco de pimienta, un poco de sal y ajo en polvo, la masita que sale se pasa por huevo y pan rallado, yo lo paso 2 veces, se fríen o se hacen al horno y quedan deliciosos 😋 !
Sinforoso
ForoCoches: Miembro
#65
Cita de jotal
¿podrías compartir tus recetas con nosotr@s?
Masa de pizza:

Poner palas en lugar de cuchillas.
10 gr levadura fresca
10 gr sal
Pellizco azúcar
25 ml aceite oliva
220 ml agua con gas
450 gr harina de fuerza

Todo junto, velocidad 3, 1 minuto.


Arroz meloso con pollo:

600 gr pollo troceado
200 gr tomate natural
100 gr pimiento verde
100 gr pimiento rojo
2 dientes de ajo
50 ml aceite oliva.
1/2 cucharada Pimenton dulce
270 gr arroz
1 litro caldo de pollo
Sal y azafrán

Triturar el tomate, sacar y reservar.
Triturar ajo y pimientos. Añadir el aceite y sofreír 9 minutos, vel. 2, 100 grados, pc 8 (doblar cubilete).
Poner mariposa, añadir el pollo, 9 min, vel 2, 100 grados, pc 8 (sin cubilete).
Agregar tomate, 10 minutos, vel 1, 105 grados, pc 8 (5 min con cubilete y 5 sin él), cuando falten 30 segundón añadir el pimentón.
Añadir el caldo, 12 min, vel 1, 100 grados, pc 8 (cubilete doblado).
Poner arroz, sal y azafrán (yo nunca pongo azafrán), 15 minutos, vel 1, 105 grados, pc 8 (sin cubilete).
Reposar 3 minutos
jotal
ForoCoches: Usuario
#66
Gracias por compartir las recetas con nosotr@s
jotal
ForoCoches: Usuario
#67
Vichyssoise en Mambo

Instrucciones para hacer Vichyssoise en mambo
https://cocinaenmambo.com/vichyssoise-en-mambo/
jotal
ForoCoches: Usuario
#68
Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez en Mambo



Instrucciones para hacer Solomillo de cerdo al Pedro Ximenez en mambo
https://cocinaenmambo.com/solomillo-...enez-en-mambo/
Cassiopeia.
ForoCoches: Miembro
#69
Masa pizza "sin levadura" que hice ayer para cenar

500 gramos de harina ( yo puse 250 preparado pizza hacendado y 250 harina común, por eso pongo sin levadura entre comillas, porque creo que ese preparado lleva algo de levadura, pero no estoy segura) si no tenéis el preparado pues solo harina común.
1 vaso de agua
7 gramos de sal
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita pequeña de impulsor químico
( "levadura"royal)

Ponemos la pala amasadora y echamos todos los ingredientes dentro de la jarra, mezclamos a velocidad 3 al principio y luego a lo último subimos al 4 y si vemos que aún la masa está algo durita ponemos un pelín más de agua, poquita, dejamos amasar un par de minutos más y lista, es una masa que no necesita levar ni nada, aún así yo la deje reposar mientras preparaba lo que le iba a echar a la pizza, sale una pizza grande o 2 medianas.
Tiempo de amasado pues un poco a ojo, cuando veías que ya hay una bola de masa formada, que está todo bien integrado.
kutxii88
ForoCoches: Miembro
#70
Que tal este aparato?
jotal
ForoCoches: Usuario
#71
Cita de Cassiopeia.
Masa pizza "sin levadura" que hice ayer para cenar

500 gramos de harina ( yo puse 250 preparado pizza hacendado y 250 harina común, por eso pongo sin levadura entre comillas, porque creo que ese preparado lleva algo de levadura, pero no estoy segura) si no tenéis el preparado pues solo harina común.
1 vaso de agua
7 gramos de sal
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita pequeña de impulsor químico
( "levadura"royal)

Ponemos la pala amasadora y echamos todos los ingredientes dentro de la jarra, mezclamos a velocidad 3 al principio y luego a lo último subimos al 4 y si vemos que aún la masa está algo durita ponemos un pelín más de agua, poquita, dejamos amasar un par de minutos más y lista, es una masa que no necesita levar ni nada, aún así yo la deje reposar mientras preparaba lo que le iba a echar a la pizza, sale una pizza grande o 2 medianas.
Tiempo de amasado pues un poco a ojo, cuando veías que ya hay una bola de masa formada, que está todo bien integrado.
Gracias de nuevo amiga.

