IBERICO DE BELLOTA. Jamones, paletas y embutidos 100% Ibéricos

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mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1831
Cita de ShurRock
Buenas shur, acabo de hacer el pedido 6826 ! La primera vez que compro jamón por internet.

Y un gusto el poder contactar contigo por teléfono, la atención de 10
Un placer @ShurRock

A ver si hoy o mañana a más tardar te lo podemos enviar para que lo puedas disfrutar este fin de semana.

Muchas gracias por confiar en nosotros.
Paco Cruz
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#1832
Hola

Te acabo de pillar una preciocidad bellotera.


¿Cuando me llegará? Estoy muy hambriento, si llegara para el finde genial.
yesusmu
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#1833
Pedido jamón y morcón
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1834
Cita de Paco Cruz
Hola

Te acabo de pillar una preciocidad bellotera.


¿Cuando me llegará? Estoy muy hambriento, si llegara para el finde genial.
Buenas tardes @Paco Cruz

estamos haciendo todo lo posible por que salgan hoy la máxima cantidad de pedidos. Con el loncheado a cuchillo gratuito son muchos los pedidos que estamos recibiendo y lo que no se pueda enviar hoy, lo dejaremos ya para el lunes para evitar que pase el fin de semana en los almacenes del transportista.

Esta tarde os pasaremos por correo el seguimiento de los pedidos que hayamos podido enviar.

A ver si hay suerte y nos da tiempo a preparar el tuyo que un loncheado nos suele demorar un día más en prepararlo que una pieza entera.

Muchas gracias.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1835
Cita de yesusmu
Pedido jamón y morcón
Recibido y pasado para su preparación @yesusmu

Igual que le acabo de decir al anterior compi, estamos haciendo todo lo posible por que salgan hoy la mayoría de pedidos recibidos que irán saliendo por orden de llegada.

A ver si hay suerte y te lo podemos enviar esta tarde.

Mil gracias.
Paco Cruz
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
#1836
Cita de mercado origen
Buenas tardes @Paco Cruz

estamos haciendo todo lo posible por que salgan hoy la máxima cantidad de pedidos. Con el loncheado a cuchillo gratuito son muchos los pedidos que estamos recibiendo y lo que no se pueda enviar hoy, lo dejaremos ya para el lunes para evitar que pase el fin de semana en los almacenes del transportista.

Esta tarde os pasaremos por correo el seguimiento de los pedidos que hayamos podido enviar.

A ver si hay suerte y nos da tiempo a preparar el tuyo que un loncheado nos suele demorar un día más en prepararlo que una pieza entera.

Muchas gracias.
Gracias, el mio lo pedí normal, sin lonchear ni nada.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1837
Cita de Paco Cruz
Gracias, el mio lo pedí normal, sin lonchear ni nada.
En ese caso saldrá esta tarde probablemente @Paco Cruz
yesusmu
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#1838
Cita de mercado origen
Recibido y pasado para su preparación @yesusmu

Igual que le acabo de decir al anterior compi, estamos haciendo todo lo posible por que salgan hoy la mayoría de pedidos recibidos que irán saliendo por orden de llegada.

A ver si hay suerte y te lo podemos enviar esta tarde.

Mil gracias.
Estupendo, muchas gracias
Paco Cruz
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
#1839
Cita de mercado origen
En ese caso saldrá esta tarde probablemente @Paco Cruz
Yuuuupiiiiiii!!!
ekincheng
ForoCoches: Miembro
#1840
Cita de mercado origen
Up
Hola shur!

Una consulta.. queremos hacerte un nuevo pedido de la Paleta de Cebo 100% DOP Los Pedroches... pero a mis padres (ya lo se, son un poco raritos.. o mayores ya) les gusta más el loncheado a máquina que a cuchillo...

Si te pongo el nº de pedido, podrías hacerlo con máquina por el mismo precio que si fuera entero o ahora con la oferta, a cuchillo?.

