La cerveza más antigua de Europa es catalana
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06-ago-2022 21:40
#181
| No existía Cataluña, y ya crearon la cerveza. Versus a la mierda |
BilisMaker
06-ago-2022 21:44
#184
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ojo que igual también descubren cerveza elaborada por peperos corruptos xdd https://www.****************/es/politica/20151021/correa-cobraba-comisiones-del-3-en-nombre-de-barcenas-y-el-pp-4607771 |
E’lir
06-ago-2022 21:45
#185
| Jesucristo es Catalan, mahoma tambien y cristobal colon. Franco y putin tambien. Porque todo el planeta y descubrimientos son calatales. Dios tambien es catalán y goku. Que os den por el culo que os creeis la puto centro hijo puts |
cada día
ForoCoches: Miembro
06-ago-2022 21:48
#187
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La primera cerveza elaborada en Europa se descubrió en 1999, concretamente en la Cova de Can Sadurní del municipio de Begues, a unos 30km de Barcelona. Allí se encontraron restos de esta bebida en las excavaciones que había iniciado conjuntamente el Colectivo para la Investigación de la Prehistoria y la Arqueología del Garraf-Ordal (CIPAG) y el Seminario de Estudios y Búsquedas Prehistóricas (SERP) de la Universitat de Barcelona. "Anteriormente se habían resto en otros países como Israel (13.000 años) o China (9.000 años), pero en nuestro continente no hay noticia de nada más antiguo", explica Josep M. Fullola, Catedrático de Prehistoria en la UB y director del SERP. "Aunque siempre las fechas puedan ser superadas en antigüedad por hallazgos posteriores", añade. En la Cova de Can Sadurní se descubrió también que estos restos de oxalatos y fitolitos de cebada eran utilizados en ritos funerarios y festivos.
Unos años más tarde, en 2014, estas muestras neolíticas de fermentación de cerveza pasarían a convertirse en la base de la receta de la Encantada, una cerveza de Begues inspirada en el hallazgo. No utiliza lúpulo, ingrediente que habitualmente se añade a las cervezas actuales; sino que se hace con malta de cebada, artemisa, hierba luisa, moras y miel. Estos alimentos se podían encontrar en la zona cercana a la cueva, por lo que eran básicos para la elaboración de bebidas en esa época. Además, otorgan a la bebida un color más rojizo y un sabor más amargo, parecido a la cerveza belga. Este brebaje, que debe su nombre a "l'Encantat de Begues", la figura humana más antigua de la península que fue encontrada también en el pueblo catalán, pudo volver a las jarras y copas gracias al Instituto de la Cerveza Artesana y Daniel Fermun, quien trabajó con los investigadores para dar forma a una bebida más actual y apetecible que mantuviera la esencia original. "Buscamos de alguna manera hacer una bebida más atractiva y bebible, ya que los restos encontrados parecían más de una sopa que una cerveza", afirma Fermun. El objetivo principal de querer relanzar esta bebida neolítica era dar a conocer el hallazgo, ya que parte de los ingresos que genera su comercialización van directos a la financiación de las excavaciones de la cueva. "Se suele creer que la cerveza viene de países nórdicos, como Alemania o República Checa, pero aquí en España también tenemos historia". https://www.msn.com/es-es/recetas/no...GS?ocid=smtlch |
ForoCoches: Miembro
06-ago-2022 21:50
#189
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La cerveza más antigua de Europa es andaluza:
Guai, qué curioso. Muy interesante shur. La cerveza más antigua de Europa es española: Un orgullo. Qué grandes somos. Cuanta historia tenemos. La cerveza más antigua de Europa es catalana: Y ya no sigo, esto es solo la primera página. 17 de 30 mensajes.  Móntate la peli dramática y victimista que te salga del ojal que no cuela 
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ForoCoches: Miembro
06-ago-2022 21:51
#191
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La primera cerveza elaborada en Europa se descubrió en 1999, concretamente en la Cova de Can Sadurní del municipio de Begues, a unos 30km de Barcelona. Allí se encontraron restos de esta bebida en las excavaciones que había iniciado conjuntamente el Colectivo para la Investigación de la Prehistoria y la Arqueología del Garraf-Ordal (CIPAG) y el Seminario de Estudios y Búsquedas Prehistóricas (SERP) de la Universitat de Barcelona. "Anteriormente se habían resto en otros países como Israel (13.000 años) o China (9.000 años), pero en nuestro continente no hay noticia de nada más antiguo", explica Josep M. Fullola, Catedrático de Prehistoria en la UB y director del SERP. "Aunque siempre las fechas puedan ser superadas en antigüedad por hallazgos posteriores", añade. En la Cova de Can Sadurní se descubrió también que estos restos de oxalatos y fitolitos de cebada eran utilizados en ritos funerarios y festivos.
