Re-descubre el nuevo PACK DE JAMÓN FOROCOCHERO 2.0, Viene con invi !!
Artesanos del Ibérico
18-sep-2023 09:51
#1
 Somos una pequeña empresa Artesanal y Tradicional de Guijuelo que apuesta por innovación, sostenibilidad y Calidad como estrategia Competitiva. Directo de fábrica, sin trampa ni cartón y con una gran experiencia en Forocoches,  PIDE AQUÍLa contraseña es "pole" Nuevo formato y nueva tanda con descuento!!  Desde 42,45€(€/ud)!! (utilizando el cupón y comprando 2 unidades) 5 Sobres de Jamón de bellota 100% Ibérico loncheado en fetas ,1 de lomo, 1 de Salchichón y 1 de Chorizo (cada sobre 80gramos) Oferta limitada! Mantenemos precio... hasta Octubre!! (click en la foto!)  la paleta forocochera por excelencia, el top 1 de los tops 1, hemos repuesto unas poquitas que durarán 2 o 3 semanas solamente y luego ya ... hasta los packs navideños!  De nuevo tenemos jamones y paletas de Precinto Rojo!!  Como siempre Los precios incluyen IVA. Envío Gratutito (Canarias y Europa con pequeños incrementos desde 5€). Novedades en el carrito! En todos los pedidos podrás elegir un regalo ! Hemos añadido la opción avanzada para regalos! Elije el envoltorio que prefieras y envía tu felicitación personalizada!  Que dicen nuestros clientes?  Casi 8 de cada 10 Personas que compran en nuestra tienda, repiten. Por algo será!    PIDE AQUÍLa contraseña es "pole" Y si quieres saber más sobre nosotros... sigue leyendo el hilo!  |
Artesanos del Ibérico
18-sep-2023 09:53
#2
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Recopilación de preguntas que han ido haciendo los shures! ¿Cómo me beneficio del descuento Forocochero de hasta el 20%? Ya está aplicado automáticamente en toda la tienda .solo tienes que acceder desde los links en esta página para que sepamos que vienes de ForoCoches, asegúrate de que el producto que compras incluye [FC] al principio del nombre! ¿QUÉ ES EL LONCHEADO EN FETAS? ¿Cansado de morder el bocadillo y que se salga todo el jamón porque la loncha es largísima? ¿Cansado de encontrarte taquitos y trozos gordos entre tus sobres loncheados a cuchillo? ¿Te imaginas una loncha tan fina como si estuviera cortada a máquina, pero pequeña como si estuviera cortada a cuchillo? Pues ahora es posible! Prueba nuestro exclusivo loncheado en fetas
Te dejamos una guía gráfica!   Todos hemos hecho reportajes mejores, y con mejores fotos, pero seguro que no con mejor sabor! Disculpad las fotos que lo hemos improvisado un poco! Qué significa que un jamón sea de la Selección Passión (Doble montanera garantizada)? Hace muchos años, el “porcentaje de bellota” de los jamones y paletas se medía en % de ácido oleico. Para determinar el porcentaje se realizaba un análisis de las piezas y todos aquellos que superaban el 50%, eran aptos para ser reconocidos como D.O de Guijuelo. Con la entrada de la nueva norma en 2014 y la diferenciación de los jamones por las bridas, se dejaron de realizar dichos análisis. Como resultado, tenemos jamones de bellota con mayor o menor porcentaje de oleicos, haciendo que varíe la calidad entre unos y otros aunque tengan la misma brida. Desde Don Ibérico, trabajamos para garantizar la mejor calidad de nuestros productos y seguimos realizando estos análisis en los que cada vez obtenemos mejores resultados. Por eso, hemos decidido lanzar la colección “Selección Passión – Doble Montanera Garantizada”. Dentro de esta exclusiva colección encontrarás jamones que superan el 55% de oleicos, alcanzando en ocasiones hasta el 59%. Para lograr ese alto porcentaje, los cerdos pasan el doble de tiempo en montanera, mientras que la norma del ibérico pide 2 meses, para alcanzar estos altos oleicos es necesario a veces que lleguen hasta los 4 meses en montanera. Como resultado, obtenemos un producto de la más alta calidad que se caracteriza por tener un sabor más intenso que los jamones ibéricos normales y por su textura firme pero jugosa en toda la pieza. Actualmente, y siguiendo nuestra línea de innovación, estamos trabajando en el desarrollo de una aplicación para poder comprobar las características de las piezas desde casa a través del número de lote y la brida que le acompaña. Pero como todo lo bueno, se hace esperar. Puedo Pedir la Pieza Ahora y que me la envíen mas tarde?