Gracias!
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1841
Cita de ekincheng
Hola shur!

Una consulta.. queremos hacerte un nuevo pedido de la Paleta de Cebo 100% DOP Los Pedroches... pero a mis padres (ya lo se, son un poco raritos.. o mayores ya) les gusta más el loncheado a máquina que a cuchillo...

Si te pongo el nº de pedido, podrías hacerlo con máquina por el mismo precio que si fuera entero o ahora con la oferta, a cuchillo?.

Gracias!
Efectivamente @ekincheng

Haz el pedido de la pieza que quieras y en el apartado de notas, indícame que quieres el loncheado a máquina y te lo hacemos sin ningún problema.

Feliz fin de semana.
leomessi_dios
ForoCoches: Miembro
#1842
Cita de mercado origen
Buenos días @leomessi_dios

Ya estamos con tu pedido entre otros, las lonchas son a cuchillo y pequeñitas, nada que ver con el loncheado a máquina.

Espero que pueda salir mañana a más tardar y que cumpla con tus expectativas.

Muchas gracias por elegirnos.
Pedido recibido el miércoles y todo perfecto, han salido 22 sobres de la paleta de bellota 5,5-6 kg, el jamón está tremendisimo y el loncheado un lujo. Los huesos y los taquitos tb tremendos!! Muchas gracias shur! Ahora mismo me voy a pegar un homenaje
ekincheng
ForoCoches: Miembro
#1843
Cita de mercado origen
Efectivamente @ekincheng

Haz el pedido de la pieza que quieras y en el apartado de notas, indícame que quieres el loncheado a máquina y te lo hacemos sin ningún problema.

Feliz fin de semana.
Buenos días, shur!

Pedido nº 6840 hecho!. He puesto también en comentarios, tal como me has dicho, loncheado a máquina en vez de a cuchillo!

Muchas gracias!
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1844
Cita de leomessi_dios
Pedido recibido el miércoles y todo perfecto, han salido 22 sobres de la paleta de bellota 5,5-6 kg, el jamón está tremendisimo y el loncheado un lujo. Los huesos y los taquitos tb tremendos!! Muchas gracias shur! Ahora mismo me voy a pegar un homenaje
Cuanto me alegro @leomessi_dios

Si Messi ha probado nuestro jamón y ha quedado satisfecho, ¿qué más podemos pedir?

Un placer shur.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1845
Cita de ekincheng
Buenos días, shur!

Pedido nº 6840 hecho!. He puesto también en comentarios, tal como me has dicho, loncheado a máquina en vez de a cuchillo!

Muchas gracias!
Recibido @ekincheng

Lo ponemos en marcha a máquina tal y como nos solicitas.

Gracias por tu confianza y que tengas un buen fin de semana.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1846
¿¿¿Y SI TE REGALAMOS EL LONCHEADO A CUCHILLO???

Sí sí, como lo estas leyendo, para que este verano no tengas que preocuparte por nada, te regalamos el loncheado a cuchillo.
Un especialista se encargará de lonchearte la pieza, sea cual sea, jamón o paleta, brida negra, brida roja o brida verde, con Denominación de Origen Protegida o sin ella para que te olvides de lonchearla tu mismo y despreocuparte de que en verano la pieza se seca con mayor facilidad.

En sobres envasados al vacío con una fecha de caducidad de 9 meses.

¡¡¡TODO SON VENTAJAS!!!.


No te lo pienses más y aprovecha esta OFERTA. Solo hasta el 20 de julio.

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Junfulo
ForoCoches: Miembro
#1847
Hola shur, estoy poco tiempo en mi casa. Si te hago un pedido y no estoy, cómo lo hacemos?
yesusmu
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
#1848
Cita de mercado origen
Recibido y pasado para su preparación @yesusmu

Igual que le acabo de decir al anterior compi, estamos haciendo todo lo posible por que salgan hoy la mayoría de pedidos recibidos que irán saliendo por orden de llegada.

