El HILO del KÉFIR +hongo +kefir
20-jun-2026 15:38
#721
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Aun retirando los nodulos sigue fermentando el kefir? Vaya, no tenia ni la mas remota idea de que eso seguía fermentando
.Buah, ojala me salga como me dices, me encanta asi de espeso, como el comercial ![]() Por curiosidad, es normal que me deje el sabor en la boca el kefir tanto tiempo? He tomado un sorbo de nada y tengo el sabor en la boca todavia, creo que me está repitiendo jajaja Y si, sigue fermentando y consumiendo lactosa ( es un organismo vivo ) |
20-jun-2026 19:22
#724
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Alguien de Gerona tiene disponible kefir? Mi mujer lo usa mucho pero el suyo tiene 20 años y ha dejado de crecer y aunque fermenta, va bastante lento. Gracias! |
01-jul-2026 22:29
#725
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Una pregunta compañeros, es bueno para los nódulos meterlo en el frigorífico unos días? Ahora mismo hago un litro y la siguiente meto los nódulos en el frigorífico con medio litro de leche durante 5 días para que no fermente tan rápido (llevo así 3 semanas). Y luego lo que hago es tirar esa leche y volver a ponerlos fuera del frigorífico. Pero no sé si por hacerlo me estoy cargando alguna cepa o puede perjudicar a los nódulos. Aún nos estamos adaptando al sabor jaja. Y las primeras semanas notábamos hinchazón y sensación de llenado y estamos rebajando la dosis. |
06-jul-2026 10:41
#726
| Hola shurs! Algún alma caritativa para darme un poco de hongo cerca de Albacete? Gracias de antemano |
08-jul-2026 15:09
#728
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Me queda una duda. Si no estás mucho por casa y tienes que dejarlo preparado un fin de semana, ¿sirve dejarlo en leche esos días y para que siga sano? ¿Hay algún enterado del tema? |
08-jul-2026 15:20
#730
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"El kefir me arregló el intestino" rezaba un post justo cuando estuve 1 o 2 semanas con unos ardores de estómago brutales sin razón aparente. El kefir es la mongola del tiktok, no se si tendrá que ver con lo de "pilas alcalinas" o lo que es lo contrario, ácido de baterías, cualquier cosa. |
15-jul-2026 15:31
#732
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Algún donante por Burgos? Se me murió el mío porque me csnsé de tenerlo y ahora lo echo de menos |
15-jul-2026 16:10
#733
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Me lo acabo de ver entero, no tenía ni idea de la intrahistoria del kéfir, muy interesante. No sé si realmente tiene el kéfir todas las propiedades que se dice que tiene, pero llevo tres semanas tomándolo todos los días gracias a granos que me paso mi madre y me sienta de puta madre, y además me encanta de sabor. |
15-jul-2026 17:11
#734
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Me lo acabo de ver entero, no tenía ni idea de la intrahistoria del kéfir, muy interesante.
No sé si realmente tiene el kéfir todas las propiedades que se dice que tiene, pero llevo tres semanas tomándolo todos los días gracias a granos que me paso mi madre y me sienta de puta madre, y además me encanta de sabor. Lo que intenta desmentir la traumatóloga en el vídeo es el mal uso del nombre en productos lácteos que realmente no llevan kéfir. El kéfir no es un derivado, es un cultivo bacteriano. |
Ayer 11:56
#735
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¿Alguien sabe el rango de temperatura ambiente para hacer el kéfir? Quería hacerlo ahora en verano pero no me genera confianza las altas temperaturas (31°C). |
Ayer 11:59
#736
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Dime que cantidad vas a preparar y te digo |
Ayer 20:44
#739
| Si cada 2 semanas aprox voy tirando a la basura, aunque justo hoy he tirado. Quieres que te prepare? |
Ayer 20:46
#740
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Alguno fermenta el kéfir en frío? En nevera todo el proceso? Me dieron kéfir, lo he transicionado para que fermente leche de cabra, pero no bebo tanto kéfir como para consumir lo de todos los días, 7 días a la semana, así que me dijeron de el método de fermentación en frío. ¿Alguien lo utiliza? |
Ayer 20:46
#741
| No tiene ningun beneficio “especial chamanico ancestral biohacking” si es lo q muchos buscais. Es yogur. Fin. La moda del kefir el ciclica, un nota se hace con un hongo, lo expande a todos sus colegas, lo usan a tope y lo tienen q estar diciendo todo el rato. Se aburren. Y asi cada 5/7 años. De nada |
Hoy 05:54
#742
| Vale, por mi perfecto. Avísame por mp con la dirección de recogida y voy a por ellos, gracias!! |
Hoy 06:04
#743
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Como ralentizais su funcionamiento? Osea no todos los días quiero hacer kéfir, de momento un día en el armario y lo meto un día o en la nevera pero debe de haber otra fórmula o algo, no? Menuda ruina de leche sino xddddd |
Hoy 18:28
#745
| Buenas tardes, hoy antes de comer me he bebido un vaso de kefir del lidl (la primera vez), ahora tengo el estómago inflado de gases. Es normal? |
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