[/B] Sin Problema,lo único como en esta época tenemos muchísimo muchísimo lio, lo mejor es que en las notas del pedido nos indiques : "NO ENVIAR HASTA AVISO" y que un día antes del que quieras que te lo enviemos, nos contactes (por aquí, por whatsapp o por email) y nosotros te lo enviamos al día siguiente Enviáis al Extranjero? Por supuesto, lo normal es un suplemento de 5€ hasta los 10kg, pero compruébalo tu mismo, realiza el pedido e introduce el CP Necesito Factura! Déjanos tu CIF y datos de facturación en el pedido y ponlo en las notas! Se van a acabar las piezas? Es posible que alguna se acabe, pero trataremos de ofrecer alternativa de piezas un poco mas grandes o más pequeñas con el mismo ( o muy parecido €/kg) ¿Cuántos Sobres salen de cada Jamón o Paleta Loncheados? Hemos incluido esa información ( siempre aproximada, porque no hay dos jamones iguales) dentro de cada artículo al elegir ¿Cómo degustar nuestros productos? Al tratarse de uno producto natural de primera calidad, la mejor manera coincide con la mas sencilla de todas : aconsejamos degustarlo solo, cortado en lonchas finas y en caso del jamón que no superen los 3 centímetros de longitud, lo ideal es que el producto se encuentre a temperatura ambiente, 22-24º , ya que en caso de comerlo directamente del frigorífico, en caso de que esté ya loncheado por nuestros profesionales, el producto perderá gran parte de sus propiedades tanto de sabor como de olor, aroma y textura, mientras que en caso contrario de encontrarse a unas temperaturas muy altas, dichas cualidades podrían verse afectadas negativamente provocando una degradación prematura del producto. Para los que no puedan resistirse, también recomendamos la degustación con picos o pan reciente y de buena calidad ¿Cómo conservar los jamones y paletas ? Nuestros jamones se envían en su punto justo para consumir, pero no quiere decir que no aguanten hasta 1 o incluso 2 meses ( si no están expuestos a mucho calor) sin empezar. Eso sí, lo mejor es que lo guardes colgado o en el jamonero y sin la funda en la que lo enviamos, para que el jamón respire y se atempere hasta que sea consumido. Una vez se han empezado, lo recomendable es cortar todos los días aunque sea un poquito, ya que sino la pieza se irá secando y perderá todas las propiedades relativas al sabor, olor, aroma y textura. Cuando ya no quieras cortar más, recomendamos envolver la pieza en papel transparente de manera que no quede en contacto con el aire y poner encima un trapo de cocina, para que no le de la luz, pero ten en cuenta que aun así pasado el mes, el jamón irá perdiendo propiedades. ¿Cómo Guardar y Consumir las Piezas Loncheadas y cuanto duran? En el Frigorífico es lo mejor, y sacar los sobres el día antes de comerlos para que se atemperen, pero si no puedes aguantar tanto tiempo tenemos un truquito, abre el grifo de agua caliente y pon debajo el sobre , 10 segundos por cada lado y listo! Fuera del frigorífico te pueden duran 1 o 2 meses, en el frigorífico llega a los 8 o 9 casi como recién cortado ¿Cómo Guardar el Embutido? Si está sin abrir, en el frigorífico. Una vez abierto lo mejor es mantenerlo fuera ya que si lo vuelves a guardar va a perder la textura característica., déjalo fuera, en un sitio fresco y tápalo con un trapo. Cuando vayas a degustarlo quita la primera rodaja (finita) que estará más oxidada y listo! O pide nuestras mitades así mientras te comes media, la otra la guardas en el frigo! ¿pero, como hacemos nuestros pedidos? Todos los pedidos se realizarán de manera individual y a través de nuestra web |
Artesanos del Ibérico
18-sep-2023 09:53
#3
 Recopilación de reseñas que han ido haciendo los shures!Millones de gracias a todos, de verdad! ... y pedido recibido. Ya he catado el jamón y... espectacular, como siempre!