A ver si hay suerte y te lo podemos enviar esta tarde.

Mil gracias.
Recibido el pedido.

Voy a hacer una pequeña crítica que no es hacia vosotros, sino hacia la empresa de envío y así os lo pongo en conocimiento por si queréis presentar vuestras quejas o tomar decisiones a partir de aquí.

En todos los pedidos que he hecho (4 hasta ahora), siempre ha llegado el pedido sobre las 12 - 12:30, aunque el truco que usan es llamar por teléfono, como ha ocurrido hoy, decirme que no van a llegar a tiempo, y pedirme el DNI "para agilizar la entrega cuando llegue". Yo he sido un poco gilipollas y se lo he dado, pero claro, luego pensando fríamente, ellos ponen como
entregado el pedido a la hora que le di el DNI y aquí paz y después gloria

Vivo en un pueblo de la siberia extremeña y es normal que los pedidos puedan retrasarse algo.
Pero si una empresa contrata un servicio (entrega antes de las 10 de la mañana) con la mejor intención y toda la lógica del mundo, lo normal es una de dos, o cumplir sí o sí, con los medios que sean necesarios, puesto que la empresa ha pagado el servicio, o avisar de que no se puede cumplir, y en tal caso la empresa advertirlo a los clientes, además de poder ahorrarse un servicio bastante exclusivo y que a buen seguro será más caro.

Al ser un producto recién cortado y envasado no le va a pasar nada, pero siempre han llegado así, y cuando es época de fresco no hay problema, pero en plena ola de calor el producto sufre esas variaciones de temperaturas que no son deseadas.

Dicho esto, repito, que la crítica es hacia la empresa de envío que no ha cumplido con lo que habéis contratado con ellos.
Por lo demás, los paquetes han llegado todos con el vacío y este mediodía cataremos el primero
LLIVI
ForoCoches: Usuario
#1849
Cita de yesusmu
Recibido el pedido.

Voy a hacer una pequeña crítica que no es hacia vosotros, sino hacia la empresa de envío y así os lo pongo en conocimiento por si queréis presentar vuestras quejas o tomar decisiones a partir de aquí.

En todos los pedidos que he hecho (4 hasta ahora), siempre ha llegado el pedido sobre las 12 - 12:30, aunque el truco que usan es llamar por teléfono, como ha ocurrido hoy, decirme que no van a llegar a tiempo, y pedirme el DNI "para agilizar la entrega cuando llegue". Yo he sido un poco gilipollas y se lo he dado, pero claro, luego pensando fríamente, ellos ponen como
entregado el pedido a la hora que le di el DNI y aquí paz y después gloria

Vivo en un pueblo de la siberia extremeña y es normal que los pedidos puedan retrasarse algo.
Pero si una empresa contrata un servicio (entrega antes de las 10 de la mañana) con la mejor intención y toda la lógica del mundo, lo normal es una de dos, o cumplir sí o sí, con los medios que sean necesarios, puesto que la empresa ha pagado el servicio, o avisar de que no se puede cumplir, y en tal caso la empresa advertirlo a los clientes, además de poder ahorrarse un servicio bastante exclusivo y que a buen seguro será más caro.

Al ser un producto recién cortado y envasado no le va a pasar nada, pero siempre han llegado así, y cuando es época de fresco no hay problema, pero en plena ola de calor el producto sufre esas variaciones de temperaturas que no son deseadas.

Dicho esto, repito, que la crítica es hacia la empresa de envío que no ha cumplido con lo que habéis contratado con ellos.
Por lo demás, los paquetes han llegado todos con el vacío y este mediodía cataremos el primero
Hostia, me ha pasado lo mismo con el último pedido. Antes de entregarme el paquete, me llamaron los de GLS para avisarme, que por una serie de contratiempos no podrían entregarme el paquete a las 10 de la mañana. Les dije que no había ningún problema, que el pedido se entregaba en un comercio, este cerraba a las 10 de la noche y que yo no tenia ninguna prisa. Y entonces el tío me suelta que necesita mi DNI, que sino ellos tenían una penalización por entregar el paquete tarde

Lógicamente me negué y le dije que hasta que no tuviera mi pedido, no les iba a facilitarlo. Al final me llego el paquete y todo correcto, pero me quede con la mosca detrás de la oreja.

