[Conjunta] Cursos de cocina de Alfredo Vozmediano
ForoCoches: Usuario
07-jun-2026 16:24
#1
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¡Hola buenas tardes! Os quería proponer a quien le interese, hacer unacompra conjunta del “Pack completo” de los cursos de Alfredo Vozmediano, que esun Chef y Youtuber español. Su curso tiene bastante buena pinta, es orientado aaprender a cocinar básicamente. Quizá pudiéramos hacerlo entre 10 personas, porejemplo, a 20€ por cabeza, ya que el curso cuesta 200€. Entiendo quecompartiríamos la cuenta, aunque yo valoro la posibilidad de llegar adescargarlo de alguna manera y así tenerlo para nosotros y poderlo hacer cuandonos apetezca. Este es su canal: https://www.youtube.com/@avozmechef Y esta es su web, donde compraríamos el curso: https://escuela.avozmechef.es/  Quien se vaya animando que lo diga y le paso porprivado link de un grupo de telegram que acabo de crear. El pago seria porBizum. ¡Un saludo! |
ForoCoches: Usuario
07-jun-2026 16:37
#2
| Me interesa! Tengo ganas de aprender a cocinar mejor, me pongo a bichear a este chef! |
ForoCoches: Usuario
07-jun-2026 17:08
#3
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¡Genial! Pues quedan 9 huecos. Cuando vaya saliendo mas gente voy formando una lista 
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ForoCoches: Usuario
07-jun-2026 21:45
#5
| Como ex jefe de cocina, sin estudios de nada, no te recomiendo ningún tipo de curso, con lo que puedas ver en cualquier libro bueno de cocina, o algún buen canal de cocina, te sobra. Dudo que te pongas a hacer esfereficaciones o similar 😂 |
Te lo cambio?
Ayer 08:33
#8
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No te reporto el SPAM porque me caes bien Alfredo. Me gusta tu canal pero eres demasiado pro para mí que soy un vago. Cabronazo. |
ForoCoches: Usuario
Ayer 09:09
#14
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¡Buenos dias! Pues segun veo nos quedarian 2 huecos libres. 1º Euskalpeter 2º Insome 3º -.Dakota.- 4º Yeray199 5º dalobus 6º Mikeas 7º cheesechevy 8º Insigne |
Fedora Linux
Ayer 11:14
#17
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El contenido de ese tipo está muy bien la verdad, yo que he ido a una escuela de cocina, la gran mayoría de sus recetas y conceptos son tal cual, fetén. También te digo, por YouTube aprendes recetarios, alguna técnica o aplicación. Pero... para aprender a cocinar, necesitas hacerlo en persona. Las diferencias entre pochar, saltear, confitar, freir (total), rehogar, sofreir, freir (Superficial), como cortar cebolla, conceptos como a favor de veta o en contra de veta. Conceptos de salsas, sabores, combinaciones... la ciencia en las cociones al horno, masa madre... hay muchos conceptos que alguien tiene que enseñarte casi en persona... como cambia el sonido de la cebolla en la paella cuando se acaba el agua y deja de "hervir" y empieza a "freir" la diferencia entre un mallaird profundo y el quemado... Yo te diria que si tienes conocimientos basicos de cocina compres sus cursos, viendo sus videos seguro que estan bien, si... quieres empezar, busca un cooking room en tu pueblo. Tenia un colega que era tutor de cursillos asi de cocina, en una mañana, vas, aprendes 4-5 conceptos, los ves en practica, tienes alguien a quien preguntar, te comes lo que has cocinado y mientras hablas con un par de cocineros sobre conceptos de cocina, por 35€ sales comido, con conceptos de preparacion, cocion e ingredientes. que se quedan pa los restos. |
ForoCoches: Usuario
Ayer 12:01
#18
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¡Buenas! Pues ya tenemos el cupo completo. 1º Euskalpeter 2º Insome 3º -.Dakota.- 4º Yeray199 5º dalobus 6º Mikeas 7º cheesechevy 8º Insigne 9º Navegante 10º Bolemix Si falla alguna de las personas interesadas, iria aceptando a los siguientes. |
ForoCoches: Usuario
Ayer 12:07
#20
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El contenido de ese tipo está muy bien la verdad, yo que he ido a una escuela de cocina, la gran mayoría de sus recetas y conceptos son tal cual, fetén.
También te digo, por YouTube aprendes recetarios, alguna técnica o aplicación. Pero... para aprender a cocinar, necesitas hacerlo en persona. Las diferencias entre pochar, saltear, confitar, freir (total), rehogar, sofreir, freir (Superficial), como cortar cebolla, conceptos como a favor de veta o en contra de veta. Conceptos de salsas, sabores, combinaciones... la ciencia en las cociones al horno, masa madre... hay muchos conceptos que alguien tiene que enseñarte casi en persona... como cambia el sonido de la cebolla en la paella cuando se acaba el agua y deja de "hervir" y empieza a "freir" la diferencia entre un mallaird profundo y el quemado... Yo te diria que si tienes conocimientos basicos de cocina compres sus cursos, viendo sus videos seguro que estan bien, si... quieres empezar, busca un cooking room en tu pueblo. Tenia un colega que era tutor de cursillos asi de cocina, en una mañana, vas, aprendes 4-5 conceptos, los ves en practica, tienes alguien a quien preguntar, te comes lo que has cocinado y mientras hablas con un par de cocineros sobre conceptos de cocina, por 35€ sales comido, con conceptos de preparacion, cocion e ingredientes. que se quedan pa los restos. Totalmente, ir en persona sin duda seria lo mejor, pero en mi caso por falta de tiempo y lugar en el que vivo no lo tendria facil y si, los cursos de este Chef tienen muy buena pinta. ¡Gracias por tu mensaje! |
ForoCoches: Usuario
Ayer 13:45
#22
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Pues partimos de que primero tienes que saber que libro quieres, si de técnicas de cocina, repostería, panes, arroces, carnes etc. Y luego, de si quieres aprender a mezclar ingredientes, sabores, texturas, etc... Y por último, tienes de tipos de cocina, no es lo mismo hacer sushi que hacer una paella |
ForoCoches: Usuario
Ayer 13:49
#23
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Pues partimos de que primero tienes que saber que libro quieres, si de técnicas de cocina, repostería, panes, arroces, carnes etc.
Y luego, de si quieres aprender a mezclar ingredientes, sabores, texturas, etc... Y por último, tienes de tipos de cocina, no es lo mismo hacer sushi que hacer una paella |
ForoCoches: Usuario
Ayer 14:14
#24
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Mirate cualquiera de este https://www.casadellibro.com/libros-...enghi/20080569 En particular si es cosas básicas, este https://www.casadellibro.com/libro-c...295159/9852265 Si lo quieres digital... https://annas-archive.gl/slow_downlo...94bc6e3d11/0/0 |
Editado: Ayer 14:18 -
ForoCoches: Usuario
Ayer 14:37
#25
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Mirate cualquiera de este
https://www.casadellibro.com/libros-...enghi/20080569 En particular si es cosas básicas, este https://www.casadellibro.com/libro-c...295159/9852265 Si lo quieres digital... https://annas-archive.gl/slow_downlo...94bc6e3d11/0/0 |