Este año lo he pedido cortado a fetas, y sinceramente se parece mucho al cortado a cuchillo, excepto que es sospechosamente uniforme y (para mi gusto) un pelín demasiado fino, pero por muy muy poco. Gracias crack!!! (ahora a esperar las invis!) Pues recibí el pedido muy rápido y muy rápido se acabó la primera bandejilla de jamón y de chorizo, bien bueno que estaba.
Ya he recibido también las invitaciones, pero me genera una duda. Esos códigos son para generar cuentas nuevas con otro correo electrónico o puedo añadirlos a mi perfil de FC en la sección de invitaciones? Para imagino, usarlas más adelante. Mis dieses a @doniberico esto es un anuncio de calidad
Yo puedo decir que pille la paleta forocochera la semana pasada, cortada en fetas y desde el viernes que llegó ya han desaparecido de la nevera 4 sobres. A este ritmo no llega a navidad.
Está buenisima. Hasta mi hija que es de quitarle hasta la ultima pizca de grasa se está comiendo las fetas tal cual estan. Visto el resultado, creo que repetiremos más adelante. |
cuenta
18-sep-2023 09:54
#4
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De donde vienen los jamones? Hay trazabilidad? Se crían y curan en Salamanca? Gracias y buen trabajo. |
Artesanos del Ibérico
18-sep-2023 10:25
#6
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Hola Bitelchus que tal? Si los cerdos vienen de Extremadura, Pedroches y Sierra Norte de Sevilla, seleccionamos mucho las fincas para poder ofrecer un producto de la más alta calidad, y por la zona de Salamanca no hay fincas con la calidad que encontramos en dichas zonas. Los jamones se curan íntegramente en nuestras instalaciones en Guijuelo si, de principio a fin y cumpliendo la NORMA DE CALIDAD IBÉRICO (RD 4/2014), no fabricamos ni vendemos nada fuera de Norma Gracias a ti! |
Artesanos del Ibérico
18-sep-2023 12:32
#8
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Hola que tal? Este año las ofertas irán enfocadas a cestas y lotes combinados con Vino / Cerveza / Aceite y Queso que estamos implementando, porque el precio de las paletas y los jamones subirán un poquito en octubre y es la manera que hemos encontrado para paliarlo |
ForoCoches: Miembro
18-sep-2023 14:12
#9
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Artesanos del Ibérico
18-sep-2023 14:56
#10
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jeejej que suerte! A ver entonces que podemos ofrecerte! |
ForoCoches: Miembro
18-sep-2023 16:02
#11
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PD: sanísimo comer todos los días con vino  
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ForoCoches: Miembro
18-sep-2023 16:08
#12
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Un vasito en la comida es sanisimo..., mi padre tiene 91 años y esta mejor que tu y que yo tres veces. |
ForoCoches: Miembro
18-sep-2023 16:19
#14
| Lleváis todo el año con este precio, no sé dónde está el descuento, el año pasado me engañasteis, este no va pasar. |
Artesanos del Ibérico
18-sep-2023 16:35
#15
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Buenas tardes Pipillas, siento que tengas esa sensación, puede que puntualmente algún producto se haya mantenido, pero probablemente se haya bajado la cantidad o algo así para tratar de repercutir lo menos posible al bolsillo , pero los precios están subiendo y por ejemplo paletas casi no hay y estamos en septiembre, por lo que los precios en general del mercado del jamón van a subir y nosotros nos veremos obligados a subirlo también , ya que por desgracia y aunque los años de atrás nos han subido los costes una barbaridad, es cierto que el jamón no ha subido a la par del resto de productos de alimentación, en cualquier caso si quieres coméntame por MD cual fue tu pedido el año pasado y te miramos y te explicamos lo que haga falta |
ForoCoches: Miembro
18-sep-2023 16:53
#17
