IBERICO DE BELLOTA. Jamones, paletas y embutidos 100% Ibéricos

Tema Cerrado
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1741
Cita de Enn
Buenas tardes.

¿A día de hoy podéis hacer los envíos con garantías?

¡Gracias!
Buenas tardes @Enn

Con los ibéricos no estamos teniendo problemas en los envíos por salir del norte de Córdoba. Lo más que nos está pasando es que el envío se demore a 48h la entrega pero nada más.

Con los aceites, naranjas y quesos si que tenemos problemas de piquetes por la zona que espero que esta semana terminen ya que tenemos pedidos acumulados...
pmarma
Premium Plus User
#1742
Cita de mercado origen
Buenas tardes @pmarma y perdón que no te he podido contestar antes.

He visto que has aplicado el cupon de la JAMONJUNTAque es la mejor promoción que tenemos en este momento.

Tema de regalos estábamos dando la botelita de aceite de la promoción de Navidad hasta agotar existencias pero se nos terminaron hace algo más de una semana. Voy a ver di quedase alguna.

Este mes lo que tenemos en promoción es el loncheado a cuchillo gratis que veo que lo has aprovechado.

Lo preparamos y enviamos durante la semana que en los ibéricos no estamos teniendo problemas con el transporte.

Muchas gracias.
Muchas gracias a ti. Efectivamente, utilicé el cupón, que está genial, y aproveché el cortado a cuchillo gratis. Soy consciente que está muy bien. Pero como estuve leyendo por aquí de regalos de cortesía quería preguntar si había opción añadida.
En total han sido 136€ por 18 sobres además del sobre de taquitos y de huesos. De precio está fenomenal. A ver qué tal el envío y la calidad.
De nuevo, muchas gracias.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1743
Cita de pmarma
Muchas gracias a ti. Efectivamente, utilicé el cupón, que está genial, y aproveché el cortado a cuchillo gratis. Soy consciente que está muy bien. Pero como estuve leyendo por aquí de regalos de cortesía quería preguntar si había opción añadida.
En total han sido 136€ por 18 sobres además del sobre de taquitos y de huesos. De precio está fenomenal. A ver qué tal el envío y la calidad.
De nuevo, muchas gracias.
Pues mañana mismo nos ponemos con los pedidos del fin de semana para enviarlos lo antes posible @pmarma

Nuestros cortadores profesionales lonchearán vuestras piezas con mucho cariño. Espero que sea de tu agrado.

Feliz domingo.
phoskit0
cacahuete
#1744
El loncheado que hay en promoción a cuchillo, ¿son lonchas largas tipo supermercado o cuadraditas tipo tostadas?

Gracias shur
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1745
Cita de phoskit0
El loncheado que hay en promoción a cuchillo, ¿son lonchas largas tipo supermercado o cuadraditas tipo tostadas?

Gracias shur
Muy buenas @phoskit0

Son lonchas a cuchillo cortitas y finas para tostadas o para una presentación de un plato.

Las lonchas alargadas del supermercado son loncheadas a máquina.

Gracias a ti.
phoskit0
cacahuete
#1746
Cita de mercado origen
Muy buenas @phoskit0

Son lonchas a cuchillo cortitas y finas para tostadas o para una presentación de un plato.

Las lonchas alargadas del supermercado son loncheadas a máquina.

Gracias a ti.
Gracias, probemos que tal, pedido hecho,
6475
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1747
Cita de phoskit0
Gracias, probemos que tal, pedido hecho,
6475
Recibido @phoskit0

Lo ponemos en marcha para que lo tengas en casa durante esta semana.

Mil gracias.
ekincheng
ForoCoches: Miembro
#1748
Hola shurjamonero!

Acabo de hacer pedido (nº 6479), por una paleta de cebo DOP Los Pedroches... que ya teniamos ganas de catarla, que la sirven en un restaurante aquí en mi ciudad, y es excepcional!. Además con el 15% de dto. y el corte a cuchillo gratis, sale una oferta de cojones!

Gracias y saludos!
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1749
Cita de ekincheng
Hola shurjamonero!

Acabo de hacer pedido (nº 6479), por una paleta de cebo DOP Los Pedroches... que ya teniamos ganas de catarla, que la sirven en un restaurante aquí en mi ciudad, y es excepcional!. Además con el 15% de dto. y el corte a cuchillo gratis, sale una oferta de cojones!

Gracias y saludos!
Cuanto me alegro @ekincheng de que nuestras piezas se vean cada vez más en restaurantes de toda España.

Ya por fin funcionan todas las agencias de transporte con las que trabajamos así que retomamos los envíos de todos los productos con total normalidad (puede haber alguna demora en la entrega de 24-48h pero nada más)

Lo ponemos en marcha para hacértela llegar lo antes posible.

Muchísimas gracias.
calambre
Amigo dL mundo en generaL
#1750
Ahí va! pedido hecho, 6484.

Paleta de bellota 100% DOP y surtido de embutidos.

