He trabajado en Mercadona, y contesto preguntas...

Cita de el_lisensiado

Tras muchos comentarios de tan afamada empresa de distribución alimentaria, a la vez ensalzada y publicitada de todas las formas posibles en este foro, os voy a contar todo lo que ofrece y al final del todo, la opinión de un ex empleado al que despidieron.


FASE 1. WEB DE EMPLEO DE MERCADONA
En el área de empleo de su página web, tenéis que daos de alta siempre con vuestro CV actualizado, con cualquier experiencia o formación por nimia que parezca.
Una vez que esta todo correcto, según vuestra localidad os aparecen los puestos de trabajo que se ofrecen así como horarios a tiempo completo o a tiempo parcial.
Sobre el perfil que buscan, he leído de todo en este foro, pero en esencia no tienen un perfil o edad prefijado dado que en muchos puestos de trabajo os enseñan desde cero.


FASE 2. ENTREVISTA GRUPAL
Si os llaman para ir a una entrevista grupal, os enseñaran lo siguiente:

• Historia de Mercadona, de cómo el Sr. Roig paso de carnicero a jefe de los jefes en toda España.
• Modelo de negocio, y expansión del mismo ahora con Portugal.
• Condiciones salariales.
• Tipos de contrato.

Por último, tras insistir tres veces en que el que quiera se puede ir, os harán una dinámica de grupo que suelen ser: Isla desierta, y se tienen que salvar cinco personas con profesiones distintas; isla desierta, y que cinco objetos se quedan en la misma. En resumen hablar, hablar y defender vuestras ideas, sin eclipsar a las otras personas de la dinámica.


FASE 3. ENTREVISTA PERSONAL
Si os llaman habéis entrado en la fase final, si en 15 días no lo hacen raro es que vuelvan a llamar.
En esta fase es una entrevista de tu a tu, en la cual se repasará vuestro CV, os preguntarán vuestro producto o sección favoritos de Mercadona, y que puestos os gustarían.
Si en menos de 15 días os llaman, os ofrecerán puesto y tienda que tienen, y ahí ya es decisión vuestra.


FASE 4. CURSO DE CALIDAD TOTAL
Ale, ya estáis dentro de Mercadona, ya sabéis contrato, puesto de trabajo, y tienda que os toca o profesión a desempeñar. Durante cinco días estaréis con una catedrática, que os venderá el maravilloso modelo de negocio que son, la cadena de inter proveedores tan estudiada que tienen, que se expanden todo lo que pueden, que tienen mejores precios que el resto de supermercados, etc.

• Os harán leer, dos libros que os dan ellos (calidad total y la escucha activa del cliente)
• Os tocará ir al supermercado competidor, y que pongáis precios de ellos
• Haréis cursos de vuestro puesto de trabajo específicos
• Como tenéis que "prescribir" a vuestros clientes, es decir, que tenéis que vender en tienda o en caja

Mi consejo, ya que os dan de comer y podéis probar de todo, hacedlo porque luego no os darán nada de nada, salvo que seáis cocineros o panaderos (yo personalmente me puse ciego a “macarrons”)


CONTRATOS DE MERCADONA

• Indefinido a tiempo completo, con periodo de prueba de seis meses.
• Indefinido a tiempo parcial, ídem que el anterior.
• Contrato por obra y servicio a tiempo completo, para ellos interinidad.
• Contrato de sustitución por Incapacidad Temporal, Paternidad o Maternidad.

En este aspecto destacar que en esos seis meses, os pueden echar en cualquier momento. En el caso de obra y servicio, os tendrán tres años amargados de tienda en tienda, y con los horarios que quieran.


HORARIOS DE TURNOS EN MERCADONA (de lunes a sábado, más festivos de navidad de 9-14h)
Mañana: 6-15h, 7-16h, 8-17h o 8-14h y 17-22h
Tarde: 14-20h, 15-21h, 16-22h
Noche: 22-6h y 00-7h en teoría, los viernes y sábados de 23-9h


PUESTOS DE TRABAJO EN MERCADONA (ordenados de peor a mejor)

• Repartidor en furgoneta
• Reposición sólo en turno de noche
• Cocinero en Mercadona Fresco 3.0
• Pescadero, gestión de punto de sushi
• Frutería, gestión de máquina de zumo de naranja
• Carnicero (punto de acabado) y Charcutero (cortador de jamón)
• Gestor de caja y mercancía en tienda (reponedor)
• Perfumera (no es machista, sólo cogen a mujeres)
• Panadero
• Personal de limpieza
• Personal de mantenimiento
• Personal de mantenimiento, frigoristas o mecánicos
• Responsable de turno (Mañana, tarde o noche)
• Coordinador de tienda
• Delegado de zona
• Chofer de camión
• Arquitecto
• Médico de empresa
• Administrativo en logística o en Tavernes (Valencia)
• Informático

Si se me olvida alguno me lo comentáis porque son los que he podido ver, seguro que hay alguno más.
Sobre todos ellos, os enseñarán desde cero como en carnicería, pescadería, frutería, perfumería, etc… y desde ahí iréis rotando por todos ellos.
En el caso de personal de limpieza en exclusividad, es a extinguir, pero hay tiendas que todavía tienen una persona que va de 6-9h de lunes a sábado.
El más reciente, es el de “show cooking” Mercadona Fresco 3.0 que lo podéis ver en tiendas, con muchas oficinas al lado, y con precios bastante cuestionables.


