Llevo 3 meses tomando YOGUR de YOGURTERA a diario y…
11-oct-2025 09:32
#1
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y desde hace 10-15 dias noto que ya no tengo hinchazon abdominal tras comer. Tengo 32 años, deportista, estoy bien físicamente, y dieta bastante a sana. En los últimos 5-10 años siempre acababa las comidas como un globo Michelin. Hace 3 meses me pillé una yogurtera y me casco 1 yogur casero/día usando un yogur bueno de base y leche fresca entera. Desde hace 10 días distensión = 0 ¿milagro casero, coincidencia o efecto placebo? |
Editado: 11-oct-2025 09:52 -
11-oct-2025 09:55
#2
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Te poleo por pena. Yo diria que igual algo hay, hace poco salio la noticia de la señora anciana que tenia la microbiota como una adolescente gracias al yogur. |
11-oct-2025 09:56
#4
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y desde hace 10-15 dias noto que ya no tengo hinchazon abdominal tras comer.
Tengo 32 años, deportista, estoy bien físicamente, y dieta bastante a sana. En los últimos 5-10 años siempre acababa las comidas como un globo Michelin. Hace 3 meses me pillé una yogurtera y me casco 1 yogur casero/día usando un yogur bueno de base y leche fresca entera. Desde hace 10 días distensión = 0 ¿milagro casero, coincidencia o efecto placebo? |
11-oct-2025 09:57
#6
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que yogur bueno de base usas, cuanto tiempo pones la yogurtera a yogurtear? Por cierto ultimamente estoy comprando un Kefir del Mercadona y me está sentando fenomenal, no se si incluso mejor que el yogur |
11-oct-2025 09:58
#8
| Para hacer yogur no hace falta ni yogurtera. Coges un litro de leche fresca entera, le echas un par de cucharadas de un yogur bueno (yo uso los bifidus del lidl), lo calientas a unos 40ºC y lo repartes en tarros, y los dejas arropados en algún sitio cálido (por ejemplo el horno con la luz encendida). En unas 8-10 horas están más que listos. |
11-oct-2025 09:58
#9
| Eso venía a poner, a mí me dio por el yogur casero hace un montón de años, pero nunca conseguía la textura perfecta, al final desistí porque me resultaba engorroso y no ahorraba nada respecto al yogur natural Hacendado, que es el que más me gusta. |
11-oct-2025 09:58
#10
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y desde hace 10-15 dias noto que ya no tengo hinchazon abdominal tras comer.
Tengo 32 años, deportista, estoy bien físicamente, y dieta bastante a sana. En los últimos 5-10 años siempre acababa las comidas como un globo Michelin. Hace 3 meses me pillé una yogurtera y me casco 1 yogur casero/día usando un yogur bueno de base y leche fresca entera. Desde hace 10 días distensión = 0 ¿milagro casero, coincidencia o efecto placebo? |
11-oct-2025 10:00
#11
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Para hacer yogur no hace falta ni yogurtera. Coges un litro de leche fresca entera, le echas un par de cucharadas de un yogur bueno (yo uso los bifidus del lidl), lo calientas a unos 40ºC y lo repartes en tarros, y los dejas arropados en algún sitio cálido (por ejemplo el horno con la luz encendida). En unas 8-10 horas están más que listos.
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11-oct-2025 10:00
#12
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Para hacer yogur no hace falta ni yogurtera. Coges un litro de leche fresca entera, le echas un par de cucharadas de un yogur bueno (yo uso los bifidus del lidl), lo calientas a unos 40ºC y lo repartes en tarros, y los dejas arropados en algún sitio cálido (por ejemplo el horno con la luz encendida). En unas 8-10 horas están más que listos.