Se lo comerán mis hijos (4 y 5 años). Si no superan su filtro, te los mando por DHL. Dan mucho la turra, primer aviso!

mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1751
Cita de calambre
Ahí va! pedido hecho, 6484.

Paleta de bellota 100% DOP y surtido de embutidos.

Se lo comerán mis hijos (4 y 5 años). Si no superan su filtro, te los mando por DHL. Dan mucho la turra, primer aviso!

Pedido recibido y pasado para su preparación @calambre

No hay mejor juez que unos inocentes niños.

Si no superamos su filtro, no me los envíes que hay huelga de transportes en algunas agencias a ver si se van a quedar por ahí retenidos
PEÑONERO
ForoCoches: Miembro
#1752
buenas shur, teneis tienda física? soy de un pueblo del norte de Córdoba y me gustaria comprar un par de paletas ibericas, el codigo de descuento y promociones que tengais se aplicarian tambien en tienda fisica o solo por la web, un saludo
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1753
Cita de PEÑONERO
buenas shur, teneis tienda física? soy de un pueblo del norte de Córdoba y me gustaria comprar un par de paletas ibericas, el codigo de descuento y promociones que tengais se aplicarian tambien en tienda fisica o solo por la web, un saludo
Buenas tardes @PEÑONERO

Tienda física no tenemos. Enviamos cada producto desde su origen y en este caso se hace desde la bodega. Los gastos de envío estarían incluidos para dos paletas por lo que tampoco te podríamos descontar el porte.

Siento no poder ayudarte en eso.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1754
BUENAS TARDES,

DESDE AYER, HEMOS RETOMADO LOS ENVÍOS DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA DESDE LA ALMAZARA Y HOY SE ESTÁN ENTREGANDO EN LA MAYORÍA DE LOS CASOS.

Los jamones, paletas, embutidos y quesos se están enviando con total normalidad desde la semana pasada.

POR CIERTO, QUEDAN SOLO 2 DIAS DE LONCHEADO A CUCHILLO GRATUITO EN TODOS LOS JAMONES Y PALETAS.

Con las naranjas y carnes preferimos evitar riesgos por ser productos perecederos pero estamos hablando con las agencias para tratar de hacer los envíos muy pronto.

Os seguiremos informando.
PEÑONERO
ForoCoches: Miembro
#1755
Cita de mercado origen
Buenas tardes @PEÑONERO

Tienda física no tenemos. Enviamos cada producto desde su origen y en este caso se hace desde la bodega. Los gastos de envío estarían incluidos para dos paletas por lo que tampoco te podríamos descontar el porte.

Siento no poder ayudarte en eso.
Ok. Muchas gracias, y que diferencia hay entre la paleta brida negra con denominación de origen y la otra sin ella.cual me recomienda?
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1756
Cita de PEÑONERO
Ok. Muchas gracias, y que diferencia hay entre la paleta brida negra con denominación de origen y la otra sin ella.cual me recomienda?
Pues mira @PEÑONERO te hago copia pega de la portada del hilo que le ha servido a muchos para tomar su decisión. Si sigues teniendo cualquier dudilla me vas diciendo.

Para saber si merece la pena pagar un poco más lo mejor es que sepas en qué se diferencia la crianza de un cerdo de norma respecto de uno de norma con Denominación de Origen Protegida.

Los cerdos nacen en mayo y ese primer verano se alimentan a base de pasto y de cereales (veza, avena, trigo) cultivados por nuestros ganaderos y que los animales consumen a diente (pasando por encima del cultivo). Complementan su alimentación con algo de pienso proteico para que el animal se desarrolle pero no engorde ya que el engorde lo vamos a hacer mediante bellotas durante la montanera.

Llega la montanera y los animales se alimentan a base de bellotas y otros recursos de la dehesa (hasta aquí es igual para todos los animales).

Es en el segundo año, antes de la entrada a la segunda montanera (el momento más importante) cuando nuestros ganaderos deciden qué partidas de animales certifican con DOP (lógicamente escogen aquellos animales mejor desarrollados y que mejor engorde van a tener a base de bellota. Esta decisión la basan en función a la bellota disponible ya que la certificadora de DOP es muchísimo más exigente que la de norma y por lo tanto esas partidas destinadas a ser certificadas, van a tener un consumo de bellotas garantizado y esto marca la diferencia con respecto a los de norma, que cumplen los parámetros de alimentación, raza y manejo pero cuyos controles que pasan no son tan estrictos. Certificadoras de DOP solo hay 4 en España y de norma hay montones.

Que haya un número más limitado de cerdos en la dehesa, hace que tengan a su disposición más cantidad de bellotas y eso se refleja en el sabor de sus piezas. Los jamones y paletas con Denominación de Origen Protegida tienen, por tanto, un sabor único que lo diferencia de las piezas de norma. Este año, hemos ajustado más los precios en las piezas con DOP para que además de tener todas las garantías de la certificación Los Pedroches, tengas un precio muy asequible.
PEÑONERO
ForoCoches: Miembro
#1757
Cita de mercado origen
Pues mira @PEÑONERO te hago copia pega de la portada del hilo que le ha servido a muchos para tomar su decisión. Si sigues teniendo cualquier dudilla me vas diciendo.

