EL MERCADO DE ORIGEN. El jamón de bellota 100% ibérico de la jamonjunta vol II
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16-nov-2022 00:03
#61
| Buenas shur, somos dos en casa y voy a pillar el 100% iberico De bellota DOP. ¿Qué peso me recomiendad? Es la pieza entera para cortarla yo. |
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16-nov-2022 00:30
#63
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Con muchas ganas de volver a catar vuestros espectaculares productos. Esta vez, una paletilla brida negra (el año pasado fue un Jamon brida roja que estaba TOP) Pd: echa una “pata de gorrino grande” 🤣😜 Muchas gracias! |
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16-nov-2022 09:47
#65
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Muy buenas @Clauts
Para dos personas os podéis ir a una pieza medianita tranquilamente, es decir, una pieza de 5 a 5,5Kg estaría bien. Un saludo y gracias por preguntar. Se me olvidó decir que voy a por jamón, no paletilla. ¿El de 6 a 6,5kg estaría bien o mejor tirar por el de 6,5 a 7kg? Yo soy un enfermo del jamón pero mi novia no tanto y no se si se llegaría a secar demasiado. Lo de pillarlo en sobres no lo contemplo, para mi el ir a la cocina a cualquier cosa, ver el jamón y ponerme a cortar es una religión |
Editado: 16-nov-2022 09:50 -
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16-nov-2022 10:09
#66
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Se me olvidó decir que voy a por jamón, no paletilla. ¿El de 6 a 6,5kg estaría bien o mejor tirar por el de 6,5 a 7kg? Yo soy un enfermo del jamón pero mi novia no tanto y no se si se llegaría a secar demasiado. Lo de pillarlo en sobres no lo contemplo, para mi el ir a la cocina a cualquier cosa, ver el jamón y ponerme a cortar es una religión
Vale, no se porque interpreté que buscabas una paletilla. Para el jamón de bellota 100% ibérico te puedes ir o bien a la pieza de 6-6,5kg que es la más pequeña que tenemos de este rango o bien a la siguiente que sería de 6,5-7kg. Para 2 personas sería suficiente, no te recomendaría mayor tamaño y mientras le vayas dando cortes de forma continuada y mantengas la pieza en un lugar fresco ambas te van aguantar varios meses sin problema. Yo también soy como tu, que al entrar a la cocina y oler los aromas que desprende el jamón, se me activa algo ahí dentro que me obliga a remangarme y afilar el cuchillo 
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16-nov-2022 11:46
#67
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Como siempre el placer es nuestro @juanmigc
esperamos seguir acertando este año con la pieza que vamos a seleccionar con mucho mimo (y que sea grande por supuesto) Muchas gracias. Una consulta. Podríais hacer por mandarme la paletilla para recibirla en casa este viernes? Se que sois muy rápidos, y mañana jueves no estaré en casa… Muchas gracias! |
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16-nov-2022 16:39
#71
| Realizado el pedido 7165 de un jamonazo brida negra DOP Los Pedroches! Que ganas de catar al bicho |
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16-nov-2022 19:23
#73
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Gracias por la info! Si te acuerdas avisa de cuándo pedimos el aceite, por lo de la campaña que has comentado. ¿hay prevista subida de precios por lo de la escasez de aceituna? Marchando jamón con DOP @clavi69
Mil gracias de nuevo y en breves estamos con el aceite de la nueva campaña. Muy buenas @mcompanyg
Pues mira, para los aceites tenemos un hilo específico del que te dejo el enlace: Hilo del aceite de oliva virgen extra de El Mercado de Origen A la hora de hacer tu pedido, si alguna opción de combinado de variedades, no lo tuvieras en la web, me lo puedes indicar en el apartado de notas para que lo envasemos a tu gusto. |
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16-nov-2022 21:25
#74
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Recibido @Clauts
Vamos a intentar que salga mañana y que puedas disfrutarlo el fin de semana. Muchas gracias por tu confianza. |
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16-nov-2022 22:36
#75
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Me ha llegado hoy Joder shur, creo que este esta incluso mejor que el del año pasado Mis dieses por el producto, de verdad. |
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16-nov-2022 23:52
#78
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Lo mejor de este kaos de pedidos que tenemos en estas fechas, es la satisfacción de recibir este tipo de comentarios. Nos motiva enormemente a seguir ofreciendo cada día lo mejor que tenemos y no hay nada más reconfortante para afrontar la campaña de Navidad que irse a la cama leyéndoos. Mil gracias. |
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17-nov-2022 19:15
#79
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Pues ya he recibido mi Brida roja 75% bellota de 8kg. No sé qué más se puede pedir, ya nos meteríamos en temas de precio. Pero en cuánto al sabor y la calidad, un 10. Extraordinarios. Estamos emocionados y todo en casa. Y me ha impresionado mucho la calidad del corte a cuchillo. Es que no puede estar mejor cortado un jamón! De verdad, con lo mecánico que es ese trabajo y que cada loncha sea perfecta y fina como el papel... Me he quedado alucinado. |
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17-nov-2022 20:29
#80
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Pues ya he recibido mi Brida roja 75% bellota de 8kg.
No sé qué más se puede pedir, ya nos meteríamos en temas de precio. Pero en cuánto al sabor y la calidad, un 10. Extraordinarios. Estamos emocionados y todo en casa. Y me ha impresionado mucho la calidad del corte a cuchillo. Es que no puede estar mejor cortado un jamón! De verdad, con lo mecánico que es ese trabajo y que cada loncha sea perfecta y fina como el papel... Me he quedado alucinado. Comentarios así nos llenan el alma, muchísimas gracias, voy a revisar quien ha loncheado tu pieza para felicitarle porque aunque todos nuestros loncheadores sean especialistas, siempre gusta un piropo de este tipo. Te deseo muy buen provecho shur. |
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17-nov-2022 21:30
#81
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Que agradable eres @Ibicenc0
Comentarios así nos llenan el alma, muchísimas gracias, voy a revisar quien ha loncheado tu pieza para felicitarle porque aunque todos nuestros loncheadores sean especialistas, siempre gusta un piropo de este tipo. Te deseo muy buen provecho shur. |
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17-nov-2022 21:36
#82
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Pillo sitio os estaba esperando este año!! El jamon esta sobresaliente |
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18-nov-2022 11:02
#84
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Te acabo de enviar un privado en relación al aceite @mcompanyg
Una cosa... en la página viene un enlace para hacer seguimiento del envío y me dice que no se encuentra Lo sentimos! No hemos encontrado tu envío Llegará hoy, no??? El pedido #7136 se realizó el 13 noviembre 2022 y está actualmente Completado. |
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18-nov-2022 11:15
#85
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Entrega estimada hasta el día 18/11/2022 |
en la estratosfera
18-nov-2022 21:24
#90
| Pedido 7257 realizado, repetimos otro año más con el mercado de origen. |