EL MERCADO DE ORIGEN. Aceite de oliva virgen extra directo de la almazara vol II
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16-ago-2023 09:40
#91
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Hola shur, cada pone el precio que quiere a su producto, vaya por delante.
Y algo que puedes vender entre 8€ (me lo invento) y 11€, lo vendes a 11€. Los costes de producción ya estaban asumidos cuando fijasteis el precio en diciembre del año pasado, en estos meses donde tenéis el aceite en la almazara no os afecta la sequía. Os compré aceite y me gustó me alegra saber que te gustó el aceite. Con respecto a tus comentarios, añado una nota. El factor sequía es algo que nos lleva afectando varios años y, el precio actual, viene marcado por la falta de producción de aceite que hay ahora mismo y de lo que está por venir para la campaña siguiente. Son estimaciones que se hacen y que se calculan muy a la baja dada la situación climatológica que hemos sufrido en momentos clave para el buen desarrollo de la aceituna. |
ForoCoches: Miembro
19-ago-2023 12:56
#92
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Pedido 8443 shur. Buena ostia, pero es lo que hay, un puntazo la sin filtrar al mismo precio. Además, comparando precios del super y comparando la calidad, yo de momento no tengo dudas de seguir comprandote. |
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20-ago-2023 11:54
#93
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Enormemente agradecido de que sigas confiando en nosotros. Sí, hemos puesto el sin filtrar al mismo precio para "paliar" un poco estas subidas pero vamos, que en los próximos días se esperan nuevos cambios al alza. Hazme caso que esta situación no beneficia ni al productor ni al consumidor. Ya veremos la aceituna que podemos recolectar este año... |
volando voy
23-ago-2023 14:27
#95
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Hola shur, soy cliente tuyo desde hace unos años ya, te he comprado muchas garrafas. Hoy he ido a comprar 4 garrafas de 5l y cuestan 190€, 47,5€ cada una. No entiendo como una compra directa al productor puede tener esos precios, cuando empezé a comprarte la garrafa tuya me salía 3 o 4€ mas cara q la del Carrefour, hoy la garrafa en Carrefour está a 35€, que son 12,5€ mas barata que la tuya. Sinceramente me da mucha pena porq la calidad de tus aceites es muy buena, pero esto es ya insostenible, gracias por todo pero yo no quiero asumir esas subidas. |
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23-ago-2023 14:52
#96
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Lamentablemente no @yellowmonkey Lechín es una variedad muy poco productiva y en estos tiempos de escasez de producciones apenas nos da para que el olivo de algunos kilos que son insuficientes para poder comercializar. Para la nueva campaña dudo que podamos tener aceite de esta variedad. La más parecida en sabor es marteña (picual). Un saludo |
ForoCoches: Miembro
23-ago-2023 16:35
#97
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Hola shur, soy cliente tuyo desde hace unos años ya, te he comprado muchas garrafas.
Hoy he ido a comprar 4 garrafas de 5l y cuestan 190€, 47,5€ cada una. No entiendo como una compra directa al productor puede tener esos precios, cuando empezé a comprarte la garrafa tuya me salía 3 o 4€ mas cara q la del Carrefour, hoy la garrafa en Carrefour está a 35€, que son 12,5€ mas barata que la tuya. Sinceramente me da mucha pena porq la calidad de tus aceites es muy buena, pero esto es ya insostenible, gracias por todo pero yo no quiero asumir esas subidas. Lamento que pienses que seamos nosotros quien nos estamos beneficiando de que el precio del aceite suba, únicamente nos ajustamos al precio del mercado. Carrefour, Mercadona o el super que tu quieras juegan otra liga, si el precio del aceite se dispara, buscan medios para enmascarar esa subida. ¿Cómo? Sacando a la venta nuevos formatos de 2 y 3L para que no tengamos que desembolsar tanto al comprar aceite, práctica totalmente entendible y que yo no puedo ajustarme porque no puedo tener 20 formatos disponibles o lo que es lo peor de todo, mezclar aceites de oliva virgen extra con aceites de oliva virgen de tal forma que la acidez esté en el límite para que se considere virgen extra y puedan tener margen para suavizar los precios, práctica que yo tampoco puedo poner en práctica porque no tenemos aceite virgen. Todo lo que producimos es virgen extra. Cuando ya entran en juego alternativas como traer aceites de paises terceros, es cuando el precio de ellos es mucho más bajo que el nuestro. Por eso la comparación entre aceites de distintas categorías y calidades me parece que no tiene sentido. Si quieres hacer una comparativa, busca por internet aceites de distintos productores que te lo lleven directamente a casa y verás que los precios no distan mucho de los nuestros. Te digo esto porque la última subida de precios que ha habido ni la he aplicado en la web pero tendré que hacerlo muy pronto. |