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Buenas tardes Pipillas, siento que tengas esa sensación, puede que puntualmente algún producto se haya mantenido, pero probablemente se haya bajado la cantidad o algo así para tratar de repercutir lo menos posible al bolsillo , pero los precios están subiendo y por ejemplo paletas casi no hay y estamos en septiembre, por lo que los precios en general del mercado del jamón van a subir y nosotros nos veremos obligados a subirlo también , ya que por desgracia y aunque los años de atrás nos han subido los costes una barbaridad, es cierto que el jamón no ha subido a la par del resto de productos de alimentación,
en cualquier caso si quieres coméntame por MD cual fue tu pedido el año pasado y te miramos y te explicamos lo que haga falta |
Artesanos del Ibérico
18-sep-2023 17:09
#18
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Sin duda shur, lo cual no es una posición cómoda para nosotros precisamente por eso , al final de lo que de trata es de encontrar el equilibrio entre el precio de la materia prima, los costes asociados y el precio de venta final y cuando algún punto se desequilibra los que más perdemos sin duda somos nosotros |
ForoCoches: Usuario
18-sep-2023 17:17
#19
| Últimamente estaba con ganas de pillar una paletilla de bellota. |
ForoCoches: Usuario
18-sep-2023 17:48
#20
| En navidades hice pedido y un 10 todos los productos, posiblemente caiga algo de esta promo, mañana lo veré. |
ForoCoches: Usuario
18-sep-2023 18:07
#22
| Me habéis caído bien, igual os pillo un jamoncito para usar la grasa para freír, sale más barato que con aceite de oliva |
ForoCoches: Miembro
18-sep-2023 18:11
#23
| No sé si a alguien le paso pero en su día hará un par de años compré una paleta a Don Ibérico y me salió fatal, era el 90 por ciento sin exagerar grasa, aún conservo fotos. Lo cierto es que les envié las fotos y un correo electrónico y me enviaron otra paleta que salió mejor, aunque tenía también muchísima grasa. Con todo el respeto y siempre desde mi experencia no recomendaría comprar a esta marca. |
Artesanos del Ibérico
18-sep-2023 18:26
#25
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Muchas gracias shur por el feedback, lo agradecemos mucho |
On the road 🏁
18-sep-2023 18:48
#26
| Yo he leído muchísimas malas opiniones, en qué ha cambiado esta versión a la anterior? |
ForoCoches: Miembro
18-sep-2023 19:28
#27
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No sé si a alguien le paso pero en su día hará un par de años compré una paleta a Don Ibérico y me salió fatal, era el 90 por ciento sin exagerar grasa, aún conservo fotos. Lo cierto es que les envié las fotos y un correo electrónico y me enviaron otra paleta que salió mejor, aunque tenía también muchísima grasa. Con todo el respeto y siempre desde mi experencia no recomendaría comprar a esta marca.
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Artesanos del Ibérico
18-sep-2023 19:39
#28
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además ahora hemos cambiado el formato a redondo en todos los loncheados y mejorado el sistema de loncheado en Fetas y la verda es que es mega raro que tengamos alguna queja , mira te dejo las reseñas que tenemos en la web que la mayoria son de shures, https://donibericoshop.es/pages/reviews , 569 van 
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ForoCoches: Miembro
18-sep-2023 23:15
#29
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Pido todos los años desde que ganaste Acabo de ver los precios y jodo han subido eeeh! -Primer pedido 28 nov 2020 530€ Jamon de Bellota Ibérico (Precinto Rojo) - FC - 7 a 8 kg (apróx. 34 sobres loncheados a cuchillo de 100g) x2 - segundo pedido 4 diciembre 2021 549€ Jamón de Bellota 75% Ibérico (Precinto Rojo) - FC Pieza Entera (8.25kg) (40 sobres Loncheado a cuchillo de 80g + Huesos + Taquitos) x2 -tercer pedido 27 nov 2022 639€ ACK JAMON BELLOTA 100% IBÉRICO FOROCOCHES 7,5-8kg - Loncheado a Cuchillo ( 44 Sobres 80g + Tacos + Huesos) / Garantía Don Ibérico >36 Meses / Nope. x 2 Buenas subidas shur, hoy en día a cuánto m saldría algo parecido ? |
Editado: 18-sep-2023 23:33 -
ForoCoches: Miembro
18-sep-2023 23:29
#30
| Viendo los precios shur, este año me bajo, me sale el loncheado a cuchillo de un jamón ibérico 100% a 362,23 € vs 265€ del año pasado |
