HARTO de los "restaurantes" modernos (SMASH burguers, cheesecake)
26-ene-2025 16:27
#1
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Cada puto mes se abren en mi ciudad nuevos sitios engañabobos con hamburguesas +12 euros la más sencilla, con Lotus, Kinder bueno y pila de ostias más. Lo mismo con las putas tartas de queso a +7 pavos pieza, sitios de Bubble tea/Matcha... Vivo en una ciudad pequeña y de verdad que la chavalada (soy la chavalada, no pollavieja) ya no va a sitios de pinchos o raciones, van a Smash por día comiendo en una bandeja y una caja de cartón, cuando sale hasta más barato sentarse a cenar medianamente bien unas raciones. No quiero NI IMAGINARME como tiene que estar madrid o Bcn con estas cosas. Mi PREGUNTA para los shurs es: Los que vivís en ciudades grandes a las que estás pijadas llegan antes... ¿CUAL ES LA PROXIMA MODA EN CUANTO A LOCALES DE MIERDA? |
Editado: 26-ene-2025 16:29 -
26-ene-2025 16:32
#3
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Pero existen locales aposta para tartas de queso??? A mi me encantan, me están entrando ganas ahora mismo solo de pensarlo. Pero nunca vi un sitio especial para venderlas. |
26-ene-2025 16:34
#5
| Si. Hay mini locales que venden porciones. Y los restaurantes de Smash las meten como postre. |
26-ene-2025 16:37
#8
| En mí localidad hay que yo conozca dos de solo tarta de queso, en muchas modalidades eso si |
26-ene-2025 16:38
#10
| Como madrileño te diría que los próximos locales que vas a ver en tu ciudad son de postres y bebidas coreanas/japonesas. |
26-ene-2025 16:39
#11
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Pero peor me parece el antojo que tengo ahora, pedazo de hijo de puta del op. |
26-ene-2025 16:39
#12
| Siempre quedan templos con producto y comida decente. Eso sí, cada vez más caro |
26-ene-2025 16:41
#13
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Gracias por contestar hamijos. Pues moda sí, ya las había en algunas pastelerías para capricho de tarde, y en casi todos los restaurantes como postre, no veo buen negocio siquiera montar un local solo para vender eso, va a durar lo que dure la moda.
Pero peor me parece el antojo que tengo ahora, pedazo de hijo de puta del op.
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26-ene-2025 16:41
#14
| Soy bastante fan de las hamburguesas, si bien es verdad que ya se están pasando con el precio, comer algo medianamente elaborado por menos de 20€ precio final es algo bastante complicado hoy en día. |
26-ene-2025 16:42
#15
| Yo añoro restaurantes de comida de "abuelas"... ya lo dijo el gran chef Santamaría que se impondrían estos que no cocinan frente a los que le sacan partido a un buen producto |
26-ene-2025 16:43
#16
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Durará lo que dure la moda. Siempre hay chavales de 17-20 años haciendo cola |
26-ene-2025 16:44
#18
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Me has recordado que también empiezo a ver restaurantes que en su momento eran algo Paco y que siguen siendolo pero meten en carta una sección de 3-4 Smash burguers y unas patatas con bacon y cheddar para intentar atar a los chavales jóvenes. Supongo que debe ser difícil tener un sitio y dar de comer cosas clásicas hoy en día |
26-ene-2025 16:46
#19
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Yo estoy en córdoba y en córdoba siempre vamos 4-5 años atrasados respectos a ciudades grandes. Aquí se puso de moda los ramen ahora pero hasta hace año y medio o así, esto era restaurante de smash por día. |
26-ene-2025 16:53
#21
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Ayer me comí una hamburguesa en bar de pueblo. Carne, lechuga, tomate y cebolla. 7,50 con patatas caseras y la carne buena, no tira nada de agua. |
26-ene-2025 17:03
#25
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Y ya de paso te meten por una coca cola o caña 2 largos, 3 ó, por qué no, 4 euros. Y pues así. |
26-ene-2025 17:11
#27
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No falla Y las burgers con nombres de algo, estrellas de rock, la ruta americana, nombres cachondo, nombres con temática de algo |
26-ene-2025 17:12
#28
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Cómo la estafa de los roscones pero los 350 días restantes del año |
26-ene-2025 17:39
#29
| El próximo paso va a ser la gentrificación del Kebap, igual que hace años los locales de burguers eran baratos, en unos años yo creo que se verá un nuevo modelo de kebap de más calidad, un kebap con el rulo hecho en el local, con el pan hecho en el local, con carne de cordero etc. (en Barcelona y Madrid ya empieza a haber locales de ese estilo) |
26-ene-2025 17:41
#30
| y los putos foodies diciendo que bien conjugan el sabor de los doritos, lotus, con la carne y la salsa de queso... |