volando voy
23-ago-2023 16:59
#98
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Buenas tardes @Nachune
Lamento que pienses que seamos nosotros quien nos estamos beneficiando de que el precio del aceite suba, únicamente nos ajustamos al precio del mercado. Carrefour, Mercadona o el super que tu quieras juegan otra liga, si el precio del aceite se dispara, buscan medios para enmascarar esa subida. ¿Cómo? Sacando a la venta nuevos formatos de 2 y 3L para que no tengamos que desembolsar tanto al comprar aceite, práctica totalmente entendible y que yo no puedo ajustarme porque no puedo tener 20 formatos disponibles o lo que es lo peor de todo, mezclar aceites de oliva virgen extra con aceites de oliva virgen de tal forma que la acidez esté en el límite para que se considere virgen extra y puedan tener margen para suavizar los precios, práctica que yo tampoco puedo poner en práctica porque no tenemos aceite virgen. Todo lo que producimos es virgen extra. Cuando ya entran en juego alternativas como traer aceites de paises terceros, es cuando el precio de ellos es mucho más bajo que el nuestro. Por eso la comparación entre aceites de distintas categorías y calidades me parece que no tiene sentido. Si quieres hacer una comparativa, busca por internet aceites de distintos productores que te lo lleven directamente a casa y verás que los precios no distan mucho de los nuestros. Te digo esto porque la última subida de precios que ha habido ni la he aplicado en la web pero tendré que hacerlo muy pronto. Pues mira, precisamente haciendo una búsqueda por internet de productores veo precios mas cerca de los 40€, de hecho solo he encontrado un precio igual que el tuyo en un aceite ecológico premium, y muchos no tengo ni que comprar 4 garrafas. No quiero empañar tus hilo ni la calidad de tus aceites, que siempre me han parecido de gran calidad, además de vuestro buen servicio, los pedidos siempre llegan rápido y en perfectas condiciones, pero me parece que el precio lo estais subiendo demasiado. Saludos. |
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23-ago-2023 19:26
#99
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Pues mira, precisamente haciendo una búsqueda por internet de productores veo precios mas cerca de los 40€, de hecho solo he encontrado un precio igual que el tuyo en un aceite ecológico premium, y muchos no tengo ni que comprar 4 garrafas.
No quiero empañar tus hilo ni la calidad de tus aceites, que siempre me han parecido de gran calidad, además de vuestro buen servicio, los pedidos siempre llegan rápido y en perfectas condiciones, pero me parece que el precio lo estais subiendo demasiado. Saludos. Un aceite ecológico sobre 40€ la garrafa puesta en casa no es un precio actual. Aprovecha, compra y compara, porque quizas en unos días lo cambien de precio. E insisto, no estamos subiendo demasiado el precio, lo estamos ajustando al precio actual de mercado y aún no he aplicado la última subida. |
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24-ago-2023 14:46
#100
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Lo único que te puedo recomendar en este momento es que aproveches para comprar si necesitas aceite @Nachune
Un aceite ecológico sobre 40€ la garrafa puesta en casa no es un precio actual. Aprovecha, compra y compara, porque quizas en unos días lo cambien de precio. E insisto, no estamos subiendo demasiado el precio, lo estamos ajustando al precio actual de mercado y aún no he aplicado la última subida. Entiendo que este año no haya casi cosecha, pero coño estáis vendiendo la cosecha del año pasado (que normalmente a final de temporada incluso bajaba de precio), si ya fue mala, ¿Cómo es que todavía os queda? Lo normal sería subir la que viene de noviembre, y está mantenerla a los precios que manejábais desde el principio o algo más por la inflación, pero es que son subidas del 100% en muchos casos, siendo exactamente el mismo aceite en diciembre que ahora. Quedan dos meses para empezar la cosecha en muchas Almazaras y el 90% de las cooperativas aún tienen stock... Que repito, hay libre mercado y por supuesto sois libres como empresa de buscar el máximo beneficio, pero es que no paro de escuchar que muchas almazaras a 7€ están perdiendo dinero, que si sequía y tal .. ese discurso lo entendería el año que viene no éste. Es más, si vosotros sin intermediarios estáis vendiendo a esos precios, tiendas al por menor entonces no sé cómo lo hacen que no venden a 15€/ litro https://www.elindependiente.com/econ...precios-altos/ |
Editado: 24-ago-2023 15:12 -
ForoCoches: Miembro
24-ago-2023 15:19
#101
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Entiendo que hay que ceñirse a la oferta y la demanda en un libre mercado...