Unos años más tarde, en 2014, estas muestras neolíticas de fermentación de cerveza pasarían a convertirse en la base de la receta de la Encantada, una cerveza de Begues inspirada en el hallazgo. No utiliza lúpulo, ingrediente que habitualmente se añade a las cervezas actuales; sino que se hace con malta de cebada, artemisa, hierba luisa, moras y miel. Estos alimentos se podían encontrar en la zona cercana a la cueva, por lo que eran básicos para la elaboración de bebidas en esa época. Además, otorgan a la bebida un color más rojizo y un sabor más amargo, parecido a la cerveza belga. Este brebaje, que debe su nombre a "l'Encantat de Begues", la figura humana más antigua de la península que fue encontrada también en el pueblo catalán, pudo volver a las jarras y copas gracias al Instituto de la Cerveza Artesana y Daniel Fermun, quien trabajó con los investigadores para dar forma a una bebida más actual y apetecible que mantuviera la esencia original. "Buscamos de alguna manera hacer una bebida más atractiva y bebible, ya que los restos encontrados parecían más de una sopa que una cerveza", afirma Fermun. El objetivo principal de querer relanzar esta bebida neolítica era dar a conocer el hallazgo, ya que parte de los ingresos que genera su comercialización van directos a la financiación de las excavaciones de la cueva. "Se suele creer que la cerveza viene de países nórdicos, como Alemania o República Checa, pero aquí en España también tenemos historia". https://www.msn.com/es-es/recetas/no...GS?ocid=smtlch |
ForoCoches: Miembro
06-ago-2022 21:52
#192
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Stop Inventing La historia de Cataluña inventando el mundo y siendo el lugar de nacimiento de todos los ilustres es el mayor despilfarro de dinero público e intento de lavado de cerebro desde el nazismo. |
ForoCoches: Miembro
06-ago-2022 21:53
#194
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La primera cerveza elaborada en Europa se descubrió en 1999, concretamente en la Cova de Can Sadurní del municipio de Begues, a unos 30km de Barcelona. Allí se encontraron restos de esta bebida en las excavaciones que había iniciado conjuntamente el Colectivo para la Investigación de la Prehistoria y la Arqueología del Garraf-Ordal (CIPAG) y el Seminario de Estudios y Búsquedas Prehistóricas (SERP) de la Universitat de Barcelona. "Anteriormente se habían resto en otros países como Israel (13.000 años) o China (9.000 años), pero en nuestro continente no hay noticia de nada más antiguo", explica Josep M. Fullola, Catedrático de Prehistoria en la UB y director del SERP. "Aunque siempre las fechas puedan ser superadas en antigüedad por hallazgos posteriores", añade. En la Cova de Can Sadurní se descubrió también que estos restos de oxalatos y fitolitos de cebada eran utilizados en ritos funerarios y festivos.
