EL MERCADO DE ORIGEN. Aceite de oliva virgen extra directo de la almazara vol II

mercado origen
ForoCoches: Miembro
#721
Cita de _josep_
Hola, el tradicional marteña (picual) de 5L ¿es sin filtrar? Gracias.
Buenos días @_josep_

No, el tradicional tiene más cuerpo que el que acostumbramos a ver en el supermercado pero está filtrado.
Samsungnero
ForoCoches: Miembro
#722
Cita de Chest Breaker
Acabo de hacer un pedido de 4 garrafas de 5l de Picual (más la de regalo), pero no me llega el correo de confirmación ni nada
buenas, quiero hacer un nuevo pedido (solo uso aove de el mercado de origen jeje) el lechín me encantó la verdad, estoy pensando en coger un pack de 4 garrafas de 5L, he visto que este shur dice que le regaláis una a mayores? como es eso? gracias!, igualmente se puede combinar el pack con varias variedades? gracias! aqui un cliente habitual de vuestro aove que está cojonudo
@mercado origen
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#723
Cita de Samsungnero
buenas, quiero hacer un nuevo pedido (solo uso aove de el mercado de origen jeje) el lechín me encantó la verdad, estoy pensando en coger un pack de 4 garrafas de 5L, he visto que este shur dice que le regaláis una a mayores? como es eso? gracias!, igualmente se puede combinar el pack con varias variedades? gracias! aqui un cliente habitual de vuestro aove que está cojonudo
@mercado origen
Buenos días @Samsungnero

me alegra mucho que consumas nuestro aove. Este shur se debía referir a la frasca egipcia que va de regalo con el pack de 4.
En cuanto a la selección de varias variedades, no hay problema, actualmente tenemos arbequina y marteña y puedes combinarlas en tu pedido.

Un saludo y gracias por tu confianza.
Natergul
Usuario Premium
#724
Hola @mercado origen:, vengo por recomendación de un shur amic penyeste, don @HighRoad. Estoy buscando aceite que sea bueno y de calidad y de dos tipos principalmente: uno más para cocinar, que no sea muy fuerte ni sacrilegio poner al fuego pero que a la misma vez dé buen sabor a la comida, y otro para usar en crudo, en ensaladas y tostadas.

Vengo de utilizar uno de un pueblo de la provincia de Castellón (Viver) y me ha encantado, pero me gustaría cambiar.

Edit: Que se me olvidaba, el que queremos para crudo si nos gusta que tenga bastante sabor. El que veníamos utilizando tenía un color verde intenso y sabía muchísimo (hasta el punto de que alguna vez nos equivocamos y lo echamos en la sartén y sabía demasiado) y nos gustaría de ese estilo.

Que me recomiendan?

Muchas gracias y un saludo.
Chest Breaker
Forocochia74
#725
Cita de mercado origen
Buenos días @Samsungnero

me alegra mucho que consumas nuestro aove. Este shur se debía referir a la frasca egipcia que va de regalo con el pack de 4.
En cuanto a la selección de varias variedades, no hay problema, actualmente tenemos arbequina y marteña y puedes combinarlas en tu pedido.

Un saludo y gracias por tu confianza.

Correcto, la frasca egipcia.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#726
Cita de Natergul
Hola @mercado origen:, vengo por recomendación de un shur amic penyeste, don @HighRoad. Estoy buscando aceite que sea bueno y de calidad y de dos tipos principalmente: uno más para cocinar, que no sea muy fuerte ni sacrilegio poner al fuego pero que a la misma vez dé buen sabor a la comida, y otro para usar en crudo, en ensaladas y tostadas.

Vengo de utilizar uno de un pueblo de la provincia de Castellón (Viver) y me ha encantado, pero me gustaría cambiar.

Edit: Que se me olvidaba, el que queremos para crudo si nos gusta que tenga bastante sabor. El que veníamos utilizando tenía un color verde intenso y sabía muchísimo (hasta el punto de que alguna vez nos equivocamos y lo echamos en la sartén y sabía demasiado) y nos gustaría de ese estilo.

Que me recomiendan?

Muchas gracias y un saludo.
Buenos días @Natergul

que alegría ver como dais con nosotros por recomendaciones de otros shures.