Con el pedido del aceite por MRW si que no tuve ningún problema.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1850
Cita de Junfulo
Hola shur, estoy poco tiempo en mi casa. Si te hago un pedido y no estoy, cómo lo hacemos?
Perdona shur @Junfulo que no te he podido contestar antes.

Puedes hacer el pedido e indicarme en el apartado de notas, cuándo estas en casa para calcular cuándo enviarlo.

Los envíos los hacemos por la tarde un día hábil con entrega al día siguiente por la mañana antes de las 10:00h.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1851
Cita de yesusmu
Recibido el pedido.

Voy a hacer una pequeña crítica que no es hacia vosotros, sino hacia la empresa de envío y así os lo pongo en conocimiento por si queréis presentar vuestras quejas o tomar decisiones a partir de aquí.

En todos los pedidos que he hecho (4 hasta ahora), siempre ha llegado el pedido sobre las 12 - 12:30, aunque el truco que usan es llamar por teléfono, como ha ocurrido hoy, decirme que no van a llegar a tiempo, y pedirme el DNI "para agilizar la entrega cuando llegue". Yo he sido un poco gilipollas y se lo he dado, pero claro, luego pensando fríamente, ellos ponen como
entregado el pedido a la hora que le di el DNI y aquí paz y después gloria

Vivo en un pueblo de la siberia extremeña y es normal que los pedidos puedan retrasarse algo.
Pero si una empresa contrata un servicio (entrega antes de las 10 de la mañana) con la mejor intención y toda la lógica del mundo, lo normal es una de dos, o cumplir sí o sí, con los medios que sean necesarios, puesto que la empresa ha pagado el servicio, o avisar de que no se puede cumplir, y en tal caso la empresa advertirlo a los clientes, además de poder ahorrarse un servicio bastante exclusivo y que a buen seguro será más caro.

Al ser un producto recién cortado y envasado no le va a pasar nada, pero siempre han llegado así, y cuando es época de fresco no hay problema, pero en plena ola de calor el producto sufre esas variaciones de temperaturas que no son deseadas.

Dicho esto, repito, que la crítica es hacia la empresa de envío que no ha cumplido con lo que habéis contratado con ellos.
Por lo demás, los paquetes han llegado todos con el vacío y este mediodía cataremos el primero
Cita de LLIVI
Hostia, me ha pasado lo mismo con el último pedido. Antes de entregarme el paquete, me llamaron los de GLS para avisarme, que por una serie de contratiempos no podrían entregarme el paquete a las 10 de la mañana. Les dije que no había ningún problema, que el pedido se entregaba en un comercio, este cerraba a las 10 de la noche y que yo no tenia ninguna prisa. Y entonces el tío me suelta que necesita mi DNI, que sino ellos tenían una penalización por entregar el paquete tarde

Lógicamente me negué y le dije que hasta que no tuviera mi pedido, no les iba a facilitarlo. Al final me llego el paquete y todo correcto, pero me quede con la mosca detrás de la oreja.

Con el pedido del aceite por MRW si que no tuve ningún problema.
Cuanta razón tenéis ambos @yesusmu @LLIVI

esa jugadita nos la han hecho ya varias veces y al facilitarles el DNI, ya lo marcan como entregado y no podemos reclamarles nada.

Me da coraje porque pagamos un extra con el servicio de entrega antes de las 10:00h de la mañana pero son tantísimas las agencias de GLS en España que algunas juegan con eso.