Unos años más tarde, en 2014, estas muestras neolíticas de fermentación de cerveza pasarían a convertirse en la base de la receta de la Encantada, una cerveza de Begues inspirada en el hallazgo. No utiliza lúpulo, ingrediente que habitualmente se añade a las cervezas actuales; sino que se hace con malta de cebada, artemisa, hierba luisa, moras y miel. Estos alimentos se podían encontrar en la zona cercana a la cueva, por lo que eran básicos para la elaboración de bebidas en esa época. Además, otorgan a la bebida un color más rojizo y un sabor más amargo, parecido a la cerveza belga. Este brebaje, que debe su nombre a "l'Encantat de Begues", la figura humana más antigua de la península que fue encontrada también en el pueblo catalán, pudo volver a las jarras y copas gracias al Instituto de la Cerveza Artesana y Daniel Fermun, quien trabajó con los investigadores para dar forma a una bebida más actual y apetecible que mantuviera la esencia original. "Buscamos de alguna manera hacer una bebida más atractiva y bebible, ya que los restos encontrados parecían más de una sopa que una cerveza", afirma Fermun. El objetivo principal de querer relanzar esta bebida neolítica era dar a conocer el hallazgo, ya que parte de los ingresos que genera su comercialización van directos a la financiación de las excavaciones de la cueva. "Se suele creer que la cerveza viene de países nórdicos, como Alemania o República Checa, pero aquí en España también tenemos historia". https://www.msn.com/es-es/recetas/no...GS?ocid=smtlch |
ForoCoches: Usuario
07-ago-2022 00:07
#195
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El Santo Grial (quizás) se inventó en Cataluña  https://www.elmundo.es/cronica/2017/...e1e8b46b3.html |
Usuario Premium.
07-ago-2022 00:11
#196
| Y Colón era catalán, y Franco, y Rocío Jurado, y Fidel Castro..... |
Ilustrador
07-ago-2022 00:12
#197
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Has visto de dónde soy?
No tengo nada que ver con los nacionalismos, pero he estado excavando en ese yacimiento y me parece un insulto dudar de la profesionalidad de unos investigadores cuando trabajan con datos que han sido respaldados por la comunidad arqueológica. En fin, escucháis algo relacionado con el independentismo y dejáis de razonar.. |
ForoCoches: Miembro
07-ago-2022 00:13
#198
| Los catalanes han destinado muchos millones de euros a inventarse la historia como se demostró en el juicio al proces. Según ellos han inventado la civilización. Lo único que se les Olvidó inventar es algo para no ahogarse al hablar |
Si es 2T pillo sitio
07-ago-2022 00:13
#199
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Eso shur... Porque eres un... ñiñiñiñi Deja a los imbéciles que odian hasta respirar, incluidos los de todos lados. Cuéntanos qué tal... Has visto de dónde soy?
No tengo nada que ver con los nacionalismos, pero he estado excavando en ese yacimiento y me parece un insulto dudar de la profesionalidad de unos investigadores cuando trabajan con datos que han sido respaldados por la comunidad arqueológica. En fin, escucháis algo relacionado con el independentismo y dejáis de razonar.. |
ForoCoches: Miembro
07-ago-2022 08:15
#201
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La cueva tiene una ocupación larga en la prehistoria, teniendo ocupación desde el epipaleolítico hasta el neolítico, aunque tiene fases de ocupación dispar en otras fases culturales posteriores. Es muy interesante para los visitantes ver esta cueva porque en el perfil estratigráfico señalan todas las fases culturales y se pueden dar cuenta que en pocos centímetros se pasa de una fase histórica a otra. Durante la ocupación neolítica de la cueva también se ocupó la parte externa a la cueva, con cabañas. La fase mejor estudiada y parte que están excavando es el neolítico, fase en la que se producen una serie de cambios que condiciona a la humanidad hasta nuestros días (sedenterización, domesticación de las especies, agricultura y ganadería, intercambios de bienes, etc.) Esto último es interesante, ya que en la zona hay uno de los pocos afloramientos de variscita (piedra verde de origen volcánico) que hay en Europa (en España tenemos sólo 3, la de Cataluña, Zamora y Huelva) y en dicho yacimiento se han encontrado las evidencias