La QUINTA GAMA va acabar arruinando la COCINA ESPAÑOLA
Chupipandas
01-mar-2025 14:42
#1
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Cada vez prolifera mas en restaurantes, empezo por las grandes ciudades pero cada vez esta mas extendido. Comida para calentar y servir al momento ideal para turistas y gente con poco paladar. Cada vez es mas dificil encontrar un restaurante que por ejemplo cocine unas buenas croquetas, unos canelones o una simple carrillera. Aqui un catalogo de quinta gamma https://www.novagamma.com/wp-content...LOWRES2024.pdf |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 14:47
#3
| Duda: si en un restaurante se pregunta si sus platos son de quinta gama, ¿están obligados a decirlo? |
Casa de la Flor Dorada
01-mar-2025 14:49
#6
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Al igual que no están obligados a decirte sus proveedores de carne, pescado, verduras etc |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 14:49
#8
| En Francia si, aquí no. Vivimos en una dictadura de los pacosteleros |
Cuenta Oficial ☑️
01-mar-2025 14:50
#10
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Cada vez prolifera mas en restaurantes, empezo por las grandes ciudades pero cada vez esta mas extendido.
Comida para calentar y servir al momento ideal para turistas y gente con poco paladar. Cada vez es mas dificil encontrar un restaurante que por ejemplo cocine unas buenas croquetas, unos canelones o una simple carrillera. Aqui un catalogo de quinta gamma https://www.novagamma.com/wp-content...LOWRES2024.pdf Por curiosidad me gustaría ver el precio de los productos que venden. |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 14:50
#11
| Sólo si responden con una mano en la biblia y la otra en el pesho. |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 14:53
#14
| En Madrid es un cáncer, pero como la gente va para sacar foto para el insta pues la calidad es lo de menos |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 14:54
#15
| He conseguido una entrada para una feria de hostelería en Madrid, me quiero acercar a cotillear |
ForoCoches: Usuario
01-mar-2025 14:54
#16
| Si vas a barcelona todos los restaurantes ofrecen paella (arroz con cosas) y en todas es el mismo. |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 14:55
#17
| Entre esto y los precios cada vez renta más aprender a cocinar. |
ForoCoches: Premium ☑️
01-mar-2025 14:55
#18
| Te ahorras todo el personal de cocina, maquinaria de cocina y mantenimiento. Solo necesitas camareros metiendo cosas al microondas. |
Freighter
01-mar-2025 14:57
#19
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Depende del camarero...  Una vez cenando en un sitio, le preguntamos a uno de ellos ¿Los postres son caseros? Y nos dijo, si si. Al minuto le preguntamos lo mismo a otro y nos dice: Son caseros pero no los preparamos nosotros, los traemos de obrador... |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 14:57
#20
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Con lo cual donde antes habia, por ejemplo, una agencia de viajes, te muntan un restaurante con este producto si la ubicación es rentable. |
Editado: 01-mar-2025 14:59 -
Reaper of Games
01-mar-2025 14:58
#21
| Por curiosidad, ¿qué deberían hacer? ¿Forjarte un palier ahí mismo? |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 14:58
#23
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Hasta que aparecieron las de quinta gama, las carrilleras era una cosa rarísima de ver en los restaurantes. |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 15:00
#26
| Y a precio de asador. Y todos con nombres absurdos en plan “el innombrable” y tonterías así. Niños pijos metidos a restauradores… |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 15:01
#29
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+1 Aunque hay más distribuidores con precios más baratos yo creo. Croquetas yo creo que no queda ni un bar que no las traiga de obradores. Un colega mío tenía un bar de barrio, y ya no hacían casi nada. Cosas típicas como las gambas gabardinas, etc, todo viene congelado de distribuidores. Los chipirones, las albondigas... En la ensaladilla rusa, le añadian su toque, pero lo mismo. |
ForoCoches: Miembro
01-mar-2025 15:02
#30
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A mi me ha llegado a decir una retrasada que cuando sale a comer fuera no le importa la comida sino la decoración del local 
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