El HILO del KÉFIR +hongo +kefir
ForoCoches: Usuario
15-abr-2025 18:57
#511
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¿Conseguiste el hongo? ¿Algún shur que comparta el hongo por Madrid? Gracias |
ForoCoches: Usuario
12-jun-2025 16:46
#514
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Hace años (15 tranquilamente) me dieron kéfir y lo estuve usando un año o dos, pero lo típico te vas de viaje muchos días y al carajo. Pues me novia compró hace un par de semanas el típico comercial pastoret, yo pensaba que no funcionaria, pero le metí medio litro de leche a un dedo o así del comercial y desde entonces casa día un kéfir bastante bueno. Lo digo por si alguien no tiene a mano donante, si está sin pasteurizar ni nada, debería servir. |
ForoCoches: Miembro
12-jun-2025 16:56
#515
| Hay algún donante shur por la zona de Valencia? Muchas gracias |
ForoCoches: Usuario
13-jul-2025 18:09
#516
| Buenas tardes, estoy buscando kéfir de leche y kéfir de agua, ¿Alguien tiene para donarme por Sevilla? Muchas gracias. |
ForoCoches: Miembro
13-jul-2025 18:12
#517
| yo tiré el mío después de meses.. era el único de la familia que lo tomaba y ya estaba saturado. Tenía que haberlo congelado. |
ForoCoches: Miembro
13-jul-2025 18:14
#519
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Sitio, en casa hacemos 1L de kefir cada 3 días aprox. he investigado mucho sobre el arte de removerlo para conseguir el espesor ideal. El tema de conseguir que las proteinas de la leche formen la estructura 3D necesaria gracias al Kefir. Entonces, si lo removeis muy muy fuerte, siemore salda ultra liquido porque romperéis la red 3D |
ForoCoches: Miembro
13-jul-2025 18:54
#521
Vaya trapis que os montáis por el foro, ahora a las linternas las llamáis kéfir 
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ForoCoches: Usuario
15-ago-2025 23:29
#522
| Alguno comercial que sea bueno, empecé a hacerlo yo hace años pero lo deje porque no soy una persona tan constante. |
ForoCoches: Miembro
20-ago-2025 11:23
#524
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Supongo que el casero será mejor aun pero entre que yo también soy dejadillo y sobre todo si meto eso en la nevera mi mujer me mata pues con uno comercial bueno me conformaría. |
ForoCoches: Miembro
23-ago-2025 16:42
#528
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Sitio, en casa hacemos 1L de kefir cada 3 días aprox. he investigado mucho sobre el arte de removerlo para conseguir el espesor ideal.
El tema de conseguir que las proteinas de la leche formen la estructura 3D necesaria gracias al Kefir. Entonces, si lo removeis muy muy fuerte, siemore salda ultra liquido porque romperéis la red 3D |
ForoCoches: Usuario
23-ago-2025 16:50
#529
| No entiendo, pensaba que hacía falta leche cruda para hacer kéfir. Seguro que con un brick de leche entera del super va bien ? |
ForoCoches: Miembro
23-ago-2025 18:25
#530
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Nosotros lo que hacemos es, cuando vemos que ya se ha cuajado una gran parte (la que está en contacto con el kefir y un poco más) e damos un removido suave. Y esperas 10-20min y veras como de repente se cuaja todo el recipiente Tienes que ir dejando que las proteínas vayan uniéndose y haciéndose espeso. Remover fuerte te vas a cargar los enlaces y te va a salir líquido, mi experiencia. |
Gas noble.
02-sep-2025 22:51
#531
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Hace años (15 tranquilamente) me dieron kéfir y lo estuve usando un año o dos, pero lo típico te vas de viaje muchos días y al carajo.
Pues me novia compró hace un par de semanas el típico comercial pastoret, yo pensaba que no funcionaria, pero le metí medio litro de leche a un dedo o así del comercial y desde entonces casa día un kéfir bastante bueno. Lo digo por si alguien no tiene a mano donante, si está sin pasteurizar ni nada, debería servir. Funciona, pero los puristas dirán que eso no e kéfir... No hace nódulos |
Gas noble.
02-sep-2025 22:54
#532
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Me uno a la petición, llevo un par de meses tomando kefir de supermercado y la verdad es que como dirían en la teletiende "me ha cambiado la vida". Bueno, básicamente siempre he sido extreñido y con el kefir voy muchísimo mejor al baño.
Supongo que el casero será mejor aun pero entre que yo también soy dejadillo y sobre todo si meto eso en la nevera mi mujer me mata pues con uno comercial bueno me conformaría. |
y mas Racing 
nº 224 .-
ForoCoches: Usuario
03-sep-2025 00:43
#534
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Pues lo estuve usando así hasta final de agosto, que parece que fermenta muy rápido y ya no me gustaba como quedaba |
Gas noble.
28-oct-2025 08:22
#537
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Porque nadie sabe como se generan esos nódulos... Todos los que existen provienen de otros. |
ForumCars: User
16-nov-2025 22:26
#539
| Regalo Kéfir. Zona Madrid. Si alguien quiere que me mande MP. |