Para saber si merece la pena pagar un poco más lo mejor es que sepas en qué se diferencia la crianza de un cerdo de norma respecto de uno de norma con Denominación de Origen Protegida.

Los cerdos nacen en mayo y ese primer verano se alimentan a base de pasto y de cereales (veza, avena, trigo) cultivados por nuestros ganaderos y que los animales consumen a diente (pasando por encima del cultivo). Complementan su alimentación con algo de pienso proteico para que el animal se desarrolle pero no engorde ya que el engorde lo vamos a hacer mediante bellotas durante la montanera.

Llega la montanera y los animales se alimentan a base de bellotas y otros recursos de la dehesa (hasta aquí es igual para todos los animales).

Es en el segundo año, antes de la entrada a la segunda montanera (el momento más importante) cuando nuestros ganaderos deciden qué partidas de animales certifican con DOP (lógicamente escogen aquellos animales mejor desarrollados y que mejor engorde van a tener a base de bellota. Esta decisión la basan en función a la bellota disponible ya que la certificadora de DOP es muchísimo más exigente que la de norma y por lo tanto esas partidas destinadas a ser certificadas, van a tener un consumo de bellotas garantizado y esto marca la diferencia con respecto a los de norma, que cumplen los parámetros de alimentación, raza y manejo pero cuyos controles que pasan no son tan estrictos. Certificadoras de DOP solo hay 4 en España y de norma hay montones.

Que haya un número más limitado de cerdos en la dehesa, hace que tengan a su disposición más cantidad de bellotas y eso se refleja en el sabor de sus piezas. Los jamones y paletas con Denominación de Origen Protegida tienen, por tanto, un sabor único que lo diferencia de las piezas de norma. Este año, hemos ajustado más los precios en las piezas con DOP para que además de tener todas las garantías de la certificación Los Pedroches, tengas un precio muy asequible.
Pues muchísimas gracias.duda aclarada. Mañana realizaré pedido
pmarma
Premium Plus User
#1758
Pedido recibido. Una paletilla DOP Los Pedroches brida negra. 20 sobres, más los huesos y los taquitos; con una botella de aceite sin filtrar de regalo. La paletilla está buenísima.
Todo a un precio buenísimo.
Repetiré sin dudarlo.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1759
Up
Cline
Husmeando
#1760
No veo que tengáis paletas de cebo (brida verde), es así, no?
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1761
Cita de Cline
No veo que tengáis paletas de cebo (brida verde), es así, no?
Buenos días @Cline

Sí, tenemos paleta brida verde con Denominación de Origen Protegida. Te dejo el link:

Paleta de cebo de campo 100% ibérica con DOP Los Pedroches.
j4vi
miembro viril
#1762
Buenas noches, jamones etiqueta roja no quedan no? Solo verde y negra?
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1763
Cita de j4vi
Buenas noches, jamones etiqueta roja no quedan no? Solo verde y negra?
Buenas noches @j4vi

Sí, tenemos brida roja de nuevo pero estamos haciendo inventario para ver rangos de peso y número de piezas.

Esta semana lo dejo publicado en la web y te aviso si quieres.
j4vi
miembro viril
#1764
Perfecto, me avisas por privado si puedes.
yesusmu
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
#1765
Recibido ayer el tercer jamón comprado al Mercado de Origen.
Hoy lo hemos catado y está cojonudo, como los anteriores.
pilillas
ForoCoches: Miembro
#1766
Pedida paletilla brida negra!! #6541
Siempre he sido de dehesa extremeña, vamos a ver que recibo!!
dominico
ForoCoches: Miembro
#1767
Aquí otra paletilla brida negra DOP #6543

Impaciente estamos
Cline
Husmeando
#1768
Hola shur, por qué hay 42€ de diferencia entre el paleta normal y la opción de cortada en sobres?
Por ejemplo, la paleta etiqueta verde pequeña son 99€ y la opción de cortada sale a 141€.
El corte no es 23€?
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1769
Cita de yesusmu
Recibido ayer el tercer jamón comprado al Mercado de Origen.
Hoy lo hemos catado y está cojonudo, como los anteriores.
Buenas tardes @yesusmu

Muchísimas gracias por tu valoración. Es un placer como siempre.

Te deseo muy buen provecho.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1770
Cita de pilillas
Pedida paletilla brida negra!! #6541
Siempre he sido de dehesa extremeña, vamos a ver que recibo!!
Buenas tardes @pilillas

Mañana mismo la preparamos y te la enviamos, espero que esté a la altura de esas que has comprado hasta ahora de dehesa de Extremadura.

Mil gracias.
← A Compra - Venta General