Entiendo que este año no haya casi cosecha, pero coño estáis vendiendo la cosecha del año pasado (que normalmente a final de temporada incluso bajaba de precio), si ya fue mala, ¿Cómo es que todavía os queda? Lo normal sería subir la que viene de noviembre, y está mantenerla a los precios que manejábais desde el principio o algo más por la inflación, pero es que son subidas del 100% en muchos casos. Quedan dos meses para empezar la cosecha en muchas Almazaras y el 90% de las cooperativas aún tienen stock... voy a tratar de explicarte como funciona esto de la mejor forma posible. El mercado marca el precio actual del aceite en base a la producción actual existente y a la expectativa de lo que se va a producir en la nueva campaña. El aceite se obtiene de noviembre a marzo aproximadamente. Que el precio del aceite en noviembre fuera más bajo era porque no se tenían datos de las producciones que se iban a obtener y porque había stock de la campaña anterior. Las producciones que hemos tenido son ridículas en España, Italia y en todos los países productores porque hay una sequía que nos afecta a todos ¿Qué sucede entonces? Que al no haber stock el precio sube (ley de la oferta y la demanda) Cuando dices que normalmente bajaba el precio a final de temporada es porque cuando las almazaras hacen números y calculan las producciones obtenidas, los precios se van ajustando al stock. Si hay exceso de stock, baja el precio como ha pasado años atrás. Si hay poco stock el precio sube como está pasando ahora. Ahora estamos vendiendo el aceite de la campaña pasada y lo hacemos al precio actual porque así lo marca el mercado. Si hubiera exceso de stock como ha pasado años atrás, ahora mismo el precio sería más bajo que durante la campaña de recolección. Es muy sencillo. Te pongo un ejemplo. Imagínate que un año bueno producimos 100l y lo vendemos a 3€/l. Esto son 300€ Un año malo como este, producimos 30l y lo vendemos a 8€/l. Esto son 240€. ¿Estamos ganando más? NO. Y aunque cueste creerlo, ni cubrimos costes de producción en muchas ocasiones. Y no solo eso, que al subir el precio porque el mercado lo marca así, de esos 30 alomejor vendemos 20 porque cuando el precio sube, la gente deja de consumir aceite de oliva y se pasa al de girasol u otros aceites. A tu pregunta de por qué todavía nos queda aceite si hemos tenido poca producción te contesto, cuando el mercado sube los precios la demanda baja y si antes vendíamos 100 ahora vendemos 20 y todavía nos quedan 10 por vender. Si la situación sigue empeorando, le venderemos el stock a la almazara y dejaremos de comercializar con el consumidor final hasta que el mercado se regule y esto no va a suceder a corto plazo. La oferta y la demanda es una regularización del mercado que aplicamos cuando sube y cuando baja. No se si te contesto a todo así o sigues teniendo dudas pero de verdad, no penseis que a nosotros nos beneficia esta situación porque lo que nos beneficia es que llueva y haya producción aunque la vendamos a 3€/l. |
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24-ago-2023 15:45
#102
| No me llega el descuento del 5% por apuntarse a la newsletter |
ForoCoches: Miembro
24-ago-2023 15:59
#103
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Buenas tardes @fromthenorth
voy a tratar de explicarte como funciona esto de la mejor forma posible. El mercado marca el precio actual del aceite en base a la producción actual existente y a la expectativa de lo que se va a producir en la nueva campaña. El aceite se obtiene de noviembre a marzo aproximadamente. Que el precio del aceite en noviembre fuera más bajo era porque no se tenían datos de las producciones que se iban a obtener y porque había stock de la campaña anterior. Las producciones que hemos tenido son ridículas en España, Italia y en todos los países productores porque hay una sequía que nos afecta a todos ¿Qué sucede entonces? Que al no haber stock el precio sube (ley de la oferta y la demanda) Cuando dices que normalmente bajaba