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11-oct-2025 10:09
#16
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El yogur va bien. Pero tiene más probióticos el chucrut. El kefir también. Es leche "tratada" que convierte la lactosa. Bien para los intolerantes a la lactosa. Siempre mejor chucrut y kefir sin pasteurizar, conservan todas las propiedades. Los de supermercado son pasteurizados, o con pasteurización leve. Sin pasteurizar en herbolarios, o tiendas veganas. |
11-oct-2025 10:09
#17
| Con estos yogures que te digo sí. Abstenerse de usar danone y mierdas similares. |
11-oct-2025 10:09
#18
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y desde hace 10-15 dias noto que ya no tengo hinchazon abdominal tras comer.
Tengo 32 años, deportista, estoy bien físicamente, y dieta bastante a sana. En los últimos 5-10 años siempre acababa las comidas como un globo Michelin. Hace 3 meses me pillé una yogurtera y me casco 1 yogur casero/día usando un yogur bueno de base y leche fresca entera. Desde hace 10 días distensión = 0 ¿milagro casero, coincidencia o efecto placebo? |
11-oct-2025 10:10
#19
| Shur, si aparte le echas a la mezcla leche en polvo, te quedan con una textura de yogur griego increíble. |
11-oct-2025 10:15
#21
| Y si haces el yogurt sin yogurtera y lo ponés en un colador con un paño limpio se escurre y sale griego el suero que suelta te lo puedes beber yo suelo hacer 2 litros. |
11-oct-2025 10:16
#22
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Lo normal es la primera vez usar un yogur entero y las siguientes veces usar el ultimo yogur casero para iniciar el proceso. Cuando hayas hecho el proceso unas 6-7 veces vuelves a comprar otro yogur nuevo para reactivar. La realidad es que el yogur tiene bacterias que fermentan la leche y le dan ese sabor característico, mientras las bacterias tengan buena salud siguen fermentando. Por eso se cambian cada 6-7 tandas para poner bacterias supuestamente más sanas. Los yogur caseros no tienen conservantes y no deberían estar en el frigorífico más de 7-10 días. |
11-oct-2025 10:20
#24
| Por aquí uno que toma pastoret natural con trozos de plátano, granola realfood y está muy rico. |
11-oct-2025 10:22
#27
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Lo normal es la primera vez usar un yogur entero y las siguientes veces usar el ultimo yogur casero para iniciar el proceso. Cuando hayas hecho el proceso unas 6-7 veces vuelves a comprar otro yogur nuevo para reactivar.
La realidad es que el yogur tiene bacterias que fermentan la leche y le dan ese sabor característico, mientras las bacterias tengan buena salud siguen fermentando. Por eso se cambian cada 6-7 tandas para poner bacterias supuestamente más sanas. Los yogur caseros no tienen conservantes y no deberían estar en el frigorífico más de 7-10 días. Yo desde un inicio los hago con un par de cucharadas y salen perfectos. |
11-oct-2025 10:40
#28
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Utilizo como yogur madre 1 yogur de "la ermita" o de "la bien aparecida" con bifidus en tarro de cristal (1.40 euros - 200 g.) y 2 litros de leche fresca entera (2 euros en total). Lo mezclo con un mezclador a temperatura ambiente sin batir y los dejo exactamente 8 horas y rápido a la nevera. Yogurtera Moulinex. La textura queda como la del yogur griego. Me salen 12 yogures de 200 g. de calidad a priori igual al primero (12 x 1.40 euros = 17 euros que costarían frente a 4 euros que me salen..) |
11-oct-2025 10:47
#29
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Yo lo hago con un sobre de fermento búlgaro seco, con las dos ultimas cucharadas de cada tanda hago otro litro más. Pero lo hago en un recipiente donde pongo el litro entero de leche dentro de la yogurtera, así no ando con botecitos. De esa forma el suero se va separando y cada vez se pone más espeso, luego el suero me lo tomo también |
12-oct-2025 01:26
#30
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Yo lo hago con un sobre de fermento búlgaro seco, con las dos ultimas cucharadas de cada tanda hago otro litro más.
Pero lo hago en un recipiente donde pongo el litro entero de leche dentro de la yogurtera, así no ando con botecitos. De esa forma el suero se va separando y cada vez se pone más espeso, luego el suero me lo tomo también |