VESTUARIO DE MERCADONA
Os recomiendo camisas de manga corta, y que el pantalón escojáis una talla más de la vuestra habitual, además de que tengáis siempre alguna camisa de más por si acaso.
En este aspecto, no compran mal material, salvo el cúter que es bastante malo y que desde el primer día tendréis que llevar con precinto.


EXPERIENCIA PERSONAL
Fui responsable del turno de noche en la segunda tienda que más vendía de toda España, esto es, que la presión y trabajo eran exagerados para 8 personas que éramos, lo cual se traducía en nunca salir a la hora. Entre mis funciones, gestionar seis camiones diarios, comprobar que llegasen todos los pedidos de alimentación seca, SuperB, perfumería, congelado, fresco, carnicería y pescado. La aplicación derivada de un sap malo, no ayuda nada por lo que se pierde mucho tiempo en arreglar los fallos y ajustar el stock de tienda.
Este turno es sólo de noche, y ojo, si estáis pensando en iros al día nunca os dejarán salvo causas de fuerza mayor o que te lleves bien con la coordinadora de tienda.
Sobre nómina, eran 1700€ netos en 12 pagas con nocturnidad incluida y muchas horas extras, con esto quiero decir que cada cual eche cuentas, yo tras pasar por bastantes empresas me parecía poco, pero necesitaba cambiar de aires.
Mi recomendación, es que es una empresa caduca, y que en cuanto a la cadena de inter-proveedores alias “Hacendado” que tienen no les quieran vender dentro de España, se les va a acabar el negocio o tendrán que cerrar tiendas poco productivas, ya que la gracia es que meten dinero en sus proveedores.


Si tenéis más preguntas sobre algún puesto en concreto, las podéis hacer.

Cita de darkknigt

Yo he currado también en Mercadona y personalmente creo que se vive mejor de reponedor que en cualquier sección tipo carnicería, pescadería o la limpieza.

También es verdad que cada tienda es un mundo.

Cita de Pedro Santxez

@el_lisensiado os hacen firmar alguna cláusula de confidencialidad? Pregunto porque hay mucho secretismo con mercadona

En mi caso en mi trabajo (no mercadona) si que la firmamos

Cita de Racter

@el_lisensiado ¿Es verdad eso que dicen de que si has estado de cajero en cualquier otro sitio te descartan porque quieren que empieces de cero con ellos en ese sentido?

Cita de Xan-Z

@el_lisensiado

Cuando abren un mercadona nuevo en una zona, para enviar el cv/optar a un trabajo ahí… el procedimiento es el mismo que describes en la FASE 1. WEB DE EMPLEO DE MERCADONA?

Gracias!

Cita de MigueelMR

Me han llamado para entrar a trabajar shur, los turnos son fijos y cambian cada semana o un día estas de mañana y otro de tarde ??

Cita de MigueelMR

Me han llamado para entrar a trabajar shur, los turnos son fijos y cambian cada semana o un día estas de mañana y otro de tarde ??

Cita de SixxA.M

Que tal te fue shur?

A mí me hicieron una entrevista grupal la semana anterior.

Fuimos 3 personas, dos chicas y yo.

Las dos chicas se las veía desesperadas yo me mantuve sereno e introduciendome en la conversación cuando podia ya que solo éramos 3 pero las dos chicas eran una loras repitiendo lo que decía la entrevistadora.

Al final nada de lo que dice el shur, ni juego ni introducirnos ni nada por el estilo.

Solo nos contó lo que ofrecía Mercadona y poco más.

Terminó con un: Os llamarán la semana que viene para otra entrevista...

Así que bueno esta semana estaré a la espera a ver qué pasa porque no sé si nos cogerán a los 3 o solo a uno... Npi

Cita de MigueelMR

Shur pues al final me cogieron, nosotros fuimos como 20 personas en la entrevista y como tu dices, la gente desesperada y hablando a voces en el juego.

Mi posicion fue la de escuchar, asentar con la cabeza y hablé como máximo 15 segundos dándome a presentar y poco mas, en el juego ni hablé, surrealista.

Yo sali pensando que ni de coña me llamaban pero si, a los 10 minutos de salir me llamaron, y bueno estoy ahora mismo cubriendo bajas y tal, la verdad que no esta mal

Cita de el_lisensiado

Solo 12 pagas y cada x años una paga adicional por objetivos