el precio a final de temporada es porque cuando las almazaras hacen números y calculan las producciones obtenidas, los precios se van ajustando al stock. Si hay exceso de stock, baja el precio como ha pasado años atrás. Si hay poco stock el precio sube como está pasando ahora. Ahora estamos vendiendo el aceite de la campaña pasada y lo hacemos al precio actual porque así lo marca el mercado. Si hubiera exceso de stock como ha pasado años atrás, ahora mismo el precio sería más bajo que durante la campaña de recolección. Es muy sencillo. Te pongo un ejemplo. Imagínate que un año bueno producimos 100l y lo vendemos a 3€/l. Esto son 300€ Un año malo como este, producimos 30l y lo vendemos a 8€/l. Esto son 240€. ¿Estamos ganando más? NO. Y aunque cueste creerlo, ni cubrimos costes de producción en muchas ocasiones. Y no solo eso, que al subir el precio porque el mercado lo marca así, de esos 30 alomejor vendemos 20 porque cuando el precio sube, la gente deja de consumir aceite de oliva y se pasa al de girasol u otros aceites. A tu pregunta de por qué todavía nos queda aceite si hemos tenido poca producción te contesto, cuando el mercado sube los precios la demanda baja y si antes vendíamos 100 ahora vendemos 20 y todavía nos quedan 10 por vender. Si la situación sigue empeorando, le venderemos el stock a la almazara y dejaremos de comercializar con el consumidor final hasta que el mercado se regule y esto no va a suceder a corto plazo. La oferta y la demanda es una regularización del mercado que aplicamos cuando sube y cuando baja. No se si te contesto a todo así o sigues teniendo dudas pero de verdad, no penseis que a nosotros nos beneficia esta situación porque lo que nos beneficia es que llueva y haya producción aunque la vendamos a 3€/l. Pues joder, para ser un año tan malo todas las cooperativas están registrando récord de beneficios (aunque son grandes distribuidoras), no creo que la cosa pinte tan mal https://www.elindependiente.com/econ...por-la-sequia/ Que sí, un agricultor quiere una buena cosecha, pero también quiere buenos precios, no creo que prefiráis la situación de hace unos años cuando había excedente de producción y el precio del aceite estaba por los suelos. Ese ejemplo que me has puesto de vender 100l a 3€ o 30 a 8€ está muy bien, pero sabes perfectamente que no es así ni de coña. El precio no baja porque tras la subida de precios el consumo no ha bajado, incluso se ha disparado por la psicosis de los medios como pasó con el papel higiénico, con lo cual más bien en lugar de vender 100l a 3€ se está vendiendo 70l a 7/8€. https://www.elindependiente.com/econ...-no-se-modera/ "No habrá aceite de oliva suficiente para cubrir la demanda si ésta no se modera. Es el pronóstico ante una muy mala campaña provocada por la falta de agua. Y aunque todo parece indicar que las compras podrían retraerse por la situación inflacionista que afecta a la renta disponible de los hogares, lo cierto es que de momento "en España no está cayendo el consumo de aceite de oliva a pesar de la subida de precios". |
Editado: 24-ago-2023 16:03 -
ForoCoches: Miembro
24-ago-2023 16:39
#104
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Pues joder, para ser un año tan malo todas las cooperativas están registrando récord de beneficios (aunque son grandes distribuidoras), no creo que la cosa pinte tan mal
https://www.elindependiente.com/econ...por-la-sequia/ Que sí, un agricultor quiere una buena cosecha, pero también quiere buenos precios, no creo que prefiráis la situación de hace unos años cuando había excedente de producción y el precio del aceite estaba por los suelos. Ese ejemplo que me has puesto de vender 100l a 3€ o 30 a 8€ está muy bien, pero sabes perfectamente que no es así ni de coña. El precio no baja porque tras la subida de precios el consumo no ha bajado, incluso se ha disparado por la psicosis de los medios como pasó con el papel higiénico, con lo cual más bien en lugar de vender 100l a 3€ se está vendiendo 70l a 7/8€. https://www.elindependiente.com/econ...