EL MERCADO DE ORIGEN. El jamón de bellota 100% ibérico de la jamonjunta vol II
Jordi Huntado.
20-dic-2023 12:49
#842
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Muy buenas @catenario
Disculpa que he estado reunido toda la tarde. Tu pedido ha salido esta tarde así que mañana lo tienes en casa. Te paso por privado el seguimiento. Un saludo. Solo queda probarlo, pero seguro que está igual de rico que en los pedidos anteriores. Muchas gracias por la excelente atención. |
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21-dic-2023 11:29
#844
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¿QUIERES DISFRUTAR DE NUESTROS IBERICOS EN NOCHEVIEJA?
Ya estamos cogiendo pedidos, tenemos los cuchillos afilados y la bodega libre de pedidos. HEMOS SACADO TODOS LOS PEDIDOS PENDIENTES PARA CUMPLIR NUESTRO OBJETIVO UN AÑO MÁS, QUE PODAIS DISFRUTAR DE NUESTROS PRODUCTOS EN NOCHEBUENA. Han sido varias semanas muy intensas pero ha merecido la pena y ya estamos pensando en la cena de fin de año. SI HACES TU PEDIDO AHORA, DURANTE LA SEMANA QUE VIENE LO RECIBIRAS EN CASA. OS DESEAMOS QUE PASEIS UNAS FELICES FIESTAS.  |
ForoCoches: Miembro
21-dic-2023 13:15
#845
| Hola! Necesito una buena paleta cortada en sobres. Me ayudáis? |
ForoCoches: Miembro
21-dic-2023 13:29
#846
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Claro que sí @Break_Style Después de varias semanas de saturación donde tuvimos que deshabilitar el loncheado de paletas, lo hemos vuelto a poner a vuestra disposición. ¿Qué necesitas? |
ForoCoches: Miembro
21-dic-2023 13:53
#847
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Claro que sí @Break_Style
Después de varias semanas de saturación donde tuvimos que deshabilitar el loncheado de paletas, lo hemos vuelto a poner a vuestra disposición. ¿Qué necesitas? Pedido #9106 Paleta de bellota 100% Ibérica (brida negra) - 5-5,5 Kg cortado a cuchillo+huesos+taquitos Espero sea el primero de muchos. |
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21-dic-2023 14:01
#848
| pedido realizado el 3 de diciembre y recibido ayer (bueno en realidad tuve que desplazarme yo 12 kilometros a recogerlo, segun el mensaje que me enviaron de gls por motivos operativos me tenia que desplazar yo a recogerlo). El pedido vino completo y con el sobre de regalo del chorizo y la cuña de queso. La experiencia con la agencia mala no lo siguiente. |
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21-dic-2023 21:26
#849
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Eso significaría mucho para nosotros. La semana que viene lo tienes en casa. Gracias. |
ForoCoches: Miembro
21-dic-2023 21:29
#850
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pedido realizado el 3 de diciembre y recibido ayer (bueno en realidad tuve que desplazarme yo 12 kilometros a recogerlo, segun el mensaje que me enviaron de gls por motivos operativos me tenia que desplazar yo a recogerlo). El pedido vino completo y con el sobre de regalo del chorizo y la cuña de queso. La experiencia con la agencia mala no lo siguiente.
En estas fechas es raro que con algún cliente no den la nota. Van hasta arriba de envíos y no dan abasto y estas son los consecuencias que a alguno os toca sufrir. Escríbeme por aquí si te animas a pedir más adelante a ver si puedo tener algún detallito contigo por las molestias ocasionadas. Felices fiestas. |
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23-dic-2023 05:37
#851
| pedido realizado, a ver si podéis añadir un queso sano o algo de buen rollo |
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23-dic-2023 12:37
#852
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Buenos días @Atrapa-suegras Pedido recibido que te enviaremos durante la semana que viene. Creo que ya se nos acabaron las cuñas pero revisaremos por si queda algo. Felices fiestas |
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28-dic-2023 08:10
#853
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¿QUIERES DISFRUTAR DE NUESTROS IBERICOS EN NOCHEVIEJA? Ya estamos cogiendo pedidos, tenemos los cuchillos afilados y la bodega libre de pedidos. HEMOS SACADO TODOS LOS PEDIDOS PENDIENTES PARA CUMPLIR NUESTRO OBJETIVO UN AÑO MÁS, QUE PODAIS DISFRUTAR DE NUESTROS PRODUCTOS EN NOCHEBUENA. Han sido varias semanas muy intensas pero ha merecido la pena y ya estamos pensando en la cena de fin de año. SI HACES TU PEDIDO AHORA, DURANTE LA SEMANA QUE VIENE LO RECIBIRAS EN CASA. OS DESEAMOS QUE PASEIS UNAS FELICES FIESTAS. |
ForoCoches: Miembro
28-dic-2023 10:35
#854
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Hola, mi pedido 8852 de la promoción de Black Friday llegó sin los detalles que mencionabais en el hilo y en el telegram. Me ha decepcionado algo este aspecto ya que he estado esperando el jamón mucho tiempo. De todas formas, tu gestión una vez reclamado que no había llegado fue rápida, te lo agradezco. Un saludo!