más antiguas de minería de esta piedra verde, piedra verde que se recorre todo el Mediterráneo Occidental. Otro aspecto interesante de este yacimiento, es que se halló la figura antropomorfa más antigua de la Península Ibérica. A modo de resumen del yacimiento: La cueva de Can Sadurní se trata de uno de los yacimientos prehistóricos más importantes de Cataluña y del Levante mediterráneo. Situada en pleno macizo de Garraf, es un exponente de primera magnitud del Karst de este macizo, el más importante de Cataluña, estando situada en el punto estratégico de captación de sus aguas. En su entorno confluyen dos comunidades vegetales características de este territorio: la maquia litoral de carrasca y palmito con el encinar litoral con roble de hoja estrecha. Su visita es indispensable para cualquier aficionado a la prehistoria, la arqueología, la espeleología, la geología, la botánica, la paleobotánica y la arqueozoologia. En estos momentos, el yacimiento posee una de las mejores estratigrafías arqueológicas del Mediterráneo Occidental concernientes a la prehistoria moderna. En sus, hasta ahora, 12.000 años de sucesión estratigráfica hay documentados 10 grandes momentos culturales y 34 episodios concretos. Las 4 capas correspondientes al Epipaleolítico (10000-6000 aC) suponen, potencialmente, la mejor serie estratigráfica epipaleolítica del Levante peninsular. Las 17 capas diferenciadas correspondientes al período neolítico (5.500-3.000 aC), que nos documentan 12 episodios diferentes, y en especial la serie estratigráfica desde el neolítico antiguo al neolítico medio inicial, configuran la más completa estratigrafía arqueológica de todo el arco mediterráneo occidental . En todo el ámbito peninsular no se conoce ninguna otra cueva con 5 episodios sepulcrales prehistóricos distintos. El episodio sepulcral (5400 aC) del neolítico antiguo cardial supone la única necrópolis de inhumación de este periodo encontrada hasta ahora en el Levante peninsular. Los análisis de ADN efectuados a los 10 individuos detectados corroboran la presencia de halotipos procedentes de Oriente Próximo y confirman las teorías difusionistas de la neolitización del Occidente mediterraneo. El episodio sepulcral (4450-4200 aC) del neolítico medio inicial supone la detección más aproximada del modelo funerario empleado en las cuevas de este periodo en el nordeste peninsular. En el mismo momento, se han encontrado evidencias que demuestran el procesado, elaboración y consumo de cerveza con una datación aproximada de 4300 aC, lo que la sitúa como la cerveza más antigua de Europa. También en estos mismos niveles neolíticos (4500 aC) apareció la estatuilla antropomórfica más antigua de Cataluña, que fue llamada "El Encantado de Begues". El hallazgo en la cueva de todas las herramientas y elementos de la cadena de explotación y manufactura de la variscita y los minerales verdes durante el neolítico medio inicial (4500-4000 aC), confirma el inicio de la minería de la calaita o piedra verde durante el segundo cuarto del V milenio a manos de los pioneros del yacimiento, la existencia de una curva de experiencia minera que llevarà a la perforación de las mines neolíticas de Can Tintorer en Gavà, explica la presencia de variscita del macizo de Garraf en yacimientos pirenaicos y confirma el establecimiento de las primeras redes de intercambio en el neolítico franco-peninsular. |
ForoCoches: Miembro
07-ago-2022 08:21
#204
| Jesucristo también era catalán, y no multiplicó panes y peces si no pan tumaca |
ForoCoches: Miembro
07-ago-2022 08:25
#205
| Pero ya eran unos oprimidos por las tribus fachas de la meseta 😂😂 |
ForoCoches: Miembro
07-ago-2022 08:51
#207
| A buen sitio has venido a poner la noticia. Esto que está lleno de voxpaletus. |
Si es 2T pillo sitio
07-ago-2022 09:57
#209
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Gracias shur!!! La cueva tiene una ocupación larga en la prehistoria, teniendo ocupación desde el epipaleolítico hasta el neolítico, aunque tiene fases de ocupación dispar en otras fases culturales posteriores. Es muy interesante para los visitantes ver esta cueva porque en el perfil estratigráfico señalan todas las fases culturales y se pueden dar cuenta que en pocos centímetros se pasa de una fase histórica a otra.