-no-se-modera/ "No habrá aceite de oliva suficiente para cubrir la demanda si ésta no se modera. Es el pronóstico ante una muy mala campaña provocada por la falta de agua. Y aunque todo parece indicar que las compras podrían retraerse por la situación inflacionista que afecta a la renta disponible de los hogares, lo cierto es que de momento "en España no está cayendo el consumo de aceite de oliva a pesar de la subida de precios". La idea de vender al consumidor final es que podamos marcar nosotros el precio y no las almazaras. Para mi es más fácil vender 100l a la almazara que 100l a 100 personas pero cuando lo hacemos con la almazara son ellos quien nos marcan los precios sin valorar lo que es justo para el agricultor. No obstante, todos los años tenemos que vender a la almazara una gran parte de la producción porque no somos capaces de vender todo al consumidor final. Lo que nos guardamos para nosotros lo vendemos poco a poco pero viendo que estos precios están generando desconfianza, vamos a ver si la almazara nos ofrece un precio justo por lo que nos queda y cuando la situación tenga cierta normalidad volveremos a la venta directa. Lo siento por todos los que confiais en nosotros que cada vez sois más pero no queremos que una situación incontrolable para nosotros pueda afectarnos negativamente. |
Forero Iuris et de Iure
25-ago-2023 20:33
#105
| Muy buenas! No quedan garrafas de 5 litros segun la web? |
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26-ago-2023 17:15
#106
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Lo de las almazaras desconozco si están teniendo facturaciones record o no. Yo te hablo de lo que se y es que con estos precios vendo la mitad de la mitad de lo que podemos vender en años "normales". Ni los 2€ que valía cuando nos metían en España aceite de Marruecos ni lo que tenemos actualmente.
La idea de vender al consumidor final es que podamos marcar nosotros el precio y no las almazaras. Para mi es más fácil vender 100l a la almazara que 100l a 100 personas pero cuando lo hacemos con la almazara son ellos quien nos marcan los precios sin valorar lo que es justo para el agricultor. No obstante, todos los años tenemos que vender a la almazara una gran parte de la producción porque no somos capaces de vender todo al consumidor final. Lo que nos guardamos para nosotros lo vendemos poco a poco pero viendo que estos precios están generando desconfianza, vamos a ver si la almazara nos ofrece un precio justo por lo que nos queda y cuando la situación tenga cierta normalidad volveremos a la venta directa. Lo siento por todos los que confiais en nosotros que cada vez sois más pero no queremos que una situación incontrolable para nosotros pueda afectarnos negativamente. Buenas! Hoy iba ha hacer el pedido de 8 garrafas de 5 litros y me es imposible a través de la web; algún problema?Podrías avisarme por privado cuando podremos pedir los 40 litros sin filtrar? Gracias! |
Editado: 26-ago-2023 17:17 -
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28-ago-2023 08:27
#107
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acabamos de ponerlo temporalmente en la web. La subida continuada de precios del mercado nos ha llevado a tratar de vender a la almazara el stock que nos queda y quitar la venta al consumidor final de la web. Vamos a dejar un pequeño stock disponible temporalmente para aquellos que habéis mostrado interés. Un saludo. |
ForoCoches: Miembro
28-ago-2023 09:11
#108
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Buenos días,
acabamos de ponerlo temporalmente en la web. La subida continuada de precios del mercado nos ha llevado a tratar de vender a la almazara el stock que nos queda y quitar la venta al consumidor final de la web. Vamos a dejar un pequeño stock disponible temporalmente para aquellos que habéis mostrado interés. Un saludo. |
ForoCoches: Miembro
28-ago-2023 12:26
#109