te he contestado al privado y espero que la solución ofrecida cubra el error cometido. Lamentamos lo sucedido y esperamos que no vuelva a suceder. Un saludo y felices fiestas. |
Librepensador
08-ene-2024 17:36
#855
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Pedido realizado aprovechando la promoción de las naranjas. Sobre el pedido navideño, se me olvidó comentar pero excelente igual que el año pasado. Este año gustó a los invitados especialmente la lomito (caña de presa). El año que viene habrá que repetirlo por petición popular. |
ForoCoches: Miembro
09-ene-2024 23:27
#856
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Pille una paleta 100% ibérica con D.O.P. para regalar y me dijeron que estaba buenísima. El jamón (100% ibérico con D.O.P.)lo cogí cortado a cuchillo, un acierto. Lo comimos en las navidades y me he guardado alguno para mi jeje. Lo malo, que una vez probado este jamón el resto no es igual. Por último el lomo... brutal. (Me queda por probar el sobre de chorizo y el queso que nos regalaron, que también tiene pintaza) Fijo que repetimos |
ForoCoches: Miembro
11-ene-2024 09:28
#857
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Pille una paleta 100% ibérica con D.O.P. para regalar y me dijeron que estaba buenísima. El jamón (100% ibérico con D.O.P.)lo cogí cortado a cuchillo, un acierto. Lo comimos en las navidades y me he guardado alguno para mi jeje.
Lo malo, que una vez probado este jamón el resto no es igual. Por último el lomo... brutal. (Me queda por probar el sobre de chorizo y el queso que nos regalaron, que también tiene pintaza) Fijo que repetimos es un placer leer vuestras valoraciones. Nos hacéis sentir tan bien que no puedo agradeceros más que sigáis confiando en nosotros. Que tengáis un feliz año 2024 ambos. |
ForoCoches: Usuario
12-ene-2024 19:26
#858
@mercado origen: Buenas shur, me gustaría pillar un par de buenas pieza. Incluyes el chorizo aún?   A mi familia y a mi nos encanta el jamón y este año quería coger algo bueno para todos. Sé muy poco de jamones, qué recomendarías? Podrías dar una descripción corta de cada categoría? Gracias de antemano! |
Editado: 12-ene-2024 19:32 -
ForoCoches: Miembro
12-ene-2024 22:35
#859
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@mercado origen: Buenas shur, me gustaría pillar un par de buenas pieza. Incluyes el chorizo aún?
A mi familia y a mi nos encanta el jamón y este año quería coger algo bueno para todos. Sé muy poco de jamones, qué recomendarías? Podrías dar una descripción corta de cada categoría? Gracias de antemano! Pues mira no estábamos regalando nada en este momento para pedidos de cierta cantidad se nos está cayendo algún detallito. Para que entiendas un poco el significado de la brida. BRIDA NEGRA: Raza 100% Ibérica, alimentado con bellotas en la dehesa. BRIDA ROJA: Raza 50% Ibérica, alimentado con bellotas en la dehesa. BRIDA VERDE: Raza 100% Ibérica, alimentado con piensos en la dehesa |
ForoCoches: Usuario
12-ene-2024 23:44
#860
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Buenas tardes @Dr. Butt Hurt
Pues mira no estábamos regalando nada en este momento para pedidos de cierta cantidad se nos está cayendo algún detallito. Para que entiendas un poco el significado de la brida. BRIDA NEGRA: Raza 100% Ibérica, alimentado con bellotas en la dehesa. BRIDA ROJA: Raza 50% Ibérica, alimentado con bellotas en la dehesa. BRIDA VERDE: Raza 100% Ibérica, alimentado con piensos en la dehesa 
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ForoCoches: Miembro
16-ene-2024 14:26
#862
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Muy buenas tardes a tod@s.