Nosotros hemos avisado varias veces a la agencia con la que trabajamos en origen pero ellos no pueden hacer nada porque la que entrega en destino es otra.

Espero que al menos, la entrega sea buena y con el producto en perfectas condiciones, si no, tendremos que empezar a tomar cartas en el asunto.
yesusmu
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
#1852
Cita de mercado origen
Cuanta razón tenéis ambos @yesusmu @LLIVI

esa jugadita nos la han hecho ya varias veces y al facilitarles el DNI, ya lo marcan como entregado y no podemos reclamarles nada.

Me da coraje porque pagamos un extra con el servicio de entrega antes de las 10:00h de la mañana pero son tantísimas las agencias de GLS en España que algunas juegan con eso.

Nosotros hemos avisado varias veces a la agencia con la que trabajamos en origen pero ellos no pueden hacer nada porque la que entrega en destino es otra.

Espero que al menos, la entrega sea buena y con el producto en perfectas condiciones, si no, tendremos que empezar a tomar cartas en el asunto.
Ha llegado todo correcto, no te preocupes.
Pero sí que tomo nota para próximos pedidos para no facilitar DNI antes de la entrega.
Precisamente por eso, si no dan el servicio que no os lo cobren.
anscari
ForoCoches: Miembro
#1853
Hola shur!

Me estoy planteando compraros una paleta loncheada, Lo ideal imagino que es conservar todos los sobres en la nevera, no?
LiV2KiLL
ForoCoches: Miembro
#1854
Hola, vengo a exponer mi experiencia con vosotros:

He comprado un jamon iberico 100% de 8-8,5kg, cortado a cuchillo. He pagado en total 340€ con el descuento forocochero.

He recibido unos dias despues 35 sobres de 100gr cada uno, las piezas de sabor son muy buenas, pero no todos los sobres presentan el mismo sabor ni punto de salado, ni de maduracion.
Tampoco presentan las tipicas infiltraciones de las que se caracteriza el jamon iberico.

A parte, un sobre con 500gr de huesos de jamon.

Ni unos taquitos, ni unas birutitas, ni un trozito de tocino.

A casi 10€ el sobre, nose a vosotros, pero a mi, me parece una estafa, pagar 8kg de jamon y recibir 3,5kg comestibles.

No se si sera algo habitual, pero es cuidar poco y mal a la clientela, mas viendo que es forero y vendeis un buen porcentage de jamones al foro.

Un saudo y buenas noches shurs.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1855
Cita de anscari
Hola shur!

Me estoy planteando compraros una paleta loncheada, Lo ideal imagino que es conservar todos los sobres en la nevera, no?
Exacto @anscari

Es la mejor forma de conservarlo en este momento. Lo ideal es un sitio fresco y seco y sacarlo 10 minutitos antes de la nevera para que se atempere.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1856
Cita de LiV2KiLL
Hola, vengo a exponer mi experiencia con vosotros:

He comprado un jamon iberico 100% de 8-8,5kg, cortado a cuchillo. He pagado en total 340€ con el descuento forocochero.

He recibido unos dias despues 35 sobres de 100gr cada uno, las piezas de sabor son muy buenas, pero no todos los sobres presentan el mismo sabor ni punto de salado, ni de maduracion.
Tampoco presentan las tipicas infiltraciones de las que se caracteriza el jamon iberico.

A parte, un sobre con 500gr de huesos de jamon.

Ni unos taquitos, ni unas birutitas, ni un trozito de tocino.

A casi 10€ el sobre, nose a vosotros, pero a mi, me parece una estafa, pagar 8kg de jamon y recibir 3,5kg comestibles.

No se si sera algo habitual, pero es cuidar poco y mal a la clientela, mas viendo que es forero y vendeis un buen porcentage de jamones al foro.