Pues mira, las variedades que tenemos ahora mismo son arbequina y marteña y ambas en formato tradicional (no es como el a que acostumbramos a ver en el super porque estos nuestros tienen más cuerpo pero ya no son sin filtrar)

Y en cuanto a intensidades, yo me iría al arbequino para cocinar y al marteño para aliñar en crudo. El arbequino es más suave y el marteño (picual) es más intenso.

A ver si con esto te he podido aclarar las dudas.

Un saludo.
Bambin0
ForoCoches: Usuario
#727
¿Pero qué pasa aquí, shurs? ¿Alguien ha probado el aceite de oliva virgen extra que no sea de la almazara de su abuela? Esto se está convirtiendo en un culebrón demigrante. ¡Pole para el que traiga una cata de aceites en el siguiente post!
FCmaracas
ForoCoches: Miembro
#728
pedido 10244 con bizum decirme si os ha llegado bien el pago, gracias.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#729
Cita de FCmaracas
pedido 10244 con bizum decirme si os ha llegado bien el pago, gracias.
Buenas @FCmaracas

Bizum recibido y aceite envasado y en camino ya.

Espero que el viernes lo tengas en casa.

Un saludo.
AlexML
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
#730
Pues vaya tela, el precio del aceite subiendo de nuevo. Parece que la cosa no pinta nada bien con la baja previsión de cosecha para la próxima campaña. Menuda burrada de precios, FitHunter tenía razón.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#731
Cita de AlexML
Pues vaya tela, el precio del aceite subiendo de nuevo. Parece que la cosa no pinta nada bien con la baja previsión de cosecha para la próxima campaña. Menuda burrada de precios, FitHunter tenía razón.
Nosotros no los estamos tocando de momento @AlexML

veremos como evolucionan las próximas semanas y os mantendremos informados si hay cambios.
AlexML
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
#732
Menuda subida de precios, ¡cómo está el mercado de origen! Menos mal que ya hice mi pedido para no quedarme sin aceite. Que llegue pronto, que vaya tela con la situación este año.
Nexter
ForoCoches: Miembro
#733
He mirado en vuestra web, ¿los aceites que vendéis actualmente son todos filtrados?.

El apartado de quesos me sale vacío, ¿actualmente no hay a la venta?.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#734
Up
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#735
Cita de Nexter
He mirado en vuestra web, ¿los aceites que vendéis actualmente son todos filtrados?.

El apartado de quesos me sale vacío, ¿actualmente no hay a la venta?.
Buenos días @Nexter

Sí, el aceite que tenemos ya en estas fechas es filtrado o se ha decantado naturalmente. No obstante, siguen teniendo más cuerpo que lo que acostumbramos a ver en el super.

Los quesos los quitamos de la web porque la quesera fue vendida a otra empresa y necesitaban reestructurarse.
jawy
ForoCoches: Miembro
#736
Hola shur,



disponemos de algun descuento los forococheros?


que aceite recomiendas para tomar con tostadas por ejemplo?


muchas gracias
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#737
Cita de jawy
Hola shur,



disponemos de algun descuento los forococheros?


que aceite recomiendas para tomar con tostadas por ejemplo?


muchas gracias
Buenas tardes @jawy

Sí, el cupón FOROCOCHES está habilitado siempre.

Si te gusta que predomine el sabor del aceite vete al marteño(picual), si prefieres que sea más suave vete al arbequino.

Un saludo.
Eduki
ForoCoches: Miembro
#738
Hola shur, disculpa si hago una pregunta estúpida pero no entiendo demasiado de aceites, desde el momento en que me sacas de lo que se vende habitualmente en supermercados...

Hace poco estuvimos en Málaga, y en algún sitio típico cerca del centro histórico nos sirvieron unas ensaladas de tomate y atún regadas con un aceite de aspecto verdoso que le aportaba Un sabor excepcional a una ensalada tan simple.

Me gustaría hacerme con algún aceite así... Me da por pensar que pueda ser algún aceite de esos virgen extra de prensado sin filtrar o algo así... Te agradecería que me dijeras de qué tipo de aceite se puede tratar para comprarte algo así.
Gracias de antemano!
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#739
Cita de Eduki
Hola shur, disculpa si hago una pregunta estúpida pero no entiendo demasiado de aceites, desde el momento en que me sacas de lo que se vende habitualmente en supermercados...

Hace poco estuvimos en Málaga, y en algún sitio típico cerca del centro histórico nos sirvieron unas ensaladas de tomate y atún regadas con un aceite de aspecto verdoso que le aportaba Un sabor excepcional a una ensalada tan simple.