Nos complace anunciaros que ya tenemos carne de bellota 100% ibérica de esta montanera. Este año hemos hecho dos lotes para dar protagonismo a la pieza que más nos gusta, LA PRESA. La presa es una pieza situada entre el cabecero del lomo y la paleta. Al ser una zona de gran movilidad, es una carne con mucha fibra, jugosa y nutritiva. La ofrecemos en 2 lotes, el lote exclusivo de presas y en combinación con PLUMA, SECRETO Y SOLOMILLO. Solo durante este mes y febrero con un 5% de descuento aplicando el cupón MONTANERA2024 Preparamos y enviamos con SEUR FRIO los miércoles para que te llegue el jueves antes las 13.30h ¿Te lo vas a perder? ENLACE DIRECTO AL SITIO  |
Editado: 16-ene-2024 14:28 -
ForoCoches: Miembro
18-ene-2024 23:19
#863
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Buenas tardes @JOTTJOTT
lamento que te pillaran los días de "vacío" y que no te hayan llegado los detallitos post Black Friday. Recuérdamelo la próxima vez y aunque no estemos dando nada, algún detalle tendré contigo. Buenas noches !! Estoy pensando en probar esta vez las Naranjas y la carne de montanera a ver con que me agasajas  Saludos!! |
ForoCoches: Miembro
25-ene-2024 13:33
#865
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Buenas, estoy pensando en comprar un ibérico, ¿hay mucha diferencia de sabor entre el 100% ibérico y el DOP los pedroches? Y el código de descuesto activo en esto momentos en "JAMONJUNTA", cierto? Gracias. |
ForoCoches: Miembro
25-ene-2024 19:39
#866
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En cuanto a sabor es dificil comparar. Ambos son de bellota 100% ibéricos. La diferencia es que el DOP tiene una segunda certificación de Los Pedroches que garantiza que todo el proceso se realiza en Los Pedroches y una serie de características que le dan más calidad a la pieza pero esto es como todo, te puede salir una pieza mejor o peor en cualquiera de los dos tipos aunque es más probable que la que tiene DOP salga mejor. El cupón sigue activo sí. |
ForoCoches: Miembro
17-feb-2024 21:42
#869
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Hola shur. Me planteo hacer un pedido de jamón para el día a día (familia de 4). En casa solíamos comprar un Sanchez Montero que por alguna razón ya no distribuyen en el supermercado donde compramos. Era una paleta iberia 50% cebo de 34€/kg que salía buena, rica, con buena textura. Estaba viendo la brida verde DOP los pedroches y veo que me saldría a 75€/kg. Siendo jamón para el día a día, ¿me recomiendas probar la versión no DOP? No es que no vaya a valorarlo, es que ahora lo que busco es una paleta para el día a día, que si nos gusta y va bien, poder comprar más o menos de forma recurrente. Por otro lado, veo que en la web no hay la versión NO DOP ahora mismo (y que la brida roja tampoco la hay). Gracias por la info shur. |
ForoCoches: Miembro
19-feb-2024 11:18
#870
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Hola shur.
Me planteo hacer un pedido de jamón para el día a día (familia de 4). En casa solíamos comprar un Sanchez Montero que por alguna razón ya no distribuyen en el supermercado donde compramos. Era una paleta iberia 50% cebo de 34€/kg que salía buena, rica, con buena textura. Estaba viendo la brida verde DOP los pedroches y veo que me saldría a 75€/kg. Siendo jamón para el día a día, ¿me recomiendas probar la versión no DOP? No es que no vaya a valorarlo, es que ahora lo que busco es una paleta para el día a día, que si nos gusta y va bien, poder comprar más o menos de forma recurrente. Por otro lado, veo que en la web no hay la versión NO DOP ahora mismo (y que la brida roja tampoco la hay). Gracias por la info shur. perdona que no te haya contestado antes pero este fin de semana estaba de viaje. La pieza que tu solías comprar es brida verde, es decir, que pertenece a un cerdo criado en un establo y alimentado con pienso. El brida verde que nosotros tenemos, procede de un cerdo alimentado con pienso y recursos naturales de la dehesa y criado libremente en ella y con la certificación de la Denominación de Origen Protegida. De ahí la diferencia de precios. Estas piezas sin DOP (igual que en brida roja), no la tenemos para este caso ya que los brida verde que tenemos, han sido destinados inicialmente para DOP brida negra pero por exceso de animales para cumplir la normativa o por limitaciones de bellota en la encina dependiendo del año, no se han podido meter en la montanera y se han terminado alimentando de piensos. |