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Recibido y pasado para envasar y enviar entre hoy y mañana @yellowmonkey te enviaremos al correo el enlace con el seguimiento en cuanto lo recoja el transportista. Muchas gracias por confiar en nosotros. |
ForoCoches: Miembro
31-ago-2023 00:40
#110
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Os dejo por aquí un artículo que han publicado hoy en El Mundo para que veais los precios que se han alcanzado ya en muchos sitios. El precio del aceite sube un 15,4% desde julio y el litro ya cuesta 9,42 euros https://www.elmundo.es/economia/2023...5798b459c.html |
*AutoBan Spam/Flood/Troll*
31-ago-2023 10:15
#111
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bueno haciendo un pedido basico despues de pedir el año pasado creo que fue 4 garrafas de 5L de aove puro sin filtrar que me vino espectacular y repartí entre la familia, asi que como veo que no llego a navidades sin aove de calidad máxima he pedido Aceite de oliva virgen extra 5L (nueva campaña 22/23) – Envase de 5l de PET., Tradicional marteña(picual) 5L + sin filtrar marteña(picual) 0,5L PET × 1 Muchas gracias y esperando mi pedido |
ForoCoches: Miembro
31-ago-2023 11:00
#112
| Hola! Pedido recibido. Pensé que el aceite sin filtrar, al ser nuevo, tendría un color intenso y más bien opaco, pero se asemeja mucho a la marteña filtrada, ¿A qué es debido? |
ForoCoches: Miembro
31-ago-2023 12:14
#113
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bueno haciendo un pedido basico despues de pedir el año pasado creo que fue 4 garrafas de 5L de aove puro sin filtrar que me vino espectacular y repartí entre la familia, asi que como veo que no llego a navidades sin aove de calidad máxima he pedido
Aceite de oliva virgen extra 5L (nueva campaña 22/23) – Envase de 5l de PET., Tradicional marteña(picual) 5L + sin filtrar marteña(picual) 0,5L PET × 1 Muchas gracias y esperando mi pedido oído cocina, marchando pedido que vamos a tratar de enviarte hoy mismo. Muchas gracias por tu confianza. |
ForoCoches: Miembro
31-ago-2023 12:19
#114
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El aceite sin filtrar con respecto al filtrado, durante la molturación de la uva (de noviembre a marzo) tiene bastantes diferencias en cuanto a turbidez, color y densidad. Ahora, en agosto, en aceite sin filtrar lleva varios meses en el depósito y poco a poco se va decantando y esas partículas en suspensión que le dan tanta turbidez en temporada de molturación se van quedando en el fondo del depósito. Sigue teniendo diferencias en sus propiedades con respecto al filtrado pero visualmente cada vez se parecen más. Si quieres aceite opaco y sin filtrar de los que pones la mano al otro lado de la garrafa y no la ves, tienes que esperar a noviembre cuando comencemos con la nueva campaña de recolección de la aceituna. |
ForoCoches: Miembro
04-sep-2023 15:30
#115
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Buenas shur! Pedido 4 garrafas de arbequina. [Pedido #8471] (31 agosto 2023) Mil gracias! |
ForoCoches: Miembro
04-sep-2023 19:20
#116
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los pedidos recibidos desde el jueves hasta el domingo los hemos empezado a enviar esta tarde para evitar que pase el fin de semana en los almacenes del transportista. Mañana en cuando tenga acceso a los seguimientos, os los hago llegar al correo. Muchas gracias por tu confianza. |
ForoCoches: Miembro
05-sep-2023 11:01
#117
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Hola shur por favor dime cuando puedas cómo va el #8479 Gracias! |
ForoCoches: Miembro
06-sep-2023 20:42
#119
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¿Sigue funcionando el cupón para comprar aceite? Quiero comprar una garrafa de 5L sin filtrar Marteña pero no lo acepta "Lo siento, este cupón no se puede aplicar a los productos seleccionados." |
ForoCoches: Miembro
06-sep-2023 22:23
#120
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Hola Shur, ¿has mencionado algo de esto en otro hilo? He visto en mensajes anteriores pero no he visto nada |