Me gustaría hacerme con algún aceite así... Me da por pensar que pueda ser algún aceite de esos virgen extra de prensado sin filtrar o algo así... Te agradecería que me dijeras de qué tipo de aceite se puede tratar para comprarte algo así.
Gracias de antemano!
Buenos días @Eduki

el aceite verdoso indica que la aceituna se recolectó en noviembre o diciembre, a esto se le llama recolección temprana, cuando la aceituna no está madura del todo. Esa tonalidad y el sabor que aporta a los alimentos es brutal, muy intenso y agradable al paladar. En enero, febrero ya se recolectan aceitunas más maduras que le dan al aceite un tono mas amarillento o marrón, también son sabores intensos pero visualmente no es tan llamativo.

Ahora bien, para ofrecerte aceite fresco con ese verde que vas buscando, tendrías que esperara a noviembre que es cuando empezamos la recolección. Ahí tendremos aceite recién recolectado y sin filtrar. El sabor y los aromas en ese momento, son para mi, los mejores aceites del año.
Eduki
ForoCoches: Miembro
#740
Cita de mercado origen
Buenos días @Eduki

el aceite verdoso indica que la aceituna se recolectó en noviembre o diciembre, a esto se le llama recolección temprana, cuando la aceituna no está madura del todo. Esa tonalidad y el sabor que aporta a los alimentos es brutal, muy intenso y agradable al paladar. En enero, febrero ya se recolectan aceitunas más maduras que le dan al aceite un tono mas amarillento o marrón, también son sabores intensos pero visualmente no es tan llamativo.

Ahora bien, para ofrecerte aceite fresco con ese verde que vas buscando, tendrías que esperara a noviembre que es cuando empezamos la recolección. Ahí tendremos aceite recién recolectado y sin filtrar. El sabor y los aromas en ese momento, son para mi, los mejores aceites del año.
Muchas gracias shur, lo tendré en cuenta para haceros un pedido.
FranciscoL
ForoCoches: Usuario
#741
Cita de AlexML
Menuda subida de precios, ¡cómo está el mercado de origen! Menos mal que ya hice mi pedido para no quedarme sin aceite. Que llegue pronto, que vaya tela con la situación este año.

pero ¿qué cojones dices? el aceite de oliva sigue bajando en el super...
Y me sigue pareciendo una broma de mal gusto el litro a 6.615 viniendo de proveedores...
Estel
ForoCoches: Usuario
#742
Shur, pedido 10320 a mayores, 2 arbequina 2 marteña, vamos ahiiii con ganas de meterle mano ya
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#743
Cita de Estel
Shur, pedido 10320 a mayores, 2 arbequina 2 marteña, vamos ahiiii con ganas de meterle mano ya
Buenas @Estel

esta tarde ha salido de la almazara.

Mañana espero que te llegue a casa.

Mil gracias. Espero que sea de tu agrado.
Estel
ForoCoches: Usuario
#744
Cita de mercado origen
Buenas @Estel

esta tarde ha salido de la almazara.

Mañana espero que te llegue a casa.

Mil gracias. Espero que sea de tu agrado.
Shur ya llegaron pero una cosa, dos garrafas tienen la etiqueta del arbequina pero las otras 2 no llevan nada, seran la marteña? El arbequina muy bueno q ya esta probado
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#745
Cita de Estel
Shur ya llegaron pero una cosa, dos garrafas tienen la etiqueta del arbequina pero las otras 2 no llevan nada, seran la marteña? El arbequina muy bueno q ya esta probado
Efectivamente @Estel

Las que no llevan etiqueta son de marteña.

Espero que el marteño, que tiene más sabor, sea también de tu agrado.

Buen provecho.
CajaQueTeRaja
ForoCoches: Usuario
#746
Sitio
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#747
Cita de CajaQueTeRaja
Sitio
Bienvenid@ @CajaQueTeRaja
Rokenublo
No me apagues q te quémo!
#748
Pedido 10342 realizado! Vamos a probar ese aceitito shur
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#749
Cita de Rokenublo
Pedido 10342 realizado! Vamos a probar ese aceitito shur
Recibido @Rokenublo

Hoy mismo lo envasamos y te lo enviamos.

Muchas gracias por tu confianza.
maxmaxdiesel
ForoCoches: Miembro
#750
Pasaba por aquí y lo subo. De momento voy servido.
Pero volveré
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