Cita de kutxii88
Que tal este aparato?
Por mi propia experiencia te diría que genial
jotal
ForoCoches: Usuario
#72
Arroz a la cubana en Mambo



Instrucciones para hacer Arroz a la cubana en mambo
https://cocinaenmambo.com/arroz-a-la-cubana/
jotal
ForoCoches: Usuario
#73
Ensalada de repollo en Mambo



Instrucciones para hacer Ensalada de repollo en mambo
https://cocinaenmambo.com/ensalada-de-repollo/
pardillo78
ForoCoches: Miembro
#74
Cita de jotal
En la web de cecotec lo venden sin gastos de envio, en las demás los cobran
Muchas gracias.
jotal
ForoCoches: Usuario
#75
Cita de pardillo78
Muchas gracias.
De nada shur
jotal
ForoCoches: Usuario
#76
Champiñones al ajillo en Mambo



Instrucciones para hacer Champiñones al ajillo en mambo
https://cocinaenmambo.com/champinones-al-ajillo/
jotal
ForoCoches: Usuario
#77
Bacalao a la vizcaína en Mambo



Instrucciones para hacer Bacalao a la vizcaína en mambo
https://cocinaenmambo.com/bacalao-a-la-vizcaina/
jotal
ForoCoches: Usuario
#78
Macarrones con tomate y atún en Mambo



Instrucciones para hacer Macarrones con tomate y atún en mambo
https://cocinaenmambo.com/macarrones-con-tomate-y-atun/
jotal
ForoCoches: Usuario
#79
Albóndigas en salsa vizcaína en Mambo

Instrucciones para hacer Albóndigas en salsa vizcaína en mambo
https://cocinaenmambo.com/albondigas-en-salsa-vizcaina/
jotal
ForoCoches: Usuario
#80
Ensalada de arroz en Mambo



Instrucciones para hacer Ensalada de arroz en mambo
https://cocinaenmambo.com/ensalada-de-arroz/
jose_1980
ForoCoches: Miembro
#81
Sitio
jotal
ForoCoches: Usuario
#82
Bizcocho de fresa en Mambo



Para hacer Bizcocho de fresa en Mambo necesitaremos los siguientes ingredientes:
3 huevos
1 yogurt de fresa
1 yogurt de aceite 100 gramos
2 yogures de azúcar 200 gramos
3 yogures de harina de repostería 200 gramos
1 sobre de impulsor químico (levadura Royal)

Instrucciones para hacer Bizcocho de fresa en mambo
https://cocinaenmambo.com/bizcocho-de-fresa/
pardillo78
ForoCoches: Miembro
#83
Me acabo de comprar la Cecotec Mambo 8090, ya subiré cosas cuando me la domine.
Me quedo por aquí para usar las recetas que subís.
Gracias, shurs cocinillas.
jotal
ForoCoches: Usuario
#84
Que la disfrutes
jotal
ForoCoches: Usuario
#85
Fabada en Mambo



Instrucciones para hacer Fabada en mambo
https://cocinaenmambo.com/fabada/
jotal
ForoCoches: Usuario
#86
Bizcocho de chocolate en Mambo



Instrucciones para hacer Bizcocho de chocolate en mambo
https://cocinaenmambo.com/bizcocho-de-chocolate/
jotal
ForoCoches: Usuario
#87
Salchichas con tomate en Mambo



Instrucciones para hacer Salchichas con tomate en mambo
https://cocinaenmambo.com/salchichas-con-tomate/
Strikeagle
ForoCoches: Miembro
#88
Pillo sitio, muy contento con la mambo por cierto. Los rissotos salen espectaculares.
jotal
ForoCoches: Usuario
#89
Cita de Strikeagle
Pillo sitio, muy contento con la mambo por cierto. Los rissotos salen espectaculares.
Si quieres compartir con nosotr@s alguna de tus recetas, adelante compi.
jotal
ForoCoches: Usuario
#90
Salsa brava en Mambo



Instrucciones para hacer Salsa brava en mambo
https://cocinaenmambo.com/salsa-brava/
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