Un saudo y buenas noches shurs.
Buenas tardes @LiV2KiLL

Lamento que tu experiencia no haya sido todo lo agradable que podía ser. En respuesta a todo lo que comentas, te explico:

- No todos los sobres pueden ser iguales, cada sobre procede de una parte del jamón, la maza y la babilla tienen texturas diferentes, una parte es más tierna que la otra, la parte más estrecha de la pieza tiende a tener más curación y por tanto puede estar algo más salada pero eso pasa en todas las piezas.

- Con respecto la infiltración que caracteriza al jamón ibérico, debes saber que un 100% ibérico tiende a acumular más grasa en el exterior de la pieza mientras que un 75 o 50% de raza infiltra más grasa en el interior. Quizás deberías haberte ido a un brida roja si buscabas infiltración.

- Y en respuesta a los taquitos, si no los has recibido, díme por privado número de pedido y te los hacemos llegar. Con cada pieza loncheada se envía un sobre de huesos y otro de taquitos. Esto lo hacemos así porque la pieza, una vez loncheada, se envía a una empresa externa que nos saca los taquitos y huesos cortados y limados envasados al vacío, esto no lo hacemos nosotros. Si querías el tocino exterior, lo podías indicar en el apartado de notas, no teníamos ningún problema en enviártelo.

Y te repito, lo siento si tu experiencia con nosotros no ha sido la mejor pero creo que cuidamos bastante y bien a nuestra clientela.
LiV2KiLL
ForoCoches: Miembro
#1857
Cita de mercado origen
Buenas tardes @LiV2KiLL

Lamento que tu experiencia no haya sido todo lo agradable que podía ser. En respuesta a todo lo que comentas, te explico:

- No todos los sobres pueden ser iguales, cada sobre procede de una parte del jamón, la maza y la babilla tienen texturas diferentes, una parte es más tierna que la otra, la parte más estrecha de la pieza tiende a tener más curación y por tanto puede estar algo más salada pero eso pasa en todas las piezas.

- Con respecto la infiltración que caracteriza al jamón ibérico, debes saber que un 100% ibérico tiende a acumular más grasa en el exterior de la pieza mientras que un 75 o 50% de raza infiltra más grasa en el interior. Quizás deberías haberte ido a un brida roja si buscabas infiltración.

- Y en respuesta a los taquitos, si no los has recibido, díme por privado número de pedido y te los hacemos llegar. Con cada pieza loncheada se envía un sobre de huesos y otro de taquitos. Esto lo hacemos así porque la pieza, una vez loncheada, se envía a una empresa externa que nos saca los taquitos y huesos cortados y limados envasados al vacío, esto no lo hacemos nosotros. Si querías el tocino exterior, lo podías indicar en el apartado de notas, no teníamos ningún problema en enviártelo.

Y te repito, lo siento si tu experiencia con nosotros no ha sido la mejor pero creo que cuidamos bastante y bien a nuestra clientela.
Hola, gracias por tu respuesta, siento no haver especificado que tambien queria el tocino, vengo de un hogar humilde y de siempre, se a comido todo y el tocino iberico es un manjar.

Te paso el numero de pedido por privado.

Un saludo.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1858
Cita de LiV2KiLL
Hola, gracias por tu respuesta, siento no haver especificado que tambien queria el tocino, vengo de un hogar humilde y de siempre, se a comido todo y el tocino iberico es un manjar.

Te paso el numero de pedido por privado.

Un saludo.
Estupendo shur.

Te lo enviamos a la mayor brevedad posible.

Disculpa las molestias.
VruST
ForoCoches: Usuario
#1859
Pedido 6857 realizado! Precio muy bueno, esperemos que la calidad no sea tan baja como el precio. Actualizaré con el resultado.
mercado origen
ForoCoches: Miembro
#1860
Cita de VruST
Pedido 6857 realizado! Precio muy bueno, esperemos que la calidad no sea tan baja como el precio. Actualizaré con el resultado.
Recibido y puesto en marcha para su preparación @VruST

Espero que cumpla con tus expectativas.

Mil gracias por tu confianza.
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