Durante la ocupación neolítica de la cueva también se ocupó la parte externa a la cueva, con cabañas. La fase mejor estudiada y parte que están excavando es el neolítico, fase en la que se producen una serie de cambios que condiciona a la humanidad hasta nuestros días (sedenterización, domesticación de las especies, agricultura y ganadería, intercambios de bienes, etc.) Esto último es interesante, ya que en la zona hay uno de los pocos afloramientos de variscita (piedra verde de origen volcánico) que hay en Europa (en España tenemos sólo 3, la de Cataluña, Zamora y Huelva) y en dicho yacimiento se han encontrado las evidencias más antiguas de minería de esta piedra verde, piedra verde que se recorre todo el Mediterráneo Occidental. Otro aspecto interesante de este yacimiento, es que se halló la figura antropomorfa más antigua de la Península Ibérica. A modo de resumen del yacimiento: La cueva de Can Sadurní se trata de uno de los yacimientos prehistóricos más importantes de Cataluña y del Levante mediterráneo. Situada en pleno macizo de Garraf, es un exponente de primera magnitud del Karst de este macizo, el más importante de Cataluña, estando situada en el punto estratégico de captación de sus aguas. En su entorno confluyen dos comunidades vegetales características de este territorio: la maquia litoral de carrasca y palmito con el encinar litoral con roble de hoja estrecha. Su visita es indispensable para cualquier aficionado a la prehistoria, la arqueología, la espeleología, la geología, la botánica, la paleobotánica y la arqueozoologia. En estos momentos, el yacimiento posee una de las mejores estratigrafías arqueológicas del Mediterráneo Occidental concernientes a la prehistoria moderna. En sus, hasta ahora, 12.000 años de sucesión estratigráfica hay documentados 10 grandes momentos culturales y 34 episodios concretos. Las 4 capas correspondientes al Epipaleolítico (10000-6000 aC) suponen, potencialmente, la mejor serie estratigráfica epipaleolítica del Levante peninsular. Las 17 capas diferenciadas correspondientes al período neolítico (5.500-3.000 aC), que nos documentan 12 episodios diferentes, y en especial la serie estratigráfica desde el neolítico antiguo al neolítico medio inicial, configuran la más completa estratigrafía arqueológica de todo el arco mediterráneo occidental . En todo el ámbito peninsular no se conoce ninguna otra cueva con 5 episodios sepulcrales prehistóricos distintos. El episodio sepulcral (5400 aC) del neolítico antiguo cardial supone la única necrópolis de inhumación de este periodo encontrada hasta ahora en el Levante peninsular. Los análisis de ADN efectuados a los 10 individuos detectados corroboran la presencia de halotipos procedentes de Oriente Próximo y confirman las teorías difusionistas de la neolitización del Occidente mediterraneo. El episodio sepulcral (4450-4200 aC) del neolítico medio inicial supone la detección más aproximada del modelo funerario empleado en las cuevas de este periodo en el nordeste peninsular. En el mismo momento, se han encontrado evidencias que demuestran el procesado, elaboración y consumo de cerveza con una datación aproximada de 4300 aC, lo que la sitúa como la cerveza más antigua de Europa. También en estos mismos niveles neolíticos (4500 aC) apareció la estatuilla antropomórfica más antigua de Cataluña, que fue llamada "El Encantado de Begues". El hallazgo en la cueva de todas las herramientas y elementos de la cadena de explotación y manufactura de la variscita y los minerales verdes durante el neolítico medio inicial (4500-4000 aC), confirma el inicio de la minería de la calaita o piedra verde durante el segundo cuarto del V milenio a manos de los pioneros del yacimiento, la existencia de una curva de experiencia minera que llevarà a la perforación de las mines neolíticas de Can Tintorer en Gavà, explica la presencia de variscita del macizo de Garraf en yacimientos pirenaicos y confirma el establecimiento de las primeras redes de intercambio en el